Каковы преимущества диеты, основанной на вареных яйцах?

Яичная диета — это низкоуглеводный план питания, которого следует придерживаться максимум две недели. Считается, что эта диета дает быстрые результаты благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности пищи.

Как придерживаться диеты, основанной на вареных яйцах.

Основано на книге Ариэль Чандлер «Диета из вареных яиц: простой и быстрый способ похудеть! », опубликованной в 2018 году. Эта книга привлекла внимание в социальных сетях тем, что представила диету, которая может помочь быстро сбросить вес, даже до 11 кг за 2 недели, согласно новостному сайту о здоровье Everyday Health .

Как это сделать:

Программу необходимо соблюдать в течение 14 дней подряд, питаясь 3 основными приемами пищи в день, без перекусов. Меню включает в себя:

Завтрак: как минимум два яйца, сваренных вкрутую, с несладкими фруктами или некрахмалистыми овощами.

Обед и ужин: яйца или нежирный белок (курица, рыба) вместе с некрахмалистыми овощами.

К продуктам, потребление которых следует ограничить, относятся зерновые (хлеб, рис, лапша, вермишель), крахмалистые овощи (картофель, фасоль), сладкие фрукты и газированные напитки.

Практическая эффективность:

Многочисленные исследования показывают, что дефицит калорий является ключевым фактором в снижении веса. Диета, включающая вареные яйца, часто значительно снижает потребление калорий и углеводов, тем самым подавляя аппетит. При снижении потребления углеводов организм, как правило, использует жир в качестве альтернативного источника энергии, что также может влиять на гормоны, связанные с голодом и насыщением, такие как грелин, лептин и холецистокинин. Однако эксперты утверждают, что снижение веса на начальных этапах в основном происходит за счет потери воды, которая возникает, когда организм расходует свои запасы гликогена.

Диета, состоящая из вареных яиц, может привести к быстрой потере веса, но она не является устойчивой.

Иллюстрация: ИИ

Безопасно ли есть только вареные яйца?

Яйца очень питательны, являются хорошим источником белка и содержат множество необходимых питательных веществ, таких как витамин D, фолиевая кислота и холин. Употребление яиц также помогает повысить чувство сытости и предотвратить потерю мышечной массы. Кроме того, эта диета помогает исключить из рациона обработанные продукты и сладкие напитки, которые очень вредны.

Для большинства здоровых взрослых людей диета, состоящая из вареных яиц, может быть безопасной в краткосрочной перспективе, но при длительном соблюдении она может представлять опасность.

Диетолог Сара Рием, в настоящее время работающая в США, предупреждает, что исключение из рациона злаков и фруктов лишает организм клетчатки и устойчивой энергии. Значительный дефицит калорий может привести к потере мышечной массы и долгосрочным нарушениям обмена веществ. Людям с дислипидемией или высоким уровнем холестерина в анамнезе следует проявлять осторожность, поскольку употребление большого количества яичных желтков может повлиять на уровень холестерина у некоторых чувствительных людей.

Полезные советы для диеты на основе вареных яиц.

Вместо строгой диеты вам следует:

• Поддерживайте умеренный дефицит калорий и регулярно занимайтесь спортом.
• Для увеличения потребления клетчатки включите в рацион цельнозерновые продукты и разнообразные фрукты.

Эксперты по питанию пришли к выводу, что диета, состоящая из вареных яиц, может привести к быстрой потере веса, но она не является устойчивой. По данным Everyday Health , сочетание сбалансированного питания с физической активностью является ключом к поддержанию долгосрочных результатов.

Источник: https://thanhnien.vn/che-do-an-kieng-bang-trung-luoc-co-tac-dung-gi-185260312005555067.htm