Бен Люк - Длинный лимон без косточек имеет еще один эффективный инструмент для защиты продукта.
Лимон без косточек завоевывает требовательный рынок
Лимон – один из ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции, приносящий высокую экономическую ценность фермерам района Бен-Лук и соседних районов. Площадь выращивания бессемянных лимонов в провинции составляет более 11 370 гектаров, а площадь плодоносящих – почти 10 200 гектаров, из которых более 60% приходится на район Бен-Лук. Глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов (DARD) района Бен-Лук Ле Ван Нам рассказал, что район приложил немало усилий для реализации политики реструктуризации сельскохозяйственного сектора в целях повышения ценности и устойчивого развития бессемянных лимонных деревьев. Одним из выдающихся результатов стало то, что бессемянные лимоны стали ключевой культурой, приносящей фермерам высокую экономическую ценность.
Район сосредоточился на реализации программы развития высокотехнологичного сельского хозяйства, основанного на выращивании лимонов. На сегодняшний день в районе выращивается 426 гектаров лимонных деревьев с применением высоких технологий (по плану к 2025 году эта площадь достигнет 520 гектаров). В настоящее время роль государства, фермеров, учёных и предприятий становится всё более тесной, что способствует повышению качества и урожайности бессемянных лимонов. Бессемянные лимоны стали культурой, обогащающей фермеров. Бессемянные лимоны сорта Лонг-Ань теперь известны не только на внутреннем рынке, но и завоёвывают рынки Европы, Ближнего Востока, Азии и Северной Америки.
В районе Бен Лук существует множество предприятий, сотрудничающих с фермерами с целью создания продукции из лимонов без косточек, которая соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов, например, Hai Au Farm, Hoang Kim Vietnam Import-Export Company Limited - филиал в Лонг Ане, The Fruit Republic Can Tho Company Limited (TFR), сельскохозяйственный сервисный кооператив Ben Luc,...
По словам директора по маркетингу TFR Нгуен Тхи Май Хиеп, благодаря инженерам, работающим с фермерами на полях, бескосточковые лимоны, выращенные в провинции Лонган, соответствуют стандартам GlobalGAP, VietGAP и экспортируются во многие зарубежные рынки, такие как Европа, Ближний Восток, Корея, Япония и т. д. Бескосточковые лимоны пользуются популярностью у иностранцев, их используют в пищевой промышленности, производстве безалкогольных напитков и т. д.
По словам г-на Ле Ван Нама, помимо повышения качества и объёмов производства, предприятия района Бен-Лук также стремятся найти множество решений для поставок лимонов без косточек на зарубежные рынки. Как правило, сельскохозяйственный сервисный кооператив Бен-Лук (коммуна Лыонг-Хоа) отправлял своих сотрудников на оптовый рынок Дубая (Объединённые Арабские Эмираты – ОАЭ, Ближний Восток) для обучения, открытия офиса и заключения прямых контрактов на поставку лимонов во многие страны Ближнего Востока. Это обеспечило стабильный рост, повысив стоимость этого сельскохозяйственного продукта.
Основная задача назначенного сотрудника — каждое утро присутствовать на оптовом рынке Дубая, чтобы обновлять и анализировать спрос на сельскохозяйственную продукцию на Ближнем Востоке. Присутствие на рынке позволяет ему оперативно получать информацию, проявляя гибкость и инициативу при ведении переговоров о ценах с партнерами и предоставлении отчётов кооперативу. Отправка сотрудников кооператива в Дубай упростила экспорт лимонов без косточек. Помимо лимонов без косточек, сельскохозяйственный кооператив Ben Luc также планирует экспортировать в Дубай другие сельскохозяйственные продукты, такие как питахайя, гуава и т.д.
Создание паспорта для лимонов без косточек
Несмотря на то, что лимоны без косточек, выращенные в провинции Лонган, пользуются известностью, а их качество подтверждено как на внутреннем, так и на внешнем рынках, создание и защита бренда этих лимонов не проводились систематически. Для раскрытия потенциала и повышения ценности продукции Ben Luc – Long An Департамент науки и технологий (KH&CN) заключил контракт с Центром технологических исследований и интеллектуальной собственности (CIPTEK) на запуск и реализацию проекта «Создание, управление и продвижение географических указаний (ГУ) «Ben Luc – Long An» для продукции из лимонов без косточек в провинции Лонган» (далее – Проект) с целью использования инструментов стратегии в области интеллектуальной собственности для повышения репутации, ценности и позиций продукции из лимонов без косточек, производимой в провинции.
Недавно Департамент интеллектуальной собственности выдал Сертификат географического включения и сертификационный знак «Ben Luc - Long An». По словам директора Департамента науки и технологий Нгуена Минь Хая, получение сертификата географического включения сельскохозяйственной продукции повышает её ценность, повышает доверие потребителей и служит своего рода пропуском для выхода на внутренний и международный уровень.
Лимон без косточек Бен Люк - Лонг Ан
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в провинции выращивается более 11 370 гектаров лимонов, из которых 3000 гектаров занимают высокотехнологичные производства, включая 165,5 гектаров, сертифицированных по программе VietGAP, и 220 гектаров, сертифицированных по программе GlobalGAP. Из них провинция имеет 41 код зон выращивания и 31 код предприятий по упаковке. Компания Fruit Republic Can Tho Company Limited является одним из трёх предприятий провинции, имеющих право использовать географическое указание для лимонов сорта Ben Luc (Long An), не имеющих косточек.
Г-жа Нгуен Тхи Ми Хиеп отметила, что наличие географического указания на лимонах без косточек – отличный стимул для предприятий и фермеров стимулировать производство, повышать качество продукции и расширять масштабы торговли. Компания уверена, что благодаря этому паспорту бескосточковые лимоны Ben Luc-Long An получат ещё один эффективный инструмент защиты продукции провинции. Компания также стремится развивать систему географических указаний, повышая эффективность управления площадями выращивания для поддержания качества и репутации на внутреннем и внешнем рынках.
По словам директора Департамента промышленности и торговли Хюинь Ван Куанг Хунга, несмотря на то, что бескосточковые лимоны закупаются предприятиями, потребляются внутри страны и экспортируются во многие страны мира, бренд лимонов «Лонган» всё ещё не раскрывает свой потенциал. Председатель Народного комитета провинции поручил Департаменту промышленности и торговли совместно с Университетом социальных и гуманитарных наук и Национальным университетом Хошимина найти решения по созданию бренда лимонов «Лонган».
Руководители провинции пожелали, чтобы лимоны, выращенные в Лонгане, широко рекламировались и имели все необходимые разрешения, чтобы потребители, употребляя лимоны, сразу вспоминали «лимоны Лонгана». Это повысит позиции и ценность брендированной продукции, способствуя достижению цели быстрого и устойчивого развития в новый период. Потребление лимонов увеличится, производители лимонов получат высокий доход, а лимонные деревья будут устойчиво расти на землях Лонгана.
Департамент промышленности и торговли провинции и Департамент сельского хозяйства содействуют деятельности по прогнозированию рынка, налаживанию связей с предприятиями и развитию торговли с целью расширения потребления, повышения стоимости сельскохозяйственной продукции и постоянного создания новых стимулов для фермеров и предприятий для более эффективного инвестирования в производство и обслуживания экспорта.
Май Хуонг
Источник: https://baolongan.vn/chanh-khong-hat-ngot-hon-khi-co-du-giay-thong-hanh-a179423.html
Комментарий (0)