Вышеуказанный шаг демонстрирует внимание провинции Камау. Сразу после летне-осеннего урожая риса 2025 года фермеры столкнулись с ситуацией «хороший урожай, низкая цена», в результате чего многие фермерские хозяйства столкнулись с трагедией больших потерь урожая из-за высоких издержек производства, высоких цен на сырье и цены на рис всего в 5500 донгов/кг.
В настоящее время в провинции Камау 90 000 гектаров земли отведены под выращивание риса, а около 100 000 гектаров — под выращивание креветок. Общий годовой объём производства риса составляет около 1,8 миллиона тонн. На 190 000 гектаров земли, отведённых под выращивание риса и креветок, фермеры собирают 2–3 урожая в год, из которых более 50% площади дают 3 урожая в год.
Летне-осенний сбор риса в коммуне Винь Тхань, провинция Камау.
Несмотря на рост производительности и объёмов производства, прибыль фермеров от производства риса остаётся низкой, главным образом из-за высокой стоимости материалов. Стоимость других услуг, таких как подготовка земли, уборочные комбайны и посевной материал, увеличилась, что привело к увеличению производственных затрат на 2,5–3 млн донгов с гектара.
По словам многих фермеров в округах района Бакльеу , за последние 5 лет цены на удобрения и пестициды начали расти, причём стоимость каждого урожая увеличилась со 100 до 150 тысяч донгов за мешок, например, мочевина, NPK, DAP – с 700 тысяч донгов за мешок до более чем 1 миллиона донгов за мешок. Между тем, при производстве риса более 60% производственных затрат приходится на пестициды и удобрения, и если урожай не урожаю, прибыль фермеров резко падает.
Помимо таких факторов, как изменение климата, вредители и падение цен на рис, фермеры сталкиваются с ещё большими трудностями. В последние годы, приступая к сбору риса, фермеры сталкиваются с тропическими циклонами, дождями и штормами, которые приводят к затоплению или полеганию риса на полях, снижая урожайность на 30–40%.
А когда собранный рис не будет продан, фермеры продолжат мелиорировать землю для посадки новых сортов. Поддержание производства риса на уровне трёх урожаев в год приводит к превышению предложения над спросом, что затрудняет поддержание высоких цен на рис, вплоть до того, что рис может вообще не быть продан.
Фактически, на полях Камау многие фермеры сейчас предпочитают высокоурожайные сорта риса, но коммерческая ценность рисовых зёрен низкая. Это приводит к тому, что многие домохозяйства имеют низкий доход, поскольку эти сорта риса не были запущены властями в массовое производство и не включены в список экспортируемых.
Зимне-весенние рисовые поля в провинции Камау в 2025 году .
В настоящее время Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции изучает существующие площади риса, организует концентрированные площади риса, чтобы помочь фермерам выращивать его в соответствии с передовыми техническими процессами и использовать высококачественные семена риса, адаптироваться к изменению климата, консультировать фермеров по высадке семян в установленные сроки, контролировать вредителей для каждой культуры риса, заблаговременно предупреждать о вредителях, пирикуляриозе, сорняках и трипсах.
Продолжение инвестирования в завершение создания инфраструктуры, особенно в ирригационную систему, разделяющую соленую и пресную воду, углубление системы каналов и инвестиции в насосные станции малого и среднего размера для районов выращивания риса в провинции будет способствовать развитию районов производства высококачественного риса (ароматного риса, специального риса) и крупномасштабного концентрированного производства на 30 гектарах и более, одновременно обеспечивая более удобную связь закупок с промышленностью.
По словам г-на Фам Ван Муоя, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау, в настоящее время провинция Камау реализует проект «Развитие 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зелёным ростом в дельте Меконга к 2030 году». В этом году провинция Камау продолжит выращивание риса на креветочных фермах, а также зимне-весеннюю культуру, включая 3 пилотных проекта и 27 точек репликации на площади более 1600 гектаров. «Более 1000 фермеров примут участие в обучении по передаче технологий, производственным процессам и доступу, практическим испытаниям, эффективности производства, что должно помочь фермерам получать прибыль прямо на своей земле», — сказал г-н Муоя.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ca-mau-thuc-day-lien-ket-chuoi-gia-tri-chuyen-doi-tu-duy-lam-nong-nghiep/20251001112927742
Комментарий (0)