Как приготовить мягкий и нежный манговый пирог, который очень вкусно есть

GĐXH - Из спелых, кисло-сладких манго, выполнив всего несколько простых шагов, описанных в следующей статье, вы можете приготовить нежный, уникальный манговый пирог, который по-прежнему сохранит характерный вкус манго.

Ингредиенты для приготовления мангового пирога

2 спелых манго, 100 г кукурузного крахмала, 60 г коричневого сахара (или белого сахара), 1 чайная ложка лимонного сока, ¼ чайной ложки соли, 200 мл фильтрованной воды.

Основные ингредиенты для приготовления мангового пирога.

Как приготовить мягкий и нежный манговый пирог

Вымойте манго водой, чтобы удалить загрязнения с кожуры, затем очистите его. Затем нарежьте манго небольшими кусочками. Затем положите нарезанное манго в блендер и измельчите до однородной массы.

Затем положите манго в кастрюлю и поставьте на средний огонь, добавьте 60 г сахара и ¼ чайной ложки соли. Помешивайте, пока смесь не закипит.

Смешайте 100 г кукурузного крахмала с 200 мл воды и медленно вылейте эту смесь в кастрюлю с манго. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте 1 чайную ложку лимонного сока, продолжайте помешивать ещё 5 минут, затем выключите плиту.

Мягкий, кисло-сладкий манговый пирог

Вылейте приготовленную манговую смесь в форму, застеленную пищевой плёнкой или маслом, чтобы предотвратить прилипание. Дайте пирогу остыть, затем поставьте его в холодильник на 3–4 часа для полного пропекания.

Наслаждаться

Перед употреблением нарежьте манговый пирог небольшими кубиками, выложите на тарелку и наслаждайтесь вкусным пирогом для всей семьи. Манговый пирог имеет привлекательный золотисто-жёлтый цвет, мягкий и нежный, с гармоничным сочетанием естественного кисло-сладкого вкуса манго.