Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что во время физических упражнений организм сжигает больше углеводов — «основного источника топлива для мышц».
«Неправильное питание и недостаточный уровень жидкости после тренировки приведут к нехватке энергии в организме и затруднят его восстановление», — говорит Мэтью Анастази, врач-ортопед клиники Майо в США.
В течение 2 часов после тренировки следует съесть такие продукты, как бананы, яйца, курицу...
По данным USA Today (США), после тренировки углеводы и белки являются двумя важными питательными веществами, которым следует отдать приоритет.
Что поесть?
Углеводы помогают организму получать энергию и восполнять запасы гликогена, истощенные во время тренировок. Полезные источники углеводов включают фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, картофель, сладкий картофель, чечевицу, коричневый рис и овес.
Белок помогает восстанавливать мышцы, поврежденные во время тренировок. Полезные источники белка: рыба, нежирное мясо, яйца...
Чего не следует есть после тренировки?
По словам Барбары Олендски, доцента кафедры медицинских наук Медицинской школы имени Чана при Массачусетском университете (США), следует избегать продуктов и напитков с высоким содержанием сахара, продуктов, богатых насыщенными жирами или гидрогенизированными маслами, закусок, жареной пищи и продуктов с высокой степенью переработки.
Лесли Бончи, диетолог из США, объясняет, что сухую пищу трудно глотать, поскольку после тренировки горло легко пересыхает. Газированные напитки могут вызывать вздутие живота и быстрое чувство насыщения. Некоторые также считают, что употребление кислой пищи после тренировки вредно для организма.
Стоит ли есть сразу после тренировки?
По мнению экспертов, лучшее время для еды после тренировки — в течение 2 часов. В течение 2 часов после тренировки следует употреблять такие продукты, как хлеб, овсянка, рис, бананы, яблочное пюре, яйца, курицу и лосось. Эти продукты помогут нам восполнить запасы энергии и белка.
Если до следующего приема пищи остается более 2 часов, вы можете перекусить, чтобы восполнить запасы энергии в организме.
Ссылка на источник
Комментарий (0)