Питайтесь правильно — питайтесь здоровой пищей: доктор показывает, как приготовить 7 видов летних напитков для снятия жары

Жаркое лето делает организм восприимчивым к обезвоживанию, вырабатывая внутреннее тепло, что приводит к таким заболеваниям, как тепловой удар, потница, угри, затрудненное мочеиспускание, боль в горле или запор. Чтобы успокоить организм изнутри, многие люди используют натуральные травы, обладающие охлаждающим и мочегонным действием, — это решение легко осуществимо, безопасно и эффективно.

Ниже доктор Нгуен Фой Хиен из больницы Медицинского и фармацевтического университета города Хошимин, филиал 3, рассказывает о 7 наиболее распространенных и легкодоступных лекарственных травах, а также о том, как приготовить из них освежающие напитки в домашних условиях.

Ăn ngon - ăn khỏe: Bác sĩ chỉ cách làm 7 loại nước giải nhiệt mùa hè - Ảnh 1. — Готу кола в сочетании с кокосом помогает охлаждать, выводить токсины, уменьшать воспаление, способствует лечению акне, воспаления печени, гипертонии.

Готу кола - охлаждает печень, мочегонное, яркая кожа

Применение : Готу кола — сладкий, слегка горьковатый, нейтральный напиток, помогает избавиться от жара, выводит токсины, снимает воспаление, способствует лечению акне, воспаления печени, гипертонии.

Способ приготовления : Сок кокосового щитолистника.

Ингредиенты : 300 г щитолистника, 1 свежий кокос, 50 г сахара.

Способ приготовления : Вымойте щитолистник, слейте воду. Смешайте щитолистник со свежей кокосовой водой. Процедить через сито, добавить сахар по вкусу, охладить или пить со льдом.

Кукурузные рыльца - желчегонное, мочегонное, противовоспалительное средство

Применение : Кукурузные рыльца имеют сладкий вкус, нейтральные свойства, используются как мочегонное средство, способствуют лечению гепатита, камней в почках, отеков и болезненного мочеиспускания.

Способ приготовления : Женьшеневая вода охлаждает печень.

Ингредиенты : по 1 горсти кукурузных рылец, корня куколки, тростника, листьев пандана (понемногу каждого), 2 литра воды, сахарный песок.

Способ приготовления : Вымойте ингредиенты, нарежьте кусочками. Кипятить в 2 литрах воды в течение 30–40 минут. Профильтруйте воду, добавьте сахарный песок по вкусу, пейте холодной или храните в холодильнике.

Рыбья мята — детоксицирующее, противовоспалительное, полезное для пищеварения

Применение : Рыбья мята имеет пряный вкус, охлаждающие свойства, а также эффект снятия жара, детоксикации, снятия воспалений, лечения акне, запоров, геморроя и нерегулярных менструаций.

Способ приготовления : смузи из зеленой фасоли, рыбы и мяты.

Ингредиенты : 100 г рыбной мяты, 50 г вареных бобов мунг, 1 столовая ложка сахара, 200 мл воды.

Способ приготовления : Вымойте рыбу, мяту и слейте воду. Положите в блендер вместе с машем и водой. Взбить до однородной массы, процедить через сито, добавить сахар по вкусу, пить холодным.

Монах - отхаркивающее, очищающее легкие, слабительное средство

Применение : Архат имеет сладкий вкус и охлаждающие свойства, помогает избавиться от жара, увлажняет легкие, лечит сухой кашель, боль в горле, запоры и улучшает состояние кожи.

Как приготовить : Зимний дынный фруктовый чай с монахом

Ингредиенты : 1 тыква (с пыльцой), 2 архата, 1 кусок сахарного тростника, несколько листьев пандана.

Способ приготовления : Очистите тыкву и нарежьте ее кусочками. Раздавите фрукт монаха, нарежьте сахарный тростник на мелкие кусочки. Кипятить все в 2–2,5 литрах воды в течение 1 часа. Фильтруйте воду для питья в течение дня, можно хранить в холодильнике.

Трава коваля - охлаждает печень, останавливает кровотечение, мочегонное.

Применение : Трава когона сладкая и прохладная, помогает снять жар и жажду, лечит гематурию, внутренний жар и кровохарканье.

Способ приготовления : Вода из травы Когон - кукурузные рыльца.

Ингредиенты : 1 горсть травы когона, 1 горсть кукурузных рылец, тростник, листья пандана.

Способ приготовления : залейте все ингредиенты 2 литрами воды и кипятите в течение 30 минут. Профильтруйте воду, дайте ей остыть и пейте понемногу в течение дня.

Ăn ngon - ăn khỏe: Bác sĩ chỉ cách làm 7 loại nước giải nhiệt mùa hè - Ảnh 2. — Зеленый чай, лимон, мед оказывают охлаждающее, мочегонное действие, снижают утомляемость.

Зеленый чай - повышает бдительность, антиоксидант, охлаждает тело.

Применение : Листья зеленого чая содержат много антиоксидантов, обладают охлаждающим, мочегонным и снимающим усталость действием.

Способ приготовления : Зеленый чай с лимоном и медом.

Ингредиенты : 1 горсть свежих листьев зеленого чая, 1 столовая ложка меда, 1/2 лимона.

Способ приготовления : Промойте чайные листья, ошпарьте кипятком, чтобы уменьшить горечь. Залейте 500 мл горячей воды и настаивайте 10 минут. Когда чай остынет, добавьте лимон и мед. Пить холодным еще лучше.

Алоэ вера — охлаждает печень, способствует пищеварению, питает кожу.

Применение : Алоэ вера имеет горький вкус и холодные свойства, помогает охлаждать, дезинфицировать, способствует пищеварению и успокаивает кожу изнутри.

Способ приготовления : сок алоэ вера из цветков синего горошка.

Ингредиенты : 1 большая ветка алоэ вера, 1 щепотка цветков мотылькового горошка, 100 г сахарного песка, 1/2 лимона, 500 мл воды.

Способ приготовления : Очистите алоэ вера, нарежьте кубиками, замочите в соленой воде, а затем немного прокипятите. Отварите цветки горошка-бабочки в воде, чтобы они потеряли цвет, отфильтруйте осадок. Добавьте алоэ вера в горшок с водой для цветка бабочки горошка, добавьте сахарный песок и лимон. Пейте холодным.

Заметки по использованию фитотерапии для охлаждения тела

Используйте умеренно, не злоупотребляйте.
Людям со слабой селезенкой и желудком (или с холодным желудком, диареей) следует соблюдать осторожность.
Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом.
Отдавайте предпочтение чистым ингредиентам с ясным происхождением.
Использовать в течение дня, при необходимости хранить в холодильнике.

Доктор Фой Хиен отметил, что, помимо употребления охлаждающих напитков, не забывайте: