Простой завтрак помогает снизить риск инсульта

Здоровый завтрак не только заряжает энергией на весь день, но и положительно влияет на здоровье в долгосрочной перспективе, особенно на риск инсульта.

Чтобы снизить риск инсульта, эксперты по питанию рекомендуют начинать утро с тарелки овсянки с орехами и ягодами. Это простое сочетание богато питательными веществами, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов и стабилизировать кровяное давление, что, по данным сайта о здоровье Eating Well, является ключевым фактором снижения риска инсульта.

Почему такой простой завтрак может снизить риск инсульта?

Вот несколько причин, почему завтрак из овсянки с орехами и ягодами — отличный вариант для снижения риска инсульта.

Овес, миндаль и грецкие орехи... содержат калий, способствуя укреплению здоровья сердца.

Фото: ИИ

Рекомендуется завтрак, богатый калием. Овсянка, орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, и ягоды содержат калий и могут способствовать укреплению здоровья сердца. Калий — это важный питательный элемент, который помогает снизить кровяное давление. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют употреблять продукты, богатые калием, для снижения кровяного давления.

Калий играет решающую роль во многих физиологических процессах, влияющих на артериальное давление. В то же время, увеличение потребления калия с пищей может также смягчить воздействие натрия за счет увеличения количества натрия, выводимого с мочой.

Профессор и врач Джоан Сэлдж Блейк, диетолог из Бостонского университета (США), объясняет: Калий заставляет почки выводить избыток натрия из организма. Поддержание низкого уровня натрия может помочь снизить кровяное давление.

Отказ от риса для похудения и неожиданные последствия.

Овес богат растворимой клетчаткой. Доктор Роми Натан, диетолог из Romy Nathan Nutrition Consulting (США), говорит: «Овес богат бета-глюканом, типом растворимой клетчатки, которая полезна для сердечно-сосудистой системы. Он связывается с желчными кислотами в пищеварительном тракте, помогая выводить холестерин из организма. Это помогает снизить уровень «плохого» холестерина и предотвратить атеросклероз. Когда в артериях накапливается меньше жировых бляшек, риск инсульта снижается», — говорится в статье Eating Well.

Ягоды богаты антиоксидантами и фитонутриентами, которые полезны для артериального давления. Эксперт Натан говорит: «Ягоды богаты антиоксидантами и фитонутриентами, которые могут помочь снизить риск инсульта. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и уменьшают воспаление в кровеносных сосудах, тем самым защищая внутреннюю оболочку сосудов от повреждений. Между тем, антоцианы — тип флавоноидов, содержащихся в чернике, клубнике и ежевике, — могут снижать артериальное давление, улучшать функцию сосудов и уменьшать воспаление».

Кроме того, риск инсульта можно снизить, уменьшив потребление обработанного красного мяса, включив в рацион больше противовоспалительных продуктов, сократив потребление алкоголя и регулярно занимаясь спортом.

Источник: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm