В настоящее время бананы являются вашей основной экспортной культурой. Существуют ли какие-либо лазейки в управлении процессом посадки?
— Согласно технологии, к моменту плодоношения молодому деревцу должно быть два месяца, чтобы дать кроне отдохнуть. Но пока нам не удалось сделать это полностью. Вот некоторые причины, которые затрудняют это: техника, режим агротехники, закисление почвы, сорта бананов, рынок... Теоретически всё хорошо, но между теорией и практикой всё ещё существует определённый разрыв. Нам ещё предстоит прилагать больше усилий и корректировать, чтобы теория и практика были синхронизированы с реальностью.
Влияет ли это на качество бананов?
- Нет, это влияет только на производительность.
Плохое управление, почему вы решили сотрудничать с фермерами в Донгнай, чтобы выращивать бананы?
— Я даю банановому дереву ещё один плюс за сотрудничество с фермерами из Донгная. Думаю, здесь есть взаимодополняемость. Фермеры из Донгная меняют технологию выращивания бананов. Они следуют за мной, чтобы добиться нужного качества банановых деревьев и оптимального урожайного периода. Как прямые производители, я знаю, что нужно убрать, исправить или дополнить друг друга...
В деловых отношениях между предприятиями и фермерами наблюдается ситуация «разрыва сделки». Как решить эту проблему?
— Я вижу, что все фермеры в Донгнай, которые сотрудничают с нами, — хорошие люди. У некоторых из них увеличились производственные затраты, но у других дела идут довольно хорошо. Они также пробовали использовать микробные удобрения или препараты для лечения пятнистости листьев на банановых деревьях. Это показывает, что доверие заложено в крови каждого фермера. То есть, мы выражаем свою благодарность за тесную связь между фермерами и предприятиями. Я играю с фермерами кровью фермеров, а не «избегаю». Мне легко с ними сблизиться, совсем не сложно.
Какие факторы, по вашему мнению, необходимы, если вы хотите развивать бизнес с фермерами?
- Я думаю, если правительство хочет привлечь бизнес к сотрудничеству с фермерами, бизнесу необходимо обеспечить следующие критерии: технический процесс, порода, капитал, рынок... При этом другие факторы могут существовать или не существовать, но рынок является обязательным.
Если вы играете, а рынок неблагоприятен, то вести бизнес бесполезно, и ситуация с разрывом контракта, очевидно, возникнет. Вы играете с фермерами, как вы можете что-либо сказать? Если вы осмелитесь играть, вы не можете обвинять рынок, штормы и т.д., а затем сбежать, оставив фермеров в покое. Фермеры и предприятия должны проявлять ответственность в каждом пункте контракта.
Теперь фермеры жалуются, что дуриан невозможно продать в Китай. Что вы думаете?
— Китай не покупает дуриан на продажу. Раньше мы поставляли сельхозпродукцию в Китай в основном по неофициальным каналам. Теперь это невозможно, поэтому мы больше не продаём туда некачественную продукцию. Фермерам необходимо изменить свои производственные процессы, постепенно улучшать качество и дизайн, а также удовлетворять спрос на официальный экспорт в Китай. Рынок становится всё более сложным, поэтому, если мы хотим играть, мы должны удовлетворять его спрос, иначе мы останемся. И в это время государство должно открыть программу торговли для вьетнамской сельхозпродукции.
Итак, каковы в настоящее время результаты вашего бизнеса в этом контексте?
— Я другой, я делаю сложные вещи, чтобы избежать перенасыщения рынка и дублирования продуктов. Например, бананы, которые я выращиваю во Вьетнаме, имеют код зоны выращивания и код экспорта, и я продолжу работать по системе GlobalGAP. Все фрукты, которые я выращиваю, и коровы, которых я развожу, должны быть зарегистрированы по системе GlobalGAP, чтобы экспортироваться на «сложные» рынки.
Источник






Комментарий (0)