GĐXH - Просо имеет высокую питательную ценность и много полезных для здоровья свойств. Ниже приведены некоторые простые в приготовлении блюда из проса.
Согласно восточной медицине, семена проса питают середину и приносят пользу ци, а также устраняют жажду. Пшенная каша помогает очистить мочеиспускание и излечить жажду, вызванную горячим желудком. Семена проса оказывают эффект гармонизации середины, питания почек, укрепления селезенки и желудка, устранения жара, детоксикации, утоления жажды и стимулирования мочеиспускания. В основном используется при дефиците тепла селезенки и желудка, болях в животе и рвоте, а также предотвращает обезвоживание при диарее.
Просо помогает переваривать мясо, снимает усталость, вызванную жарой, гармонизирует вкус и способствует хорошему сну. Просо богато аминокислотами и кремнием, поэтому помогает беременным женщинам предотвратить выкидыш и утреннюю тошноту. Холин в просе также обладает свойством предотвращать артериосклероз.
Просо — это зерно с низким гликемическим индексом и более высоким содержанием клетчатки, чем некоторые другие злаки, поэтому оно обеспечивает достаточное питание, не вызывая повышения уровня сахара в крови. Пшенная каша — отличный выбор для перекуса диабетика.
Из проса готовят множество различных блюд.
Ниже приведены простые блюда из проса, с которыми читатели могут ознакомиться по ссылке:
Каша пшенная вегетарианская
Приготовьте муку и пшено в соотношении 1:2, затем тщательно перемешайте оба ингредиента, чтобы получилась каша.
Прием пищи два раза в день, когда вы голодны, очень полезен для пожилых людей, при слабой селезенке и желудке, расстройствах пищеварения, потере веса, диабете...
Пшенно-куриная каша
Замочите пшено примерно на час перед приготовлением. Отварите курицу до готовности, удалите мясо и нарежьте его, затем добавьте замоченное пшено в куриный бульон, затем варите на медленном огне до тех пор, пока пшено постепенно не приготовится.
Постоянно помешивайте палочками, чтобы каша не подгорела. Когда пшено станет мягким, добавьте в кастрюлю с кашей измельченную курицу, хорошо перемешайте, приправьте по вкусу и блюдо готово к подаче.
Пшенная каша подходит людям, только что перенесшим болезнь, женщинам в послеродовом периоде, которым необходимо много молока для кормления грудью своих детей...
Каша из проса и батата
Просо промыть и замочить в воде. Сладкий картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками.
Добавьте оба ингредиента в кастрюлю с водой и варите вместе, помешивая, пока просо и картофель не станут мягкими. Затем приправьте и наслаждайтесь.
Это считается быстрым, питательным и низкокалорийным блюдом на завтрак, которое хорошо подходит тем, кто хочет поддерживать нормальный вес и избегать ожирения.
Рисовый пирог с зеленой фасолью
Замочите пшено в воде на несколько часов, затем положите его в кастрюлю и варите до загустения. В это же время варите на пару маш до мягкости.
Затем распределите по поджаренной рисовой бумаге просяной пудинг, слой маша, немного тертого кокоса и посыпьте сахаром.
Рисовая бумага с пшеном имеет характерный аромат, хрустящая корочка сочетается с ароматной начинкой из зеленой фасоли и пшена, очень привлекательно.
Просо клейкий рис
Просяной липкий рис часто имеет привлекательный желтый цвет, привлекающий посетителей. С основными ингредиентами, просо в сочетании с клейким рисом, создавая мягкое липкое рисовое блюдо из клейкого риса, смешанного с характерным ореховым вкусом проса, очень вкусное.
Чтобы придать блюду из клейкого риса насыщенность и уникальность, вы можете посыпать его жареным луком, жареным арахисом или съесть с жареной курицей, это будет очень вкусно.
Пшенная каша с листьями бамбука
Подготовьте просо и несколько измельченных листьев бамбука.
Сварите листья бамбука, затем слейте воду и выбросьте остаток. Добавьте просо в воду с листьями бамбука и сварите кашу.
Пшенная каша с листьями бамбука очень полезна людям, страдающим от солнечного удара, теплового удара, учащенного сердцебиения...
Пшенная каша с зизифусом
Приготовьте около 200 г пшена с 12 плодами ююбы. Затем сварите в кашу, добавьте сахар по вкусу. Это блюдо очень полезно для детей, пожилых людей при расстройствах пищеварения, диарее, плохом аппетите, усталости...
Просо рисовое
Пшено варится в клейкий рис и употребляется в качестве ежедневной еды вместо риса. Это и вкусно, и питательно. Хорошо для людей с диабетом.
Чай из проса
Подготовьте около 150 г пшена и около 5-7 кусочков каменного сахара (50 г). Пшено очистите, сварите кашу, затем добавьте сахар, взбейте до растворения и доведите до кипения.
Это блюдо полезно для людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом или слишком много тренируются, из-за чего у них возникает жар, кашель, потливость и бессонница.
Готовый просяной чай часто имеет привлекательный, бросающийся в глаза цвет и слабый аромат ингредиентов. Чай имеет сладкий вкус в сочетании с мягким, насыщенным ароматом проса с красными яблоками или зеленой фасолью, очень вкусно.
Просяное молоко
Просо — это вид семян, который, помимо своего восхитительного вкуса, также очень полезен для пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и предотвращает остеопороз. Поэтому этот вид семян используется для приготовления просяного молока, которое ароматное, жирное и богато питательными веществами, очень полезно для организма.
Готовое просяное молоко имеет опьяняющий, приятный аромат вареного и протертого проса в сочетании с жирным вкусом семян тыквы, лотоса или арахиса, который наверняка понравится всем.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-che-bien-mon-an-don-gian-tu-loai-hat-tot-ngang-voi-insulin-tu-nhien-cuc-giau-dinh-duong-nhung-giup-ha-duong-huet-rat-hieu-qua-172241123160722851.htm
Комментарий (0)