3 вида растений, которые следует употреблять ежедневно для защиты сердечно-сосудистой системы.

Некоторые растения не только содержат витамины, минералы и клетчатку, но и биологически активные соединения, такие как природные нитраты, растительные омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и многие другие важные питательные вещества.

Эти соединения улучшают вазодилатацию, уменьшают воспаление, улучшают кровообращение и стабилизируют артериальное давление и уровень липидов в крови. Согласно американскому медицинскому сайту Healthline , эти эффекты снижают риск атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.

Для естественной защиты сердца следует регулярно употреблять в пищу следующие растительные продукты:

Семена льна

Семена льна считаются «суперпродуктом», поскольку содержат большое количество растворимой клетчатки, мощного антиоксиданта лигнана и растительных жирных кислот омега-3. Эти компоненты очень полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Семена льна считаются «суперпродуктом», поскольку содержат мощный антиоксидант лигнан и множество других полезных питательных веществ.

ФОТО: Искусственный интеллект

Регулярное употребление семян льна помогает стабилизировать кровяное давление, улучшить уровень липидов в крови и поддержать пищеварение. Семена льна следует измельчать до мелкого состояния для лучшего усвоения. Порошок из семян льна можно добавлять в йогурт, овсянку, салаты, цельнозерновые каши или смузи.

Зеленая фасоль

Бобы мунг содержат растительный белок, растворимую клетчатку и фитостеролы. Фитостеролы — это природные соединения, содержащиеся в растениях. При употреблении они помогают снизить всасывание «плохого» холестерина ЛПНП в кишечнике, тем самым снижая общий уровень холестерина и уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это важно, поскольку высокий уровень холестерина ЛПНП является одной из основных причин атеросклероза.

Кроме того, употребление бобов мунг в сочетании с другими овощами помогает стабилизировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и контролирует вес. Все эти факторы тесно связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует множество способов приготовления бобов мунг: от каши, супов и рагу до тушения с овощами. Рекомендуется простой способ приготовления с ограниченным количеством масла и соли, чтобы сохранить полезные свойства клетчатки и фитостеролов.

Свекла

Свекла содержит большое количество природных нитратов, которые важны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Когда мы едим свеклу или пьем свекольный сок, нитраты в организме преобразуются в оксид азота. Эта молекула способствует расширению кровеносных сосудов, размягчению стенок сосудов, улучшению кровообращения и стабилизации артериального давления.

Свеклу можно варить, готовить на пару, запекать или выжимать из нее сок. По данным Healthline , рекомендуется выпивать около 200-250 мл в день.

Источник: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm