В какое время суток лучше всего ужинать диабетикам?

Контроль диабета требует не только контроля количества потребляемого крахмала и приёма лекарств, но и соблюдения времени приёма пищи, особенно ужина. Ужин в правильное время приносит много пользы людям с диабетом.

Некоторые исследования показывают, что время приёма пищи может существенно влиять на чувствительность к инсулину и контроль уровня сахара в крови. Согласно данным сайта Eating Well (США), правильное время приёма пищи помогает контролировать инсулинорезистентность, уровень сахара в крови и снизить риск осложнений.

Идеальное время ужина для диабетиков — примерно с 17:00 до 19:00.

ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ИИ

Инсулинорезистентность — это состояние, при котором организм перестаёт адекватно реагировать на инсулин, гормон, который способствует переносу глюкозы из крови в клетки. При этом уровень сахара в крови повышается, увеличивая риск развития диабета 2 типа и других нарушений обмена веществ.

Время приёма пищи играет ключевую роль в здоровье метаболизма. Исследования показали, что поздний приём пищи может снизить чувствительность к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в крови.

Это связано с тем, что организм функционирует в соответствии с циркадным ритмом, который влияет на секрецию гормонов и усвоение питательных веществ из пищи. Питание в соответствии с естественным циркадным ритмом, то есть не ужинать слишком поздно, поможет организму лучше усваивать и метаболизировать глюкозу.

В какое время лучше всего ужинать?

Эксперты рекомендуют ужинать как минимум за 2–3 часа до сна. Это даёт организму достаточно времени для переваривания пищи и стабилизации уровня сахара в крови перед сном.

Приём пищи незадолго до сна может повысить уровень глюкозы в крови ночью, снижая чувствительность к инсулину. Исследования также показывают, что ранний ужин, между 17:00 и 19:00, помогает лучше контролировать уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину.

Потребление большей части суточной нормы калорий утром и днём, а не во время ужина, значительно повысит чувствительность к инсулину. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что у людей, плотно завтракающих, чувствительность к инсулину выше, чем у тех, кто плотно ужинает.

Идеальное время ужина — до 19:00, а после 20:00 — ограничить. Людям с диабетом также необходимо придерживаться фиксированного времени ужина в течение дня. Эта привычка помогает регулировать биологические ритмы и стабилизировать уровень инсулина. В то же время им следует ограничить ночные перекусы, особенно сладкие или мучные продукты, поскольку они могут легко вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, согласно данным организации Eating Well.

Источник: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-doi-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185250410135904301.htm