5 видов растений для приготовления полезных напитков

Растение рыбьей мяты

В статье на сайте больницы Medlatec General Hospital приводится медицинская консультация с доктором Дуонг Нгок Ваном, который сказал, что мята перечная — это не только овощ, который многие любят, но и очень эффективное растение для детоксикации печени.

Листья и стебли мяты перечной богаты витаминами A, B, белком, клетчаткой, железом, кальцием, калием, липидами, глюцидами, протитом, целлюлозой, эфирным маслом метилнонилкетона, которое оказывает охлаждающее действие на печень, что делает его очень подходящим для людей с внутренним жаром, частыми угрями или язвами во рту.

Рыбную мяту можно мыть и есть сырой, а можно сделать из неё пюре, отфильтровать сок и выпить. Ежедневное употребление или употребление сока рыбной мяты не только помогает охладиться, но и улучшает пищеварение, устраняя вздутие живота и несварение.

Подорожник

Листья подорожника содержат много витаминов A, C, K и богаты кальцием. Стебли подорожника содержат большое количество аукубина – глюкозида, который полезен для здоровья, особенно благодаря ветро-тепловому эффекту и детоксикации печени и почек. Поэтому это лекарственное растение используется во многих мочегонных и противоязвенных средствах.

Плантан можно высушить, отварить, чтобы получить воду, и пить её как фильтрованную. Кроме того, его можно использовать в свежем виде, промыв, нарезав мелкими кусочками и приготовив вместе с фаршем. Употребляйте его 3 раза в неделю в течение 2–3 недель, чтобы добиться результата.

листья гуавы

По словам специалиста по традиционной медицине Буй Дак Санга, листья гуавы содержат сапонины, очень мало танинов, следы алкалоидов (индольной группы), сходных с кофеином, и 4% летучих эфирных масел, обладающих приятным ароматом. Другие части растения также содержат стерины, жиры, катехиновые и галловые танины. Листья и почки содержат тритерпеновую кислоту.

Многочисленные исследования показали, что листья и почки гуавы обладают антибиотическими свойствами против некоторых грамположительных и грамотрицательных бактерий на всех стадиях развития. Наибольшая концентрация антибиотиков (антибактериальных веществ) в листьях наблюдается зимой.

Действующее вещество антибиотика растворимо в воде, органических растворителях, устойчиво к температуре и в средах с pH от 2 до 9. Препараты наиболее эффективны против стрептококков (гемолитических и стафилококковых), затем дифтерийных бактерий, стафилококков и приматококков. Они абсолютно нетоксичны для организма человека.

Кроме того, наши люди издавна заваривают листья и почки гуавы, чтобы пить. Этот ароматный напиток способствует перевариванию пищи, стимулирует пищеварение, снимает отёки, останавливает кровотечение и способствует регенерации тканей. Свежие или сушёные листья гуавы после кипячения обладают антисептическими свойствами, помогая при фурункулах, язвах, чесотке и зуде. Как правило, сушёные почки следует использовать внутрь, а свежие — наружно.

Листья полисциаса кустарникового

По словам врача Буй Дак Санга, сушеные и отваренные листья полисциаса кустарникового обладают характерным ароматом. Полисциас кустарниковый также известен как растение для рыбного салата и представляет собой небольшое растение, которое часто выращивают в качестве декоративного растения перед домом.

Женьшень используется в пищу как овощ, пряность и средство от головной боли. Во многих местах листья женьшеня часто используют для приготовления супа с мясом или рыбой, чтобы питать женщин в послеродовой период, пожилых людей и людей, недавно выздоровевших после болезни.

Листья периллы

Собирайте урожай в период цветения, сушите в прохладном месте и используйте постепенно. Листья периллы классифицируются как «согревающее и успокаивающее наружное» лекарственное средство.

Согласно восточной медицине, листья периллы обладают пряным и теплым вкусом; проникают в меридианы легких и селезенки; обладают газогонным действием, выводят мокроту, используются для лечения простуды без потоотделения и кашля, стеснения в груди, рвоты, вздутия живота, плохого пищеварения, беспокойного плода, а также для детоксикации желчи креветок, крабов и рыб.

Ха Ань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html