У костра в Сапе туристы соприкасаются с душой вьетнамского праздника Тет.

VTV.vn - Посещая Сапу в дни, предшествующие Тету (вьетнамскому лунному Новому году), многие туристы имели возможность попробовать приготовить бань чунг (традиционные рисовые лепешки), измельчить бань дей (еще один вид рисовых лепешек) и погрузиться в традиционную вьетнамскую атмосферу празднования Тета.

В Сапе туристы могут ощутить дух вьетнамского Тет (Лунного Нового года) у камина.

В дни, предшествующие Тету (вьетнамскому лунному Новому году), Сапа привлекает туристов не только своими туманными горными пейзажами, но и простыми и искренними вьетнамскими культурными традициями, о которых рассказывают местные жители, с любовью относясь к традиционной культуре.

В небольшом домике, приютившемся на склоне холма, сквозь холодную погоду разносились смех и оживленные разговоры. У теплого камина госпожа Ку Тхи Дунг, женщина из народа хмонг, глубоко приверженная традиционной культуре, терпеливо обучала иностранных туристов приготовлению бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек), а также рассказывала истории о происхождении вьетнамского праздника Тет.

«Я здесь не просто для того, чтобы научить туристов заворачивать рисовый лепешку, а чтобы рассказать им о вьетнамской культуре. Квадратная рисовая лепешка символизирует Землю и благодарность нашим предкам».

«На пироге из клейкого риса в виде горбатого кита (Bánh chưng gù) изображена горная женщина, несущая корзину на спине – символ трудолюбия и самопожертвования. Пирог из клейкого риса хмонгов (Bánh dày) олицетворяет душу весны в высокогорье, символизируя небо, связь между инь и ян и пожелание благоприятной погоды».

Госпожа Дунг обучает иностранных туристов тому, как заворачивать бань чунг (вьетнамские рисовые лепешки).

Туристам демонстрируют процесс заворачивания рисовых лепешек.

Заворачивание бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек) является частью программы празднования Тет (Лунного Нового года), организованной гостевым домом Jungle Sa Pa Homestay. Цель программы – помочь туристам глубже понять вьетнамскую культуру и создать незабываемые воспоминания во время посещения Сапы. Примечательно, что все завернутые во время программы бань чунг будут переданы нуждающимся семьям в деревне, что является практичным способом проявления солидарности во время Тет.

Поначалу нерешительные посетители быстро погрузились в праздничную атмосферу Тета. Сидя у костра, попивая горячий чай и одетые в традиционные наряды жителей высокогорья, все ощущали тепло, исходящее не только от огня, но и от общения между людьми.

Это помогает туристам глубже понять вьетнамскую культуру и создать незабываемые воспоминания во время посещения Сапы.

Все приготовленные в рамках программы лепешки из клейкого риса будут переданы нуждающимся семьям в деревне в качестве практичного способа оказания помощи во время празднования Китайского Нового года.

Также во время празднования Китайского Нового года 2026 года Культурный кооператив «Community Connection» (CCC) запустит серию мероприятий «Сапа — новая весна каждый день», знакомящих с традиционными ритуалами, культурой и кухней пяти этнических групп, проживающих в Сапе: хмонгов, красных дао, тай, гиай и кса фо. Программа разработана по модели «одна тема — одно занятие — одна этническая группа», при этом каждая экскурсия длится приблизительно 3,5–4 часа.

Французский турист переоделся в мальчика из этнической группы хмонг.

Посетители получат возможность принять участие в фрагментах традиционных ритуалов.

Посетители смогут принять участие в традиционных ритуалах, познакомиться с народными играми, пообщаться с местными жителями, сделать фотографии, приобрести местные продукты и насладиться местной кухней. Особенностью является то, что все ритуалы проводятся непосредственно местными ремесленниками и шаманами, адаптированы для туризма, сохраняя при этом свою торжественность и оригинальность. Программа предлагается на нескольких языках (вьетнамском, английском и китайском) и проводится в два временных промежутка, утром и днем, что подходит как для индивидуальных, так и для групповых путешественников.

Попробуйте себя в традиционных народных играх.

Ожидается, что в период празднования Нового года Лошади по лунному календарю 2026 года Сапа примет от 250 000 до 300 000 посетителей. Народный комитет района Сапа издал документ, призывающий туристические предприятия, рестораны и гостиницы не повышать цены на свои услуги, а также устанавливать и продавать товары по справедливым ценам, чтобы обеспечить туристам приятные впечатления.

Серия интерактивных мероприятий «Сапа — новая весна каждый день» знакомит с традиционными ритуалами, культурой и кухней пяти этнических групп, проживающих в Сапе: хмонгов, красных дао, тай, гиай и кса фо.

В месте, где «небо и земля встречаются», Сапа во время Тет (Лунного Нового года) — это не только курортное место, но и пространство, где иностранные туристы могут прикоснуться к глубине вьетнамской культуры, где каждый пирог, каждый ритуал и каждая улыбка рассказывают историю взаимосвязи и единения.

Источник: https://vtv.vn/ben-bep-lua-sa-pa-du-khach-cham-vao-hon-tet-viet-100260211162601424.htm