Министерство здравоохранения просит Лаокая расследовать предполагаемый случай пищевого отравления

10 октября Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) сообщил, что только что получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления в колледже Лаокай (адрес: улица М9, район Баккуонг, город Лаокао, провинция Лаокай), в ходе которого у около 50 учащихся проявились симптомы боли в желудке, тошноты и диареи после обеда в школьной столовой.

В ответ на вышеуказанный инцидент Департамент безопасности пищевых продуктов выпустил официальное распоряжение № 2607/ATTP-NDTT от 10 октября 2024 года с просьбой к Департаменту здравоохранения провинции Лаокай временно приостановить работу школьной столовой, где предположительно произошло пищевое отравление.

В то же время необходимо в срочном порядке организовать расследования и проследить происхождение продуктов питания, чтобы четко определить источник сырья и продуктов питания для перерабатывающих предприятий, подозреваемых в отравлении; отобрать пробы продуктов питания и образцы для проведения исследований с целью установления причины; строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публиковать результаты для оперативного оповещения общественности.

Врачи наблюдают за состоянием пациента с подозрением на отравление в Лаокае . (Фото: VNA)

Департамент безопасности пищевых продуктов также поручил Департаменту здравоохранения провинции Лаокай усилить пропаганду и руководство коллективными кухнями и предприятиями общественного питания в целях обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого контроля происхождения ингредиентов, трёхэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах обработки. Одновременно с этим необходимо строго выполнять положения официальных распоряжений Министерства здравоохранения № 2487/BYT-ATTP от 11 мая 2024 года и № 3113/BYT-ATTP от 7 июня 2024 года о профилактике и лечении пищевых отравлений, а также об усилении профилактики пищевых отравлений.

По информации Департамента здравоохранения провинции Лаокай, 9-10 октября в больницу общего профиля Hung Thinh Lao Cai поступило 50 студентов колледжа Лаокая и Центра профессиональной ориентации для непрерывного образования с симптомами расстройства пищеварения.

Департамент здравоохранения Лаокая поручил следующим подразделениям: Департаменту безопасности пищевых продуктов и Центру по контролю и профилактике заболеваний провести расследование и собрать образцы для тестирования.

Предварительные результаты расследования показывают следующее: Ранним утром 9 октября у нескольких студентов колледжа Лаокай и Центра профессиональной ориентации для непрерывного образования, проживающих в общежитии колледжа Лаокай, кампус 1 (район Баккуонг, город Лаокай), появились симптомы: боли в животе, рвота, жидкий стул и лихорадка. Преподаватели и их семьи доставили их в больницу общего профиля Хунг Тхинь для оказания помощи. К утру 10 октября госпитализировано 50 студентов.

Вышеуказанные пациенты находятся под наблюдением и лечением в отделении неотложной реанимации, хирургии, терапии и педиатрии многопрофильной больницы имени Хунг Тхинь. В настоящее время состояние пациентов стабильное, прогрессирует хорошо, серьёзных осложнений нет.

Ранее, вечером 8 октября, студенты ужинали в столовой, однако еда была разной, а блюда были разнообразными: рис, суп, жареные овощи, курица, свинина, жареная с луком и т. д. Утром 9 октября у некоторых пациентов появились симптомы лихорадки, боли в животе, рвоты и жидкого стула.

Колледж Лаокай продолжает следить за здоровьем студентов в общежитии; в то же время объявлено о временной приостановке работы кухни в кампусе 1 до заключения властей.

Источник: https://dangcongsan.vn/y-te/bo-y-te-yeu-cau-lao-cai-dieu-tra-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-680316.html