Миска счастливого супа

Золотистые лучи летнего солнца заливали узкую аллею. Солнечный свет заливал сад, где когда-то росло старое дерево сау, из которого пускали нежные зеленые побеги, а теперь оно было усыпано спелыми зелеными плодами. В те времена моя бабушка ходила в сад собирать спелые плоды сау и варила суп из сау с яйцами – блюдо, которое я особенно любила. Несмотря на свою простоту и деревенский характер, это блюдо было пропитано любовью моей бабушки и молча сопровождало меня на протяжении всего моего детства.

Помню, каждое лето, когда я навещала бабушку, я ныла: «Бабушка, больше всего на свете я хочу суп из кислых слив с яйцами!» Она жевала бетель и игриво ругала меня: «Ах, глупышка! Ты не хочешь изысканных деликатесов, но хочешь супа из кислых слив!» Но я знала, что она тут же его приготовит.

В тот день после обеда я шла на рынок вслед за бабушкой. Она носила по всему рынку красную пластиковую корзинку. Сев перед прилавком с яйцами, она брала каждое яйцо, рассматривала его в воздухе и осторожно встряхивала. Она тщательно отбирала крупные, белые, свежеснесенные утиные яйца и клала их в угол корзинки. Она говорила: «Я покупаю много яиц, чтобы сварить для вас суп, который вы будете есть постепенно». Продавец яиц улыбнулся мне и сказал: «Вам так повезло!»

Когда мы вернулись домой, она протянула мне длинный бамбуковый шест, один конец которого был перевязан сетчатым мешочком, для сбора плодов сау. Крона дерева сау раскинулась широко, его пышные ветви и листья переплетались, словно гигантский зонт, затеняя весь сад. Куда бы я ни дотронулась до шеста, плоды сау постепенно появлялись. Я наполнила корзину зелеными плодами сау, несколько из которых использовала для супа; она замочила остальные в сахаре, чтобы сделать сок сау. Она пошла в сад, собрала спелые красные помидоры и нарезала зеленый лук и кинзу, чтобы использовать их в качестве ингредиентов для супа сау.