Ужин в Хайфоне

Зимой туристы в Хайфоне могут выбрать из множества закусок на поздний вечер, таких как багеты, каша с морепродуктами и горячие рисовые крекеры.

Хайфон уже давно является популярным туристическим направлением благодаря своей богатой кухне и множеству вкусных блюд с уникальными особенностями. Среди них особенно примечательны многочисленные заведения, работающие круглосуточно и пользующиеся популярностью у молодежи.

Сэндвич с паштетом

Без вывески, сэндвич с паштетом «Кот Дэнь» аккуратно расположился в ларьке на улице Чуа Ханг, 1. Здесь покупателей привлекает горячий, хрустящий хлеб в сочетании с насыщенным, пикантным паштетом, острым чили и маринованными овощами. По словам владельца, паштет домашнего приготовления, и сэндвичи подаются на алюминиевом подносе вместе с маслом и измельченной свиной нитью. Сэндвичи небольшие и плотные.

Вечером в сэндвичной царит оживление. Фото: Куинь Май

Магазин открыт с 7 вечера до следующего утра. Помимо хлеба, покупатели могут выбрать другие блюда, такие как паровые булочки с паштетом, клейкий рис и т.д. Это определенно место, которое нельзя пропустить, посещая город красных пышных цветов.

Рекомендуемый адрес: ул. Чуа Ханг, 1, район Ле Чан, Хайфон (на пересечении у рынка Кот Ден).
- Часы работы: с 19:00 до 3:00 следующего дня.

Хрустящие жареные рисовые крекеры

Это популярное место среди местных жителей, ищущих перекусить поздно вечером. Здесь посетители могут насладиться рисовой лапшой, приготовленной по уникальному рецепту. Лапша обжаривается на чугунной сковороде до хрустящей корочки с одной стороны, что придает ей неповторимый аромат, и подается с говядиной, субпродуктами, овощами и маринованными огурцами.

Помимо рисовых крекеров, посетители могут выбрать жареные перепелиные яйца. Г-жа Ле Хуонг ( туристка из Ханоя) отметила, что блюдо имеет сладкий и насыщенный вкус, но при этом не жирное и не маслянистое.

Хрустящая и блестящая жареная рисовая лапша, подается с жареными овощами и свиными сердцами и почками. Фото: Foody

Рекомендуемый адрес: ул. Ле Чан, 1, район Ле Чан, город Хайфон.
- Часы работы: с 18:00 до 2:00 следующего дня.

Суп с лапшой и крабом

Суп с крабовой лапшой — всегда знакомое блюдо для посетителей, когда речь заходит о кухне Хайфона. Суп с крабовой лапшой популярен в Хайфоне, и в каждом ресторане есть свой собственный рецепт и гарниры.

Миска крабового супа с лапшой и различными добавками на выбор посетителей. Фото: Крабовый суп с лапшой в ресторане 48 Lach Tray.

Полная порция крабового супа с лапшой представляет собой сочетание отваренной красной рисовой лапши, сладкого бульона с легкой кислинкой и ароматом жареного лука, подается с рулетиками из листьев бетеля, креветками, крабом, рыбой и т.д. Посетители, желающие отведать крабовый суп с лапшой поздно вечером, могут зайти по адресу: улица Лач Трей, 48, район Нго Куен, Хайфон. Ресторан открыт ежедневно с 15:00 до 23:00.

24-часовая каша из морепродуктов

Горячая тарелка ароматной каши согреет сердца посетителей после дня прогулок и осмотра достопримечательностей Хайфона, особенно зимой. Нежная, сливочная каша в сочетании со свежими морепродуктами, такими как устрицы, крабы, морские улитки и камбала, создает незабываемый вкус.

-Предлагаемый адрес: улица Динь Тьен Хоанг, 89B, район Хонг Банг, город Хайфон.
Часы работы: с 6:30 до 22:00.

Теплая каша с морепродуктами идеально подходит для зимнего времени. Фото: Seafood Porridge 24h

Ха Ань

Теплые блюда, такие как каша и рисовая лапша, а также острые, пикантные сэндвичи в багете идеально подходят для того, чтобы согреться в зимние месяцы. В это же время, 17 декабря, состоится марафон VnExpress Hai Phong 2023. Сочетая знакомство с местной кухней и культурой, посетители и их семьи смогут погрузиться в яркую атмосферу забега и получить уникальные впечатления в портовом городе.

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/an-dem-o-hai-phong-4678861.html