Странно выглядящая и очень вкусная лапша с молочной рыбой: покупатели сначала сомневались, а потом стали «зависимыми».

Поначалу, услышав это название, многие посетители немного сомневаются, даже ошибочно думая, что бульон для лапши варится на молоке. Однако, узнав и попробовав, мы понимаем, что бульон — это то «незабываемое» блюдо, которое заставляет посетителей возвращаться к нему снова и снова.

Странно выглядящая и очень вкусная лапша с молочной рыбой, от которой покупатели сначала сомневались, а потом стали зависимыми.

Новое блюдо – рыбная лапша в районе Хадонг в Ханое – радует посетителей целый день. Впечатляющее с первого взгляда молочно-белым бульоном, это блюдо отличается от традиционной рыбной лапши особым способом обработки и сочетания ингредиентов.

Чтобы получить такой цвет, в ресторане используют жирную рыбу. После чистки её томят на медленном огне в течение 12 часов.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bun-ca-sua-la-mat-la-mieng-khach-tu-e-de-thanh-nghien-17225052512475686.htm