В мире ни одна страна не смогла успешно производить коммерческие породы омаров, но в настоящее время Институт исследований аквакультуры III ( Министерство сельского хозяйства и развития села ) исследует породы омаров до 9-й стадии. Это положительный знак в исследовании и производстве пород омаров в будущем.
По словам г-на Ле Ван Хоана - заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов (DARD), лобстер является основным видом аквакультуры во многих прибрежных районах провинции, с примерно 65 000 садков, годовым объемом производства более 1300 тонн, в основном это лангусты и зеленые омары. Однако в настоящее время семена лобстера, выращенные в природе в провинции, удовлетворяют лишь около 15% спроса фермеров, остальное зависит от импортных семян, в основном из таких стран, как Индонезия, Филиппины, Мьянма.
 |
| Семена омаров для коммерческого выращивания в провинции в основном добываются естественным путем и импортируются из ряда стран. |
На конференции «Текущее состояние поставок семян, кормов, материалов для морской аквакультуры; прослеживаемость продуктов и решения для устойчивого развития морской аквакультуры во Вьетнаме», состоявшейся в городе Нячанг в конце ноября, руководители некоторых подразделений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов сообщили, что китайский рынок изменил некоторые правила, связанные с импортом лангустов. Соответственно, Китай постановил, что ловля, использование и торговля естественными лангустами запрещены. Китай также определяет выращенных лангустов как происходящих из пород F2. Это означает, что лангусты, выловленные в дикой природе и помещенные в коммерческое фермерство, также считаются происходящими из естественной эксплуатации.
Для удовлетворения потребностей устойчивого развития коммерческого разведения лобстеров более 13 лет назад Научно-исследовательский институт аквакультуры III начал реализацию проекта по производству икры лобстера. В 2010 году исследования прекратились, когда личинки лобстера достигли стадии 5 после 89 дней инкубации. В 2018 году исследовательский проект был возобновлен на основе предыдущих результатов и достиг значительного прогресса. По состоянию на ноябрь 2023 года исследовательская группа института вырастила личинок лобстера до стадии 9 после более чем 120 дней инкубации.
Г-н Во Ван Нха - заместитель директора Института исследований аквакультуры III сообщил на конференции: Результаты исследований до 9-го этапа, выживаемость личинок лобстера достигла 0,5%, в то время как требование государственного проекта составляет всего 0,001%. Это огромный шаг вперед для исследовательской группы, открывающий надежду на производство икры лобстера в ближайшем будущем. Однако при прохождении 10-го этапа личинки умирают, первой причиной являются «особые потребности в питании», когда личинки линяют; второй причиной может быть качество воды и окружающая среда в аквариуме после 120 дней, влияющие на личинок лобстера. Чтобы стать коммерческой икрой лобстера, личинки должны будут развиться до стадии 12. Г-н Нха надеется, что в ближайшем будущем исследовательская группа займется вопросами продовольствия и окружающей среды, чтобы проект был успешным.
По словам заместителя министра сельского хозяйства и развития села Фунг Дык Тиена, Вьетнам ежегодно импортирует 75–80 миллионов семян лобстера для коммерческого выращивания лобстеров. Что касается производства семян лобстера, ни одна страна в мире не объявляла об успешных производственных исследованиях. Научно-исследовательский институт аквакультуры III успешно провел исследования на 9-м этапе, готовясь к переходу на 10-й этап, но все еще есть некоторые проблемы, которые необходимо преодолеть. Исследовательской группе необходимо контролировать место нереста лобстеров, чтобы создать естественную среду в резервуаре. Что касается питания, необходимо изучить физиологические характеристики, пищеварение и потребности, прежде чем разрабатывать соответствующие рационы и режимы питания. Министерство сельского хозяйства и развития села готово возглавить семинар с учеными для работы с Научно-исследовательским институтом аквакультуры III для полного решения трудностей, возникающих в настоящее время при производстве семян лобстера.
ХАЙ ЛАНГ
Источник
Комментарий (0)