Министерство здравоохранения строит по всей стране центры хранения редких лекарственных препаратов.

Для профилактики отравления ботулотоксином Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) рекомендует:

1. При производстве и переработке продукции необходимо использовать сырье, обеспечивающее безопасность пищевых продуктов, и строго соблюдать санитарно-гигиенические требования в процессе производства. При производстве консервов необходимо строго соблюдать правила стерилизации.

2. Используйте только продукты и ингредиенты, происхождение и источник которых чётко определены. Категорически не используйте просроченные, вздутые, сплющенные, деформированные, ржавые, поврежденные консервы, а также консервы с необычным запахом или цветом.

Ешьте приготовленную пищу и пейте кипячёную воду. Отдавайте предпочтение свежеприготовленной и приготовленной пище.

Не упаковывайте продукты плотно и не оставляйте их надолго без заморозки. Ферментированные продукты плотно упаковывайте или закрывайте традиционным способом (например, солёные огурцы, побеги бамбука, маринованные баклажаны и т. д.), чтобы они сохраняли кисло-солёный вкус. Когда продукт перестанет быть кислым, его не следует употреблять в пищу.

3. При появлении симптомов отравления ботулизмом немедленно обратитесь в ближайшее медицинское учреждение для своевременной диагностики и лечения.

Источник