«Омоложение» благодаря веганской диете в течение 8 недель

Веганская диета, по крайней мере в краткосрочной перспективе, может помочь людям уменьшить свой биологический возраст, сохраняя организм молодым и здоровым.

Исследователи из Стэнфордского центра профилактических исследований и TruDiagnostic (США) провели эксперимент, чтобы определить, как веганская диета влияет на биологический возраст и здоровье человека по сравнению с всеядной диетой. Участниками эксперимента стали 21 пара здоровых идентичных близнецов. После базовой оценки одному близнецу случайным образом было назначено соблюдать веганскую диету, а другому — всеядную диету в течение восьми недель. Веганство снижает биологический возраст В течение восьми недель участники, соблюдавшие веганскую диету, показали значительное снижение своего биологического возраста, в то время как те, кто придерживался всеядной диеты, этого не сделали. Участники, соблюдавшие веганскую диету, продемонстрировали снижение биологического возраста в пяти системах органов, включая: сердце, гормоны, печень, иммунную систему и обмен веществ. Исследователи также наблюдали признаки полезных изменений, такие как снижение системного воспаления в группе веганов. Положительные изменения в организме, которые может вызвать 8-недельная веганская диета: Снижение потребления насыщенных жиров и снижение плотности калорий. Более высокое потребление клетчатки, антиоксидантов и увеличение плотности питательных веществ. Лучшее соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6. Снижение ИМТ, висцерального жира и общего содержания жира в организме. Стоит ли вам перейти на веганскую диету? Томас М. Холланд, доктор медицинских наук, магистр наук, врач- научный сотрудник и доцент Института здорового старения RUSH при Университете RUSH (США), рассказывает о сильных и слабых сторонах этой диеты. Он сказал: «Хотя использование однояйцевых близнецов является эффективным способом выявления различий, обусловленных генетической изменчивостью, 8-недельного периода может быть недостаточно для наблюдения долгосрочных эффектов, а при наличии всего 21 пары результаты могут быть необобщенными». Хотя результаты данного исследования согласуются с результатами предыдущих исследований, демонстрирующих потенциальные антивозрастные преимущества растительной диеты, необходимы дальнейшие клинические исследования для лучшего понимания механизмов и долгосрочных эффектов вегетарианской диеты. Поэтому «преждевременно рекомендовать веганскую диету вместо всеядной для долголетия», — сказал Холланд, выступая за более сбалансированное питание. Например, доказано, что средиземноморская диета снижает биологический возраст человека.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/chong-gia-nho-che-do-an-thuan-chay-trong-8-tuan-1376220.ldo

Комментарий (0)