TPO - Помимо выращивания устриц, рыбаки города Хоангмай ( Нгеан ) собирают мидии и продают их фермерам, выращивающим омаров, что приносит неплохой доход в начале нового года.
TPO - Помимо выращивания устриц, рыбаки города Хоангмай (Нгеан) собирают мидии и продают их фермерам, выращивающим омаров, что приносит неплохой доход в начале нового года.
 |
Вытаскивая устричные нити с фермы для сбора урожая, г-жа Тран Ти Лам (47 лет, жительница коммуны Куинь Лап, города Хоанг Май, Нгеан) сказала, что в дополнение к доходу от выращивания устриц, в этом году у ее семьи появился приличный источник дохода от паразитических мидий на устричной ферме. |
 |
«Каждый плот для устриц соберёт около тонны паразитических мидий. Торговцы покупают их по 5000 донгов за кг. Чем больше плотов, тем больше доход. Кроме того, люди могут ловить мидии, живущие в окрестностях, что приносит семье неплохой доход», — сказала г-жа Лэм. |
 |
Чёрная мидия — местное название мягкотелого моллюска с двумя раковинами. Эта мидия размером с палец, с чёрной раковиной и паразитирует на скалах, бамбуковых шестах или устричных плотах в пресной и солоноватой воде. |
 |
В черных мидиях мало мяса, но они являются питательной пищей для омаров и крабов. |
 |
В предыдущие годы фермерам в районах Куинь-Фыонг и Май-Хынг коммуны Куинь-Лап (город Хоангмай, провинция Нгеан) приходилось каждый раз при сборе устриц соскребать толстый слой мидий со своих устричных плотов. Однако в последние годы торговцы стали покупать мидии для продажи фермерам, выращивающим крабов и омаров, так что мидии стали побочным продуктом, приносящим доход жителям речных и прибрежных районов. |
 |
«Раньше эти мидии были несъедобны, и их приходилось соскребать. Теперь торговцы скупают их большими партиями по высоким ценам, поэтому у нас больше дохода. Чем больше плотов выращивает семья, тем больше мидий она собирает. Например, у господина Хань Ту в семье до 7 плотов. Каждый раз, собирая устрицы, они зарабатывают на мидиях на десятки миллионов больше», — сказал господин Чыонг Куанг Хунг (семья из коммуны Куинь Лап). |
 |
Фермеры, выращивающие устриц, не только получают дополнительный доход, но и мидии в больших количествах закупаются торговцами, что создает дополнительные рабочие места для местных рабочих, занимающихся ловлей мидий, носильщиками и нарезкой мидий. |
 |
«Те, кто усердно копает мидии у подножия мостов и опор, могут зарабатывать от 250 000 до 300 000 донгов в день. Некоторые работают по найму, разделывая и перенося мидии, и получают более 300 000 донгов. Таким образом, люди и рабочие получают достойный источник дохода», — сказал г-н Нгуен Ван Туан (житель коммуны Куинь Лап). |
 |
Черные мидии были вскрыты и собраны в подносы. |
 |
Затем их упаковывают в сетчатые мешки и ждут, когда придут торговцы и купят их, чтобы использовать в качестве корма для омаров и крабов. |
Источник: https://tienphong.vn/bo-tui-tien-trieu-dau-nam-nho-kiem-thuc-an-cho-tom-hum-post1714508.tpo
Комментарий (0)