Доктор 24/7: Как загорать и есть яйца, чтобы лучше усваивать витамин D?

«Витамин D очень полезен для здоровья. Я прочитал в газете, что солнечные ванны и употребление яиц способствуют лучшему усвоению витамина D. Позвольте спросить: как долго следует загорать и сколько яиц нужно съедать каждый день, чтобы организм лучше усваивал этот витамин?» (Q.Anh, из города Тху Дук, Хошимин).

Доктор CKI Динь Тран Нгок Май, кафедра диетологии и питания Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, ответил: Витамин D важен для усвоения кальция, обеспечения устойчивости опорно-двигательного аппарата, поддержания здоровой иммунной системы и снижения риска некоторых видов рака.

Существует множество способов восполнить запасы витамина D и увеличить его усвоение, например, прием добавок, пребывание на солнце и употребление в пищу продуктов, богатых витамином D.

Воздействие утреннего солнца помогает организму синтезировать витамин D

Пексельс

Летом обычно можно загорать около 10–30 минут в день. Время зависит от цвета кожи, её чувствительности и интенсивности солнечного света. Людям со светлой кожей требуется меньше времени, чем людям со смуглой.

Зимой может потребоваться более длительное пребывание на солнце или дополнительный прием витамина D из пищи или добавок из-за более слабого солнечного света.

Загорать следует рано утром или поздно вечером, чтобы снизить риск повреждения кожи. Не используйте солнцезащитный крем в течение коротких периодов пребывания на солнце, так как он может снизить способность кожи синтезировать витамин D.

В последнее время, чтобы ограничить вредное воздействие неправильного пребывания на солнце, которое увеличивает риск развития рака кожи, рекомендации по лечению и профилактике дефицита витамина D не рекомендуют пребывание на солнце, а вместо этого рекомендуют принимать добавки с продуктами питания или лекарствами, содержащими витамин D.

Одно среднее яйцо содержит около 40 МЕ витамина D, большая часть которого содержится в желтке. Чтобы достичь рекомендуемой суточной нормы в 400 МЕ витамина D, вам потребуется съедать около 10 яиц в день.

Однако употребление такого большого количества яиц не является эффективным и здоровым способом восполнить запасы витамина D. Поэтому добавление других продуктов, включая лосось, скумбрию, обогащенное витамином D молоко, обогащенные витамином D сухие завтраки, добавки с витамином D в форме таблеток или жидких капель, является эффективным способом обеспечить достаточное ежедневное потребление витамина D без употребления слишком большого количества яиц.

Читатели могут задавать вопросы рубрике «Доктор 24/7» , оставляя комментарии под статьей или отправляя их по электронной почте: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Вопросы будут направлены врачам, экспертам... для ответа читателям.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm