В эти дни кондитерская фабрика Thu Vien г-жи Данг Тхи Тхань (улица Ха Хуй Тап, город Ха Тинь ) стала более загруженной из-за необходимости удовлетворения возросшего спроса до, во время и после праздников 30 апреля и 1 мая. Конфеты cu do от библиотеки Dang Thanh, признанные соответствующим 3-звездочным стандартам OCOP, постепенно укрепляют свои позиции на рынке и становятся выбором многих покупателей в качестве подарка на праздники и Тет.
Конфеты Cu Do из библиотеки Dang Thanh — это подарок, который выбирают многие туристы, посещающие Хатинь.
Г-жа Данг Тхи Тхань сказала: «Большинство туристов, приезжающих в Хатинь для пляжного туризма или паломничества по красным адресам, предпочитают покупать фирменные блюда Cu Do Thu Vien в качестве подарков. За последнюю неделю количество покупателей в магазине увеличилось, иногда в 2-3 раза больше, чем в обычные дни. Ожидается, что с этого момента и до конца праздника количество покупателей будет продолжать расти, поэтому мы заранее разработали производственные планы для удовлетворения спроса клиентов».
По словам г-жи Тхань, если в обычные дни на кондитерском заводе библиотеки Данг Тхань работало всего 6 человек, то сейчас их число возросло до 15 человек. Кроме того, предприятие работает сверхурочно, чтобы обеспечить ежедневные колебания поставок товаров. «В отличие от других линеек продукции, которые можно производить на складе, конфеты Thu Vien производятся и продаются только ежедневно, чтобы гарантировать наилучшее качество и вкус. В дни до, во время и после праздника ожидается рост спроса на специальные подарки, поэтому мы также реализуем множество производственных планов для увеличения продаж», — сказала г-жа Данг Тхи Тхань.
Рыболовный завод в Кханьчанге производит высушенных на солнце кальмаров, чтобы пополнить запасы к предстоящему пиковому сезону.
Помимо фирменных сладостей ку-ду, сушеных морепродуктов, многие туристы, приезжающие в Хатинь, также выбирают типичные для каждой местности продукты OCOP. Поэтому с середины апреля большинство предприятий активно планируют производство и увеличивают поставки для удовлетворения потребностей рынка.
Г-жа Нгуен Тхи Транг (владелица заведения по продаже морепродуктов Khanh Trang, коммуна Кам Ныонг, Кам Сюен) поделилась: «С марта по июль каждый год наступает пиковый сезон потребления сушеных морепродуктов, таких как сушеные кальмары, сушеная рыба, сушеные креветки... Кроме того, в праздничные дни 30 апреля и 1 мая спрос туристов на эти продукты увеличивается в 2-3 раза по сравнению с обычными. В настоящее время мое заведение сосредоточено на сушеных кальмарах Cam Nhuong. В это время входная цена на свежих кальмаров довольно высока, от 400 до 500 000 донгов/кг, поэтому готовые сушеные кальмары стоят от 1,8 до 2,2 млн донгов/кг. Однако, как известный вкусный подарок, туристы-«гурманы» по-прежнему выбирают этот продукт в качестве подарка».
Многие заведения OCOP в коммуне Камнхыонг активно производят продукцию, чтобы удовлетворить пиковый спрос туристического сезона.
Г-жа Нгуен Тхи Тху, владелица рыбного ресторана Thanh Sang (коммуна Кам Ныонг), деловито знакомит туристов с фирменными продуктами: «В настоящее время мое заведение ежедневно принимает десятки посетителей, потребление продуктов выросло в 3 раза по сравнению с обычными днями. Большинство туристов, посещающих пляж Тьен Кам, заходят в заведение, чтобы купить: сушеных кальмаров, сушеную рыбу, рыбный соус... в качестве подарков. Мы не только знакомим с процессом производства и вкусом каждого продукта, но и позволяем клиентам наслаждаться им напрямую, чтобы улучшить впечатления и упростить выбор».
В настоящее время во всей коммуне Кам Ныонг производится 11 видов продукции OCOP, большинство из которых представляют собой продукты, обработанные из свежих местных морепродуктов. Г-н Нгуен Ван Хунг, председатель Народного комитета коммуны Кам Ныонг, сообщил: «Туристический сезон считается «золотым временем» для предприятий по производству морепродуктов и продукции OCOP в этом районе с целью увеличения продаж. С начала апреля большинство предприятий активно закупают сырье для производства и переработки, чтобы производить качественные продукты, характерные для морепродуктов Ха Тинь. Местные власти также тщательно информируют каждое предприятие об обеспечении качества, гигиены и безопасности пищевых продуктов, опубликовывая и публикуя цены продажи, создавая симпатию туристов».
Г-н Луонг (в синей рубашке) предпочитает покупать множество сушеных морепродуктов на рыбоперерабатывающем предприятии Thanh Sang.
Г-н Тран Тхань Луонг (турист из Куи Хопа, Нгеан ) поделился: «Каждый раз, когда я возвращаюсь в Ха Тинь, я всегда нахожу время, чтобы купить конфеты ку до и сушеные морепродукты в качестве подарков для друзей и родственников. Местные деликатесы не только вкусные и привлекательные, но и продаются по разумным ценам. Кроме того, когда мне нужно купить много, владельцы магазина предлагают доставку на дом, что очень удобно и экономически выгодно».
Фирменные сувениры Ха Тиня уже давно вызывают «ностальгию» у туристов со всего мира из-за их восхитительного и уникального вкуса. Инициатива по поставкам товаров в пик туристического сезона не только помогает производственным и торговым предприятиям опережать рынок и увеличивать объемы продаж, но и выступает в качестве «моста» для продвижения культуры, кухни и людей Хатиня во всех частях страны.
Источник: https://baohatinh.vn/chu-dong-nguon-cung-dac-san-phuc-vu-mua-cao-diem-du-lich-post286834.html
Комментарий (0)