Уменьшает ли употребление йогурта вздутие живота?

Многие говорят, что употребление йогурта вызывает боли в желудке и изжогу, но моя жена считает, что он уменьшает вздутие живота и полезен для пищеварения, верно? (Труонг, 30 лет, Ханой ).

Отвечать:

Во время Тет (вьетнамского Нового года) люди часто употребляют жирную и высокобелковую пищу, что легко может привести к проблемам с пищеварением, вздутию живота и дискомфорту. Йогурт, богатый полезными бактериями, помогает сбалансировать микробиом кишечника, эффективно уменьшая вздутие живота и несварение. Йогурт предотвращает запоры и улучшает пищеварение. Люди с диабетом или ожирением могут употреблять несладкий йогурт.

Многие опасаются, что употребление йогурта усугубит боли в желудке, но уровень кислотности в йогурте незначителен. Более того, молочная кислота, вырабатываемая в йогурте, подавляет рост Helicobacter pylori (возбудителя гастрита и язвенной болезни желудка). Ферментированные бактерии в йогурте помогают укрепить местный иммунитет, подавляя рост факторов, вызывающих боли в желудке.

Поэтому йогурт можно есть после еды, но не следует употреблять его натощак, в том числе и тем, у кого есть проблемы с желудком. Не рекомендуется употреблять слишком много йогурта за один день.

Ограничьте потребление обработанных продуктов, таких как колбасы, бекон, ветчина и маринованные овощи. Избегайте употребления слишком горячей пищи, так как это может повредить слизистые оболочки глотки, рта, пищевода и кишечника.

Доктор Ха Хай Нам
Заместитель заведующего отделением гастроинтестинальной хирургии 1, больница К (Ханой)

Ссылка на источник