Модный набор
Нет ничего более удобного, чем носить пижаму. Во Вьетнаме, особенно для женщин в сельской местности, ношение пижамы для работы в поле или на торговых судах является нормой. Наряд представлен во многих стилях: от цветочных рубашек в сочетании с шортами до широких брюк с цветными пуговицами.
Поначалу такой стиль в одежде может показаться странным, но прежде чем вы это осознаете, вы позавидуете практичности и непринужденности этого наряда и, возможно, даже захотите приобрести такой же.
Западные женщины в традиционных костюмах на плавучем рынке
Курение трубки
На Севере часто можно увидеть большую бамбуковую трубку, называемую трубкой (напоминающую фермерский плуг), которую передают по кругу после еды, курят, чтобы помочь пищеварению. В придорожных закусочных, особенно в Ханое , часто есть трубки, из которых клиенты могут сделать несколько затяжек после еды.
Внутри кальяна находится табак, настолько крепкий, что даже у самого заядлого курильщика может закружиться голова, сердцебиение участиться, а руки затрястись. Высокое количество никотина, закачиваемого в кровь, в сочетании с густым дымом может вызвать у новичков рвоту.
Кофе из Ласки
Вьетнам является вторым по величине экспортером кофе в мире . И, возможно, из-за этого в стране манера пить кофе отличается от остального мира, когда во многих местах кофе заваривают с помощью крепкого высококачественного фильтра. Самым известным является циветтовый кофе, что звучит отвратительно, но правда в том, что это кофе, приготовленный из фекалий циветт.
Ласки едят ягоды, содержащие кофейные зерна, и у них есть естественная тенденция выбирать только самые спелые и вкусные. Ягоды перевариваются, но нетронутые семена выделяются и обрабатываются, чтобы придать им новый, более насыщенный вкус. После сушки и очистки зерна затем обжариваются, чтобы создать лучший в мире кофе и самый дорогой: 100 граммов стоят около ста долларов, но на фермах посетители могут попробовать чашку всего за несколько долларов.
Кофейные зерна сорта «ласка»
Мясо змеи, кровь змеи и вино змеи
Мясо змеи — популярный местный деликатес, поэтому не удивляйтесь, если в каком-нибудь тихом сельском городке вы увидите нескольких местных жителей, убивающих змею и собирающих ее кровь.
Змеиное вино
Ферма по разведению сверчков
Жареные сверчки — популярная закуска к нескольким кружкам пива во Вьетнаме. На фермах по разведению сверчков в Далате тысячи маленьких тощих сверчков содержатся в картонных коробках для яиц.
После обжаривания сверчки становятся очень ароматными, на удивление мясистыми, и если вы сможете преодолеть мерзость того, что вы едите, они довольно вкусны.
Блюдо из куколок шелкопряда
Вы можете быть скептичны, но самое красивое натуральное волокно в мире получают из куколок шелкопряда. Но наблюдение за древним процессом извлечения шелка из тутовых шелкопрядов в высокогорье Вьетнама — это захватывающий опыт. Шелковистые белые коконы шелкопряда кипятят в больших чанах, чтобы убить личинки внутри. Женщины ловят белые нити, вылетающие из коконов, и прикрепляют их к вращающемуся валу на машине, которая распутывает тонкие нити…
Их аккуратно наматывают на катушки и, наконец, ткут на ткацких станках в красивые ткани. Затем вареные куколки извлекаются из коконов и обжариваются, что делает их популярным блюдом. Снаружи они хрустящие, а внутри жевательные с мягким вкусом, но если вы к этому не привыкли, то, возможно, вам не захочется пробовать.
Жареные куколки
Мясо дикобраза
Вьетнамцы часто вызывают споры, когда едят мясо, которое незнакомо иностранцам, например, собачье мясо, тухлые яйца, черепах или крыс. Поэтому неудивительно, что дикобразы, несмотря на свой непривлекательный вид, занимают высокие места в списке любимых блюд.
Когда иглы удалены, они выглядят менее привлекательно, кожа грубая и шершавая, но мясо сладкое и ароматное. Выращенные на фермах дикобразы стоят дорого и их нелегко купить.
Парк развлечений, посвященный Будде
Ворота в Суой Тьен
Кто сказал, что жажда острых ощущений и религия несовместимы? В парке развлечений Suoi Tien в Хошимине посетители могут помолиться священной статуе Будды, прежде чем прыгнуть на колесе обозрения, напоминающем разноцветный электрический ореол, который часто можно увидеть позади статуй Будды, или спуститься с водной горки и вынырнуть через бороду гигантской скульптуры мудреца.
Статуи священных вьетнамских буддийских существ — драконов, черепах и фениксов — выставлены по всей территории, а персонал, одетый как золотые обезьяны, бегает вокруг. На крокодиловой ферме вы даже можете купить живого детеныша крокодила, чтобы покормить его...
Ссылка на источник
Комментарий (0)