Топ-3 напитка, полезных для печени, рекомендованных экспертами Гарварда

(Дэн Три) — Когда речь идёт о здоровье печени, выбор напитков может быть так же важен, как и питание. Вот три лучших напитка, полезных для печени, по мнению эксперта из Гарвардского университета (США).

Доктор Саураб Сетхи, гастроэнтеролог, получивший образование в Гарварде и Стэнфорде, недавно поделился десятью ежедневными напитками, которые влияют на здоровье печени.

Он оценил каждый напиток — от воды до насыщенных сахаром фруктовых соков — по шкале от 1 до 10 в зависимости от его потенциальной пользы или вреда для печени.

Ниже он раскрывает тройку лучших напитков для улучшения здоровья печени:

Некоторые напитки особенно полезны для здоровья печени (Иллюстрация: Shutterstock).

Вода

По данным газеты Times of India , одно из лучших дел для вашей печени — это поддержание здорового веса. Возьмите за привычку пить воду вместо сладких напитков, таких как газировка или спортивные напитки. Эти напитки калорийны. Поэтому лучше выбирать обычную воду. Употребление большего количества воды также поможет избежать обезвоживания и улучшить работу печени.

Вода получила оценку 10/10 от доктора Сети и возглавляет список напитков, полезных для здоровья печени. Вода — это мощный детоксикант, помогающий печени фильтровать токсины и обеспечивающий здоровое функционирование клеток.

Черный кофе

Второе место занимает чёрный кофе. Этот напиток связывают со снижением уровня печёночных ферментов и уменьшением воспаления. Доказано, что чёрный кофе без добавления сахара и сливок снижает риск заболеваний печени и цирроза.

Исследования показывают, что употребление двух-трёх чашек кофе в день помогает защитить печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя или нездоровым питанием. Некоторые исследования предполагают, что это может снизить риск рака печени.

Аналогично, по данным Medical News Today , кофе — один из лучших напитков, который можно пить для улучшения здоровья печени.

Исследования показали, что употребление кофе защищает печень. Например, исследования, проведённые в обзоре 2016 года, показали, что употребление кофе снижает риск цирроза (необратимого поражения печени) у людей с хроническими заболеваниями печени.

Употребление кофе также может помочь снизить риск развития распространенного типа рака печени.

Исследователи обнаружили, что это даже связано со снижением риска смерти у людей с хроническими заболеваниями печени. Наибольший эффект наблюдался у людей, выпивавших не менее трёх чашек кофе в день.

Несладкий овощной сок

Третье место занял несладкий овощной сок, получивший оценку 8/10. Этот напиток содержит мало сахара и богат витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье печени.

Овощной сок без сахара полезен для печени (Фото: Ту Ань).

Например, свекольный сок — мощный детоксикант, поддерживающий здоровье печени, помогая выводить токсины и улучшая её работу. Свекла богата бетаином — соединением, которое защищает клетки печени от повреждений и способствует регенерации печёночной ткани.

Регулярное употребление свекольного сока может помочь уменьшить воспаление, улучшить показатели функции печени и поддержать общее здоровье печени.

В морковном соке в большом количестве содержится бета-каротин – мощный антиоксидант, помогающий снизить окислительный стресс и воспаление в печени. Кроме того, витамины A, C и K, содержащиеся в морковном соке, способствуют детоксикации и усилению синтеза желчи, улучшая функцию печени.

Морковный сок станет отличным дополнением к вашим летним напиткам, поскольку при регулярном употреблении он поможет предотвратить многие заболевания печени и поддерживать ее функцию.

Помимо охлаждающих и увлажняющих свойств, огуречно-мятная вода также обладает очищающими свойствами. Огурец и мята вместе поддерживают естественную детоксикацию печени, выводя токсины из организма.

Более того, антиоксиданты в мяте помогают улучшить работу печени, что делает этот домашний напиток освежающим и полезным для здоровья в целом, особенно летом.

На противоположном конце списка находятся сладкие, напичканные консервантами фруктовые напитки и подслащенные чаи. Причина в том, что они содержат много сахара и мало клетчатки, а эти вещества способствуют развитию жировой болезни печени и инсулинорезистентности.

По данным журнала Health , чрезмерное потребление сахара, особенно в форме фруктозы, может повредить печень и привести к накоплению жира в ней. Высокое потребление фруктозы связано с повышенным риском развития жировой болезни печени.

Исследования показывают, что у людей, которые ежедневно употребляют сладкие напитки, такие как газировка, риск развития жировой болезни печени на 50% выше, чем у людей, которые не употребляют сладкие напитки.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-thuc-uong-hang-dau-tot-cho-gan-chuyen-gia-harvard-khuyen-dung-20250701211209268.htm