![]() |
| Чашечка кофе между 9:30 и 11 утра поможет вам получить максимальную пользу. (Источник: Pixabay) |
Известно, что кофе стимулирует центральную нервную систему, улучшает когнитивные функции и меняет настроение. Хотя кофе активно изучался в лабораторных условиях, его влияние на повседневную жизнь изучено меньше.
Чтобы изучить влияние кофе на повседневную жизнь, исследователи из Университета Билефельда (Германия) и Уорикского университета (Великобритания) в течение 4 недель наблюдали за поведением и настроением 236 молодых людей.
Участникам семь раз в день раздавали анкеты на смартфонах, в которых их просили сообщить о своем текущем настроении и о том, употребляли ли они какие-либо напитки с кофеином в течение предыдущих 90 минут.
Исследователи также изучили, оказывает ли кофе разное воздействие на людей.
Джастин Хахенбергер из Университета Билефельда (Германия) отметил: «Мы были весьма удивлены, не обнаружив никакой разницы между группами с разным уровнем потребления кофеина или между людьми с симптомами депрессии, тревожности или нарушениями сна разной степени выраженности».
Связь между потреблением кофеина и положительными или отрицательными эмоциями в целом была одинаковой во всех группах».
Исследователи ожидали, что люди с высоким уровнем тревожности будут испытывать негативные изменения настроения, например, усиление чувства беспокойства, когда пьют кофе. Однако этого не произошло.
Они обнаружили, что люди, регулярно употребляющие кофеин, как правило, чувствуют себя лучше после чашки кофе или другого кофеиносодержащего напитка. Этот эффект гораздо более выражен утром, чем в другое время дня.
Исследователи объясняют, что улучшающее настроение действие кофеина проявляется утром благодаря его способности блокировать аденозиновые рецепторы, что помогает повысить бодрость и заставить людей чувствовать себя более энергичными.
«Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, что может повысить активность дофамина в ключевых областях мозга — эффект, связанный с улучшением настроения и повышением бдительности», — добавляет профессор Ану Реало из Уорикского университета.
По данным клиники Кливленда, в настоящее время нет научных данных, позволяющих определить «лучшее время» для употребления кофе. Однако чашка кофе между 9:30 и 11 утра поможет вам получить максимальную пользу от кофе.
В это время уровень кортизола — гормона, который помогает организму бодрствовать — начинает снижаться, поэтому действие кофеина будет наиболее сильным.
Привычка пить кофе, чтобы чувствовать себя счастливее и бодрее, существует уже много веков.
«Около 80% взрослых людей во всем мире употребляют напитки, содержащие кофеин, а употребление таких стимуляторов восходит к ранней истории человечества.
«Даже дикие животные потребляют кофеин, а медоносные пчелы и шмели предпочитают нектар растений, содержащих его», — сказал профессор Сакари Лемола из Билефельдского университета, ведущий автор исследования.
Хотя кофе действительно улучшает настроение, исследователи предупреждают, что кофеин может вызывать зависимость. Более того, чрезмерное употребление кофеина связано с различными рисками для здоровья. Употребление кофеина поздно вечером также может привести к проблемам со сном.
Источник: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html







Комментарий (0)