Защита географических указаний: повышение ценности местной сельскохозяйственной продукции

QTO – В настоящее время провинция Куангчи содействует развитию и защите географических указаний (ГУ) для ключевых сельскохозяйственных продуктов, стремясь создать «паспорт» для повышения узнаваемости бренда местной сельскохозяйственной продукции. Эта стратегия способствует защите бренда, происхождения, качества продукции и повышению ценности производственной цепочки.

В настоящее время в провинции имеется 5 продуктов, защищенных географическим указанием, в том числе: перец Куангчи , чай Куангчи ванг, курица с холма Туенхоа, устрицы Куанхау и кофе Кхесань.

Продукт «Перец Куангчи» получил географическое указание с 2014 года (расширено в 2018 году), защищающее 3 вида продукции: чёрный перец, белый перец (белый перец) и молотый перец в районах Виньлинь, Камло, Джолинь и Хыонгхоа (старый). Благодаря географическому указанию перец Куангчи увеличил свою отпускную цену и укрепил доверие экспортёров. Экономическая эффективность перца Куангчи подтверждается сохранением высокого качества и повышением конкурентоспособности по сравнению с перцем за пределами охраняемой зоны.

Директор производственно-торгового кооператива «Винь Линь» по перцу Ле Тан Туу отметил, что благодаря географическому указанию «Перец Куанг Три» перец кооператива продаётся по более высокой и стабильной цене, чем раньше. Раньше перец производился и продавался стихийно, без контроля качества, в зависимости от поставщиков. Поскольку продукт защищён географическим указанием, людям пришлось соблюдать более строгие производственные процессы, но взамен предприятиям пришлось отдавать предпочтение закупкам по более выгодным ценам.

Создание и защита географических указаний для продукта «Кофе Кхесань» — Фото: TH

В 2023 году в провинции появится ещё два продукта, находящихся под защитой: «Куанг Три Че Ванг» (ассоциированный со Святой Землёй Ла Ванг), защищающий 3 вида обработки: сухой чай, чайный экстракт и растворимый чай; «Горная курица Туен Хоа», защищающий живых кур (племенных и коммерческих) местных пород кур, выращенных на холмах района Туен Хоа (старый). В частности, продукты из «Че Ванг» после получения защиты CDDL получат выгоду от глубокой переработки и подтвердят свои качественные характеристики, увеличив экономическую ценность с гектара земли. До введения CDDL цена продажи сырого «Че Ванг» была стабильной на уровне около 10 000 донгов/кг. При урожайности около 20 тонн с гектара каждый гектар «Че Ванг» может приносить доход около 200 миллионов донгов в год, что считается весьма экономически эффективным по сравнению со многими другими культурами в горных районах. В частности, после успешного получения защиты географического указания чай ванг из Куангчи продолжает расти в цене за счет глубокой переработки с использованием экстракта чая ванг и быстрорастворимого чая ванг.

Два новейших продукта, которые будут сертифицированы в 2025 году, включают: Quan Hau Oyster, защищающий устриц, выращенных и используемых на реке Нят Ле в районе Куан Хау; Khe Sanh Coffee, защищающий ряд продуктов из зеленого кофе, жареных кофейных зерен (в основном арабика), выращенных в коммунах Хыонг Фунг, Кхесань, Тан Лап и А Дой.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуена Хонг Фыонга, географические указания защитили качество и репутацию местной сельскохозяйственной продукции, укрепив доверие потребителей и повысив её ценность. Однако, несмотря на первоначальные результаты внедрения защиты географических указаний, они всё ещё не соответствуют текущему сельскохозяйственному потенциалу провинции. Помимо защищённых продуктов, провинция также активно реализует научно-технические задачи провинциального уровня по созданию и установлению прав на географические указания для других потенциальных сельскохозяйственных продуктов, таких как «Hai Lang Clean Rice», «Hai Phu K4 Orange», «Quang Tri Organic Rice»...

В ближайшее время для создания и разработки большего количества сельскохозяйственных продуктов, подлежащих защите с помощью географических указаний, провинция сосредоточится на стратегических решениях, таких как: завершение системы управления и контроля качества путем внедрения прослеживаемости с использованием кодов зон произрастания и QR-кодов, чтобы сделать происхождение и качество продуктов прозрачными по всей цепочке создания стоимости; содействие взаимосвязи в цепочке создания стоимости путем поддержки тесных моделей производства-переработки-потребления, а также политики поддержки процентных ставок для ассоциированных предприятий, потребляющих продукты с географическими указаниями; повышение потенциала производителей за счет финансовой поддержки и передачи технологий по новым сортам, методам органического земледелия и поощрения применения международных стандартов (GAP, EUDR) для готовности к экспорту.

Тхань Хоа

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/bao-ho-chi-dan-dia-ly-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-74a247f/