Быстрый просмотр:
  • Как приготовить освежающий кислый рыбный суп всего за 30 минут
  • Как приготовить вкусную тушеную рыбу с галангалом
  • Как приготовить вкусного тушеного карпа с квашеной капустой, который получается очень вкусным и хорошо сочетается с рисом
  • Как приготовить вкусный суп из лосося
  • Как приготовить вкусного тушеного бычка с перцем
  • Как приготовить дома питательную рыбу на пару с соевым соусом
  • Как приготовить вкусную и аппетитную тушеную рыбу в глиняном горшочке
Как приготовить освежающий кислый рыбный суп всего за 30 минут

Уха из кислой рыбы — очень полезное и питательное блюдо для ежедневного семейного питания, особенно в жаркую погоду. Для придания блюду более привлекательного вида уха можно подавать с сырыми овощами и вермишелью.

Смотрите сейчас : Как приготовить освежающий кислый рыбный суп всего за 30 минут

Как приготовить вкусную тушеную рыбу с галангалом

Тушеная рыба с галангалом и лемонграссом — блюдо, которое регулярно появляется в ежедневном рационе многих вьетнамских семей, особенно зимой.

Тушеная рыба с галангалом Dang Van Viet.png
Тушеная рыба с галангалом готовится из простых ингредиентов, но обладает неповторимым вкусом. Фото: Данг Ван Вьет

Это рыбное блюдо не только вкусное, но и питательное. При тушении рыба приобретает аромат галангала и лемонграсса, и её запах исчезает. Мясо рыбы плотное, сладковатое и хорошо приправленное. Жирная свиная грудинка мягкая и сладкая, тает во рту.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкусную тушеную рыбу с галангалом

Как приготовить вкусного тушеного карпа с квашеной капустой, который получается очень вкусным и хорошо сочетается с рисом

Хороший тушеный карп с квашеной капустой имеет яркие цвета: красный – от помидоров, жёлтый – от ананасов, зелёный – от лука и укропа. Это блюдо отличается приятным ароматом укропа, смешанным с рыбой, кислинкой квашеной капусты и насыщенным вкусом рыбы.

Тушеного карпа с квашеной капустой следует есть горячим в горячем горшочке, можно подавать с лапшой или рисом — оба варианта очень вкусны.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкуснейшего тушеного карпа с маринованной капустой, который получится очень вкусным и подастся всей семье с рисом.

Как приготовить вкусный суп из лосося

Кислый суп из голов лосося — вкусное и питательное блюдо, подходящее как взрослым, так и детям.

Кислый суп из головы лосося следует подавать горячим, обмакнув его в рыбный соус и добавив немного измельченного чили. Солёный, острый вкус рыбного соуса и чили прекрасно сочетается со сладковатым вкусом лосося.

Горячий суп из лосося очень вкусен с рисом или лапшой. Фото: Trang Dong

Готовый продукт должен быть мягким, ароматным, не рыбным, мясо не должно быть сухим, не должно быть кашеобразным, иметь кисловатый, мягкий, свежий вкус ананаса и аромат трав.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкусный суп из лосося

Как приготовить вкусного тушеного бычка с перцем

Тушеный бычок с перцем — еще одно рыбное блюдо, которое не слишком сложно в приготовлении, но имеет чрезвычайно привлекательный вкус.

Бычки — довольно мелкие рыбки, поэтому их мясо обычно готовится быстро, поэтому нет необходимости часто помешивать или использовать много воды при тушении.

Рыбу следует предварительно замариновать за полчаса-час — это поможет специям равномерно впитаться, что сделает блюдо более ароматным, а тушеную рыбу — плотной.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкусную тушеную рыбу-бычка с перцем

Как приготовить дома питательную рыбу на пару с соевым соусом

По словам профессиональных поваров, есть некоторые виды рыбы, которые очень вкусны, приготовленные на пару с соевым соусом: окунь, скумбрия, красная тилапия, белый амур, окунь и скумбрия.

Однако, в зависимости от предпочтений каждой семьи, вы можете выбрать вид рыбы для приготовления этого блюда по своему вкусу.

Рыба на пару с соевым соусом lan huong.jpg
Рыба на пару с соевым соусом — одно из любимых рыбных блюд во многих вьетнамских семьях. Фото: Лан Хыонг

Рыба, приготовленная на пару со сладким и ароматным соевым соусом, прекрасно сочетается с рисовой бумагой, вермишелью или белым рисом.

Смотрите сейчас : Как приготовить дома питательную рыбу на пару с соевым соусом

Как приготовить вкусную и аппетитную тушеную рыбу в глиняном горшочке

Рыба, тушеная в глиняном горшочке, благодаря своему насыщенному, восхитительному вкусу не только обогащает семейные трапезы, но и демонстрирует мастерство приготовления простого, но вкусного блюда.

Тушите это рыбное блюдо около 40–60 минут, пока рыба не потемнеет, соус не загустеет и не пропитает каждый кусочек рыбы, затем выключите огонь.

К этому моменту рыба уже впитала специи, мясо стало мягким, но всё ещё плотным. Можно посыпать сверху зелёным луком, чтобы блюдо стало ещё вкуснее и привлекательнее.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкусную и аппетитную тушеную рыбу в глиняном горшочке

Обзор 8 способов приготовления аппетитных блюд из курицы . Курица — популярный ингредиент, который любят многие вьетнамцы. Приготовление таких блюд из курицы, как курица с чили и лемонграссом, жареная курица с солью, жареная курица в рыбном соусе... довольно просто, что позволяет хозяйкам легко готовить и угощать свою семью.

Источник: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html