Сельдерей может помочь в снижении веса.

Сельдерей питателен, но низкокалориен. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один стебель сельдерея содержит приблизительно 23 калории.

Кроме того, сельдерей содержит очень много воды (приблизительно 90-99%). Благодаря высокому содержанию растворимой и нерастворимой клетчатки, сельдерей помогает дольше чувствовать сытость, уменьшая тягу к еде, как утверждает издание Eat This, Not That!

Дестини Муди, диетолог из Калифорнии, объяснила, как сельдерей может помочь в похудении.

Сельдерей питателен, но низкокалориен.

Содержит мало калорий.

Многие люди, пытающиеся похудеть, часто едят сельдерей и пьют сельдереевый сок, потому что его калорийность ничтожно мала.

По словам г-жи Муди, 240 граммов сельдерея содержат приблизительно 16 калорий. Поэтому, даже если вы съедите большое количество сельдерея, вы вряд ли наберете вес.

Это полезный перекус.

Такие закуски, как картофельные чипсы и выпечка, легко могут привести к увеличению веса. Сельдерей может стать отличной альтернативой, обладая натуральным сладким и хрустящим вкусом, а также высокой питательной ценностью.

«Замена выпечки сельдереем — это простой способ сократить количество калорий», — поделилась Муди.

Обеспечивает подачу волокна

Высокое содержание воды и клетчатки в сельдерее помогает организму дольше чувствовать сытость и снижает тягу к еде, не требуя при этом больших калорий.

Помимо того, что сельдерей можно использовать в качестве закуски, его также можно добавлять в другие блюда, такие как салаты, супы, рагу и блюда, приготовленные методом жарки в воке.

Улучшить пищеварение

Клетчатка в сельдерее помогает дольше чувствовать сытость и улучшает пищеварение. Она очень важна в процессе похудения.

Мисс Муди объяснила, что сельдерей состоит из мелких, жестких волокон. Поэтому он переваривается медленно. Это замедляет процесс опорожнения желудка, и вы будете есть меньше.

Водоснабжение

Согласно исследованиям, организм может ошибочно принимать голод за жажду. Поэтому поддержание достаточного уровня гидратации поможет контролировать вес.

Овощи с высоким содержанием воды, такие как сельдерей, увлажняют организм и утоляют голод.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-can-tay-co-the-giup-giam-can-185231216214509577.htm