Самый быстрый способ снизить уровень мочевой кислоты с помощью правильного питания — газета, радио и телевидение Ланг Сон

Когда уровень мочевой кислоты в крови становится слишком высоким, в суставах и тканях могут образовываться острые кристаллы, вызывая воспаление, боль и отек, что приводит к острым приступам подагры.

Báo Lạng Sơn•29/05/2025

Газета Dan Tri цитирует Healthline: мочевая кислота Мочевая кислота — естественный продукт обмена веществ в организме, продукт метаболизма веществ, содержащих пурин. Основными источниками мочевой кислоты являются эндогенные и экзогенные вещества.

Экзогенные источники – из ежедневно поступающих в организм продуктов питания. Некоторые продукты и напитки содержат большое количество пуринов, например, органы животных, морская рыба, морепродукты, пиво и вино. Эндогенные источники связаны с процессом метаболизма нуклеиновых кислот в организме. Этот метаболизм происходит преимущественно в печени и в небольшой степени – в слизистой оболочке кишечника.

Избыток мочевой кислоты может накапливаться в виде кристаллов в тканях организма, особенно в почках и суставах, вызывая образование камней в почках и подагру.

Если у вас повышенный уровень мочевой кислоты, возможно, вы задаетесь вопросом, как снизить его естественным путём. Правильная диета может вам помочь во всём. Вам нужен рацион, включающий много фруктов, цельнозерновых продуктов и определённых напитков.

Многочисленные исследования показали, что изменение рациона питания может помочь контролировать симптомы подагры и снизить риск её развития. Диета с низким содержанием пуринов снижает выработку мочевой кислоты, что может уменьшить количество приступов подагры.

Как питаться, чтобы быстрее снизить уровень мочевой кислоты

Газета «Лао Донг» цитирует клинику Майо, где говорится, что диета играет важную роль в контроле уровня мочевой кислоты. Вот некоторые принципы составления диеты для больных подагрой и людей с повышенным уровнем мочевой кислоты:

Контроль веса

Избыточный вес или ожирение увеличивают риск развития подагры и повышают уровень мочевой кислоты. Поэтому снижение калорийности ежедневного рациона напрямую влияет на контроль уровня мочевой кислоты, способствуя поддержанию максимально стабильного состояния здоровья.

Ешьте много фруктов и овощей

Употребление большого количества фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов поможет организму получать достаточное количество углеводов. Однако людям с высоким уровнем мочевой кислоты следует избегать употребления фруктов и напитков с высоким содержанием фруктозы, а также ограничить потребление натуральных сладких фруктовых соков.

Употребление достаточного количества воды и употребление большого количества овощей очень эффективно снижают уровень мочевой кислоты.

Пейте достаточно воды

Употребление достаточного количества воды является особенно важным принципом при составлении рациона питания для больных подагрой. Ежедневное употребление достаточного количества воды создаст условия для естественного и эффективного выведения мочевой кислоты из организма.

Ограничить потребление жира

Людям с повышенным уровнем мочевой кислоты следует ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, таких как красное мясо, птица и жирные молочные продукты. Для эффективной регуляции уровня мочевой кислоты следует отдавать предпочтение полезным белкам, нежирному мясу и нежирным молочным продуктам.

Эффективное меню для снижения уровня мочевой кислоты

Ниже приведен пример меню, к которому вы можете обратиться, чтобы составить эффективную диету, снижающую уровень мочевой кислоты:

Завтрак

Овсянка, сваренная на воде или несладком свежем молоке и употребляемая с клубникой или малиной.

Цельнозерновой хлеб в сочетании с яйцами или чашкой черного кофе сделает трапезу менее скучной.

Обед, ужин

Кусочки куриной грудки на гриле с цельнозерновыми хлопьями.

Зеленый салат, смешанный с овощами, 1 столовой ложкой семян, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Нежирное молоко, арбузный сок или свежевыжатый вишневый сок.

Жареный на сковороде лосось.

Котлеты из куриной грудки.

Горькая дыня, фаршированная мясом.