Междисциплинарная инспекционная группа округа Тхонгнят проверяет деятельность по забою скота в округе. Фото: TL |
В последнее время средства массовой информации постоянно сообщают о забое больных свиней, мертвых свиней, свиней с инфекционными заболеваниями... для продажи предприятиям по переработке и торговле животноводческой продукцией.
Чтобы положить конец нарушениям в управлении и контроле за убоем скота на местах, обеспечить эффективность и результативность в обеспечении безопасности пищевых продуктов и профилактике заболеваний животных, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды просит Народные комитеты провинций и городов центрально-управляемых районов поручить соответствующим департаментам, отделениям, секторам и местным ветеринарным службам безотлагательно реализовать ряд положений.
В частности, строго соблюдать положения ветеринарного законодательства и директивные документы, изданные Политбюро , Секретариатом, Национальным собранием, Правительством и Премьер-министром, Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды по вопросам ветеринарного управления, карантина, контроля за убоем, обеспечения безопасности пищевых продуктов и безопасности заболеваний в животноводстве.
Усилить инспекции и внезапные проверки ветеринарной и пищевой безопасности на скотобойнях; немедленно устранить и строго контролировать убой больных свиней, свиней, павших от эпидемий и не прошедших ветеринарный контроль в соответствии с местными правилами.
Приостановить деятельность скотобоен, не имеющих лицензии на осуществление деятельности, не обеспечивающих условия ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также использующих запрещенные химические вещества и добавки при убое скота.
Поручить Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды строго соблюдать процесс контроля за убоем на бойнях; разработать и внедрить правила координации между правительством и функциональными службами в сфере управления деятельностью по убою животных; регулярно обмениваться информацией и своевременно координировать действия для рассмотрения случаев, связанных с транспортировкой животных, убоем и безопасностью пищевых продуктов для мяса скота и птицы.
Организовать пропаганду и мобилизацию для повышения осведомленности и ответственности в соблюдении и применении надлежащих процедур убоя, предварительной и вторичной обработки животных для обеспечения ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов. Одновременно с этим необходимо повышать осведомленность потребителей о недопустимости использования продуктов животного происхождения неизвестного происхождения, не обеспечивающих ветеринарную гигиену и безопасность пищевых продуктов.
Донгнай — животноводческая столица страны: поголовье свиней превышает 1,9 миллиона голов, а кур — почти 19,8 миллиона. Народный комитет провинции утвердил сеть концентрированных скотобоен в провинции Донгнай до 2025 года, а к 2030 году планируется создать 56 концентрированных скотобоен, отвечающих стандартам безопасности. На сегодняшний день в провинции построено 43 скотобойни.
Провинция уделяет большое внимание контролю и регулированию деятельности нелицензированных скотобоен и птицеводческих хозяйств в регионе. Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции создал междисциплинарную группу для проверки ситуации с нелицензированным убоем скота, транспортировкой и торговлей животными и продуктами животного происхождения, не соответствующими ветеринарно-гигиеническим нормам и безопасности пищевых продуктов в провинции.
Бинь Нгуен
Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-de-nghi-cac-dia-phuong-chan-chinh-hoat-dong-giet-mo-ed30165/
Комментарий (0)