Одним из типичных примеров является травяное оленеводство господина Хо Ба Сюена из деревни Тхань Минь коммуны Куинь Банг. На своей ферме площадью 1500 м² он регулярно выращивает 80–100 оленей для получения рогов и воспроизводства. Ежегодно он продаёт на рынке 50–60 кг свежих рогов.
Г-н Сюйен рассказал: «Благодаря хорошему уходу и научному рациону питания, рога большинства оленей срезаются дважды в год, каждый раз достигая веса 1-2 кг на рог. Чтобы добиться этого, в период роста рогов он добавляет листья, клубни и фрукты, такие как трава, кукуруза, фасоль, джекфрут, инжир, зелёные бананы и хоан-дау...»
В частности, он кормит оленей лекарственными травами, такими как женьшень, медвежья желчь и лесные листья. Кроме того, господин Сюйен рассыпает по полу клетки опилки из ствола красного дерева для отпугивания комаров.
В настоящее время в коммуне Куинь-Банг насчитывается 100 домохозяйств, выращивающих оленей с использованием лекарственных трав, а общее поголовье оленей составляет почти 1000 голов. Это коммуна с наибольшим количеством домохозяйств, выращивающих оленей с использованием лекарственных трав, в округе Куинь-Лыу.
Чтобы объединить фермеров для расширения модели разведения пятнистых оленей и повышения ценности продукции, коммуна Куинь-Банг создала кооператив по разведению травяных оленей. Это надёжный инструмент для обновления новых технологий и обучения членов кооператива эффективному использованию трав. Кроме того, он гарантирует фермерам стабильный урожай.
Г-н Нгуен Хыу Тинь, заместитель директора кооператива по разведению травяных оленей Quynh Bang, сказал: «В настоящее время кооператив поддерживает модель разведения травяных оленей для получения высокой прибыли и экономической ценности».
В настоящее время кооператив производит множество ценных продуктов, таких как: чистый порошок из оленьих рогов, оленьи рога, вымоченные в мёде, вино из оленьих рогов с женьшенем, оленьи рога с семенами лотоса, свежие нарезанные оленьи рога. Три из них получили оценку 3 звезды OCOP.
Район Куинь-Лыу — один из районов провинции, обладающих сильными сторонами в развитии крупного животноводства и птицеводства. В настоящее время в районе насчитывается более 2,4 миллиона голов домашней птицы, около 88 600 голов крупного рогатого скота и около 13 000 оленей. В настоящее время в некоторых районах с большими стадами оленей и кур, таких как Куинь-Тан, Куинь-Там и Куинь-Банг, в животноводстве используются такие травы, как медвежья желчь, женьшень, паслён лежачий, перилла, полынь, лимонник...
Недавно Ассоциация фермеров района Куинь-Лыу совместно со специализированными учреждениями организовала для своих членов обучающие курсы по передаче научно-технических достижений с использованием трав. Этот метод повысил естественную резистентность животных и сократил использование антибиотиков в животноводстве. Кроме того, Ассоциация взаимодействовала с предприятиями, кооперативами, кооперативными группами и профессиональными ассоциациями, чтобы оказывать поддержку людям в вопросах пород, кормов, технологий и потребления готовой продукции, создавая безопасную цепочку производства и потребления. Благодаря этому многие экологически чистые продукты животноводства стали доступны на различных рынках благодаря ярмаркам и магазинам безопасной сельскохозяйственной продукции.
Г-н То Ван Тханг, председатель Ассоциации фермеров района Куинь-Лыу, сказал: «Ассоциация сосредоточила усилия на руководстве разработкой моделей травяного животноводства и определила, что это направление соответствует тенденции экологически чистого и безопасного сельского хозяйства , позволяющей повысить ценность сельскохозяйственной продукции».
Для эффективной реализации этой задачи Ассоциация проводит пропагандистскую работу, чтобы члены-фермеры могли изменить свое производственное мышление и смело перейти на модель травоводства; популяризировать ценность и эффективные преимущества трав в животноводстве для создания консенсуса и отклика среди людей.
Источник: https://baonghean.vn/bi-quyet-chan-nuoi-bang-thao-duoc-huong-di-hieu-qua-cua-nong-dan-quynh-luu-10297667.html
![[Инфографика] В 2025 году 47 продуктов получат национальный сертификат OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Комментарий (0)