Четыре вещи, которые западные туристы хвалят во Вьетнаме

Австралийский турист, посетивший Вьетнам в апреле, пришел к выводу о четырех вещах, в которых, по его мнению, вьетнамцы преуспели.

Джеймс Бут, живущий в Тасмании (Австралия), приехал во Вьетнам на неделю в апреле. До этого он знал только три известных названия: бухту Халонг, Ханой и Хошимин. Спустя неделю Бут понял, что Вьетнам может предложить «гораздо больше», а местные жители очень хорошо умеют жить.

Джеймс Бут попробовал куриные лапки, когда приехал во Вьетнам, чего он никогда раньше не делал в Австралии. Фото: Escape — Джеймс Бут попробовал куриные лапки, когда приехал во Вьетнам, чего он никогда раньше не делал в Австралии. Фото: *Escape*

Водить машину

В Сиднее водители сигналят, чтобы показать, что они действительно злы на кого-то. Бут называет это «токсичным гудением», потому что оно всегда сопровождается яростью. Но во Вьетнаме он усвоил, что гудение не означает, что кто-то злится. Это просто способ сказать: «Я здесь» или «Посторонись».

«Австралийцы часто произносят банальности вроде „В Юго-Восточной Азии нет правил дорожного движения“ и ведут себя так, будто наша транспортная система лучше. Но я обнаружил, что обучение вождению во Вьетнаме на самом деле поможет вам стать более грамотным и внимательным водителем», — поделился турист.

Дорожное движение во Вьетнаме. Фото: Escape — Дорожное движение во Вьетнаме. Фото: *Escape*

Есть и пить

В детстве Бут привык есть куриную грудку. Поэтому, когда он приехал во Вьетнам и узнал о куриных лапках, его «тошнило». Но Бут всё равно попробовал и понял, что блюдо «не такое уж плохое, как я думал».

Куриные лапки — лишь один из примеров того, насколько вьетнамцы креативны в приготовлении еды, что позволяет им выбрасывать меньше продуктов, чем австралийцы. Среди других блюд, которые также поразили Бута своей изобретательностью, — переработка угря, рыбьих потрохов, морских улиток и свиных ушей в изысканные блюда.

Бут также ценит тот факт, что вьетнамцы всегда покупают свежие продукты на местных рынках, а не замороженные в супермаркетах. К тому же, продукты на рынках дешевле.

Турист-мужчина «ел три раза в день», потому что «еда была очень свежей и питательной». После поездки, благодаря вьетнамской диете, Бут чувствовал себя лучше и здоровее, чем когда-либо.

Сон

В то время как австралийцы часто жалуются на неудобные сиденья в бизнес-классе, вьетнамцы могут отдохнуть где угодно: от сидений мотоциклов до церковных скамей и гамаков. Самая впечатляющая кабинка находится на Фукуоке, где гамаки повсюду.

Яичный кофе

«Прекрасный и сладкий способ начать день», — так Бут описывает яичный кофе, напиток, состоящий из чёрного кофе, сгущённого молока и взбитых яичных желтков. Бут не только хвалит его за вкус, но и неоднократно признавал этот напиток одним из лучших сортов кофе в мире зарубежной прессой.

Ань Минь (по данным Escape )

Ссылка на источник