Диета, богатая свежими фруктами и овощами, не только помогает поддерживать форму и укрепляет иммунную систему, но и может снизить риск развития рака благодаря богатому содержанию природных антиоксидантов.
Среди них следующие 5 фруктов диетологи и ученые считают «золотым оружием» в профилактике злокачественных заболеваний. В частности, многие виды легко найти, они доступны по цене и хорошо знакомы многим вьетнамцам.
1. Красный виноград — ценный природный источник ресвератрола.
Виноград содержит биологические соединения, такие как флавонолы, антоцианы и проантоцианидины (Фото: Ту Ань).
Красный виноград не только вкусный, но и фрукт, который выделяется своим богатым содержанием ресвератрола — мощного антиоксидантного соединения, содержащегося в кожице винограда. Было показано, что ресвератрол подавляет рост раковых клеток и является эффективным противовоспалительным средством.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry (2014), ресвератрол может вызывать гибель клеток рака простаты и замедлять распространение опухолей. Кроме того, виноград также содержит биологические соединения, такие как флавонолы, антоцианы и проантоцианидины, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы — причину мутаций клеток, приводящих к раку.
2. Грейпфрут — «витаминный склад», помогает организму бороться с окислительным стрессом.
Грейпфрут — знакомый и удобный в употреблении фрукт, содержащий много витаминов С, А, калия и ликопина — антиоксиданта, способного нейтрализовать свободные радикалы и снизить риск повреждения ДНК.
Исследование в International Journal of Cancer показывает, что ликопин может значительно снизить риск рака простаты, если его адекватно дополнять через диету. Кроме того, соединения в грейпфруте также способствуют очищению печени, повышают иммунитет и ограничивают накопление в клетках соединений, вызывающих рак.
3. Гранат — «суперфрукт», любимый медицинским сообществом.
Ученые высоко ценят гранат за его полезные свойства (Фото: Getty).
Гранат не только является хорошим источником витамина С, но и содержит полифенолы и эллаготанины, которые, как было показано, подавляют рост опухолевых клеток, согласно исследованию, опубликованному в журнале Cancer Prevention Research.
Кроме того, экстракт граната, как было показано, замедляет прогрессирование рака простаты и подавляет ферменты, участвующие в метастазировании раковых клеток. Для пациентов, проходящих химиотерапию, гранат также помогает улучшить память и защитить нервные клетки от побочных эффектов лечения.
4. Питайя с красной мякотью — яркий цвет, богатый антиоксидантами.
Характерный красный цвет красной мякоти питайи обусловлен высоким содержанием в ней ликопина и беталаина — важных антиоксидантов, которые помогают снизить риск рака груди, легких и простаты.
Исследование в Университете Малайзии показало, что ликопен в питайе подавляет окисление липидов и защищает клетки от генных мутаций. Кроме того, питайя богата клетчаткой и водой, что помогает улучшить пищеварение и выводить токсины, тем самым способствуя профилактике заболеваний.
5. Груша — богатый оздоровительный потенциал
Груши являются любимым фруктом многих людей из-за их сладкого, сочного вкуса. Однако мало кто знает, что груши также содержат много флавоноидов и тритерпеноидов — веществ, которые, как было показано, подавляют образование и развитие некоторых линий раковых клеток.
Согласно исследованию в журнале Nutrition and Cancer Journal , флавоноиды в грушах могут помочь снизить риск рака легких и желудка. Кроме того, груши также обладают способностью регулировать кровяное давление, поддерживать сердечно-сосудистую систему и улучшать работу кишечника.
Советы экспертов
Доктор Дебора К. Майер, эксперт по онкологии и питанию из Университета Северной Каролины (США), подчеркнула: «Мы не можем полностью контролировать все факторы, вызывающие рак, но здоровая диета с большим количеством фруктов и овощей может значительно снизить риск».
Помимо регулярного употребления пяти вышеперечисленных фруктов, эксперты рекомендуют:
- Употребляйте разнообразную растительную пищу.
- Ограничьте употребление жареной пищи и обработанных пищевых продуктов.
- Поддерживайте стабильный вес и регулярно занимайтесь спортом.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-loai-qua-quen-thuoc-la-khac-tinh-cua-ung-thu-20250428072939714.htm
Комментарий (0)