GĐXH — Пшено богато питательными веществами и обладает множеством полезных для здоровья свойств. Ниже представлены несколько простых в приготовлении блюд из проса.
Согласно восточной медицине, семена проса питают центральную часть тела и благотворно влияют на ци, устраняя жажду. Пшенная каша способствует мочеиспусканию, устраняя жажду, вызванную перегревом желудка. Семена проса гармонизируют центральную часть тела, питают почки, укрепляют селезенку и желудок, устраняют жар, выводят токсины, утоляют жажду и стимулируют мочеиспускание. В основном используются при дефиците тепла в селезенке и желудке, болях в животе и рвоте, а также при предотвращении обезвоживания при диарее.
Пшено способствует перевариванию мяса, снимает усталость, вызванную жарой, гармонизирует вкусовые ощущения и способствует хорошему сну. Пшено богато аминокислотами и кремнием, поэтому помогает беременным женщинам предотвратить выкидыш и утреннюю тошноту. Холин, содержащийся в пшене, также обладает свойством предотвращать атеросклероз.
Пшено — это зерно с низким гликемическим индексом и более высоким содержанием клетчатки, чем некоторые другие злаки, поэтому оно обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, не вызывая повышения уровня сахара в крови. Пшенная каша — отличный выбор для перекуса диабетиков.
Просо перерабатывается во множество различных блюд.
Ниже приведены простые блюда из проса, с которыми читатели могут ознакомиться по ссылке:
Вегетарианская пшенная каша
Подготовьте муку и пшено в соотношении 1:2, затем тщательно перемешайте оба ингредиента, чтобы получилась каша.
Прием пищи два раза в день натощак очень полезен для пожилых людей, при слабой селезенке и желудке, при несварении желудка, потере веса, диабете...
Пшенно-куриная каша
Замочите пшено примерно на час перед приготовлением. Отварите курицу до готовности, отделите мясо и нарежьте его соломкой, затем добавьте замоченное пшено в куриный бульон и варите на медленном огне до готовности пшена.
Постоянно помешивайте кашу палочками, чтобы она не пригорела. Когда пшено станет мягким, добавьте в кашу измельчённое куриное мясо, тщательно перемешайте, приправьте по вкусу и подавайте.
Пшенная каша подходит людям, недавно перенесшим болезнь, женщинам в послеродовом периоде, которым необходимо много молока для кормления грудью своих детей...
Каша из проса и батата
Промойте пшено и замочите в воде. Сладкий картофель очистите, вымойте и нарежьте ломтиками.
Добавьте оба ингредиента в кастрюлю с водой и варите, помешивая, до готовности проса и картофеля. Приправьте по вкусу и подавайте.
Это считается быстрым, питательным и низкокалорийным блюдом на завтрак, полезным для тех, кто хочет поддерживать нормальный вес и избегать ожирения.
Рисовый пирог с зеленой фасолью
Замочите пшено в воде на несколько часов, затем добавьте его в кастрюлю и варите до загустения. Одновременно с этим готовьте маш на пару до мягкости.
Затем распределите на поджаренной рисовой бумаге слой просяного пудинга, слой зеленой фасоли с тертым кокосом и посыпьте сахаром.
Пирожное из рисовой бумаги имеет особый аромат, хрустящие кусочки пирожного сочетаются с ароматной начинкой из зеленой фасоли и проса, создавая очень привлекательный вкус.
Просяный клейкий рис
Клейкий рис из проса часто имеет яркий жёлтый цвет, привлекающий посетителей. Основными ингредиентами являются пшено и клейкий рис, что создаёт мягкое блюдо из клейкого риса с характерным ореховым привкусом проса, очень вкусное.
Чтобы сделать блюдо из клейкого риса более сытным и необычным, можно посыпать его жареным луком, жареным арахисом или подать с жареной курицей — это будет очень вкусно.
Пшенная каша с листьями бамбука
Подготовьте просо и несколько измельченных листьев бамбука.
Отварите бамбуковые листья, затем слейте воду и вылейте остатки. Добавьте просо в воду с бамбуковыми листьями и сварите кашу.
Пшенная каша с листьями бамбука очень полезна при солнечном ударе, тепловом ударе, учащенном сердцебиении...
Пшенная каша с зизифусом
Возьмите около 200 г пшена и добавьте около 12 бобов зизифуса. Сварите из них кашу, добавив сахар по вкусу. Это блюдо очень полезно для детей и пожилых людей при расстройствах пищеварения, диарее, плохом аппетите, повышенной утомляемости...
Просо рисовое
Из проса делают клейкий рис и едят его ежедневно вместо риса. Это одновременно и странно, и вкусно, и питательно. Полезно для людей с диабетом.
Просяный чай
Подготовьте около 150 г пшена и 5-7 кусочков сахара (по 50 г). Очистите пшено, сварите кашу, затем добавьте сахар, взбивайте до полного растворения и доведите до кипения.
Это блюдо полезно для людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом или чрезмерно тренируются, поскольку это вызывает приливы, кашель, ночную потливость и бессонницу.
Готовый просяный чай часто имеет привлекательный, привлекающий внимание цвет и лёгкий аромат ингредиентов. Чай обладает сладким вкусом, сочетающимся с мягким ореховым ароматом проса и красных яблок или зелёной фасоли, что делает его очень вкусным.
Просяное молоко
Просо — это вид семян, который, помимо своего восхитительного вкуса, также очень полезен для пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и предотвращает остеопороз. Поэтому из этого вида семян делают просяное молоко — ароматное, жирное и богатое питательными веществами, очень полезное для организма.
Готовое просяное молоко имеет опьяняющий, приятный аромат вареного и протертого проса в сочетании с жирным вкусом семян тыквы, семян лотоса или арахиса, который наверняка понравится всем.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-che-bien-mon-an-don-gian-tu-loai-hat-tot-ngang-voi-insulin-tu-nhien-cuc-giau-dinh-duong-nhung-giup-ha-duong-huet-rat-hieu-qua-172241123160722851.htm
Комментарий (0)