У 73 человек после употребления мясного рулета возникли боли в животе и рвота.

После употребления мясных сэндвичей в том же ресторане у многих людей появились боли в животе и рвота, и их пришлось госпитализировать для наблюдения и лечения. Фото: предоставлено больницей

Вечером 1 мая региональная больница общего профиля Лонг Кхань ( Донг Най ) сообщила, что проводит наблюдение и лечение 73 человек с подозрением на пищевое отравление после покупки хлеба.

Соответственно, вечером 30 апреля в больницу начали поступать пациенты с лихорадкой, болями в животе, рвотой, диареей и т. д.

Все пациенты ели мясные сэндвичи в заведении на улице Чан Куанг Зьеу (район Сюань Бинь, город Лонг Кхань) между 15:00 и 16:00. и 19:00 30 апреля.

Однако примерно через 4–8 часов появились такие симптомы, как боль в животе, тошнота, рвота, жидкий стул, лихорадка... Некоторые люди покупали лекарства, чтобы принять их дома, и на следующее утро были госпитализированы.

Согласно предварительному диагнозу, пациент был госпитализирован для наблюдения за состоянием здоровья по поводу кишечной инфекции и получил своевременное лечение.

Из 73 госпитализированных пациентов состояние 5 стабилизировалось, и они были выписаны. Состояние остальных пациентов стабилизировалось, серьезного прогрессирования нет, однако они продолжают находиться под наблюдением.

После инцидента медицинский центр города Лонг-Кхань совместно с Департаментом здравоохранения и соответствующими подразделениями взял образцы продуктов питания для тестирования и создал группу для проверки вышеуказанной пекарни.

В результате предприятие имеет свидетельство о регистрации предприятия, а зона переработки пищевых продуктов не находится вблизи источника загрязнения. Однако у этого предприятия нет сертификата соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, сертификата о прохождении обучения по безопасности пищевых продуктов, сертификата о состоянии здоровья, договора на закупку пищевых ингредиентов...

Инспекционная группа обратилась к предприятию с просьбой временно приостановить операции по переработке хлеба до тех пор, пока компетентный орган не примет решение.

При этом предприятию необходимо обратиться в органы власти для получения свидетельства о регистрации предприятия, соответствующего условиям безопасности пищевых продуктов, а также санитарного сертификата для сотрудников.

Источник: https://tuoitre.vn/73-nguoi-dau-bung-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-thit-20240501205845755.htm