Соленый кофе за 15 000 донгов невероятно дешев, ханойцы выстраиваются в очередь на солнце, чтобы купить его

В последнее время соленый кофе неожиданно стал популярным напитком среди молодежи Ханоя , несмотря на его высокую цену — около 40 000–65 000 донгов за чашку в фирменных магазинах.

На киоске, где продают этот горячий напиток недалеко от парка Тонг Нат (Ханой), висит вывеска с рекламой «Солёный кофе за 15 тысяч», что в последнее время привлекает множество молодых людей.

Несмотря на жару, десятки людей стояли в очереди, ожидая своей очереди.

По словам владельца, днем и вечером здесь подают блюда на гриле и хот-поте. Поскольку утром у них было свободное время, они исследовали рынок и продавали дополнительные напитки, чтобы увеличить доход.

Всего за несколько часов утра количество проданного кофе достигло нескольких сотен чашек.

Йен Нхи (покупатель) поделился: «Я считаю, что кофе здесь не очень особенный по вкусу, но он разумный, потому что цена низкая. Я проходил мимо по дороге на работу утром, поэтому зашел купить его. Потребуется всего 10 минут, чтобы отстоять очередь и получить напиток».

Поскольку в ресторане нет посадочных мест, все посетители заказывают еду на вынос. Это неудобство не мешает покупателям покупать новый напиток отчасти из любопытства.

Это явление получило широкое распространение и стало почти «феноменом», многие клиенты заходили сюда, чтобы попробовать вкус соленого кофе.

Многие также считают, что благодаря разумному подходу к ведению бизнеса по продаже соляного кофе ресторан, предлагающий хот-пот, сможет сохранить свою деятельность и стать известным многим людям.

Солёный кофе — напиток, приготовляемый из кофе, сгущённого молока, ферментированного свежего молока и рафинированной соли, впервые появившийся в Хюэ . Соленый привкус соли, казалось бы, не имеет никакого отношения к чашке кофе, но на самом деле он подчеркивает крепкий вкус, смягчает горьковатый привкус кофе и усиливает сладкий аромат молока.

Говорят, что этот вкус является фирменным рецептом садового кафе, расположенного на улице Нгуен Лыонг Банг. До сих пор многие люди не имеют достаточной информации об истинном происхождении, а также о том, что вдохновило на создание этого уникального рецепта кофе.

Источник