Владелец ресторана потерял имущество после наводнения, но продолжает готовить тысячи бесплатных блюд для людей в Нгеане

Несмотря на серьёзный ущерб, причинённый наводнением, г-н Ву Тиен Тхань, владелец ресторана Que Minh (коммуна Мыонгсен, провинция Нгеан), всё же решил сохранить кухню с нулевым донгом, чтобы помочь людям. Каждый день тысячи бесплатных и качественных обедов готовятся для жителей пострадавших районов и волонтёрских групп, активно пропагандируя принцип «богатые помогают бедным».

В последние дни ресторан Que Minh (коммуна Мыонг Ксен), находящийся в зоне наводнения, предоставил более 6000 порций еды людям, серьёзно пострадавшим от стихийных бедствий. Владелец ресторана, г-н Ву Тиен Тхань (1988 г.р.), рассказал: «Столкнувшись с ситуацией, когда многие люди лишились жилья и испытывают нехватку продовольствия, при наличии ресурсов и оборудования мы решили раздавать бесплатные обеды с 23 июля. В первый день кухня приготовила 800 порций, но этого оказалось недостаточно. В последующие дни мы увеличили объём до 1200–1300 порций в день. Мы гарантируем гигиеничность и высокое качество всех ингредиентов, полностью отказались от использования замороженных продуктов».

Все бесплатные блюда в ресторане Que Minh готовятся из свежих ингредиентов. Фото: NVCC

Поначалу все расходы оплачивал только Тхань. Затем, в ответ на готовность многих людей объединить усилия, он согласился принять поддержку от друзей и родственников, продолжая поддерживать огонь на своей кухне. Он готовил не только для людей, но и в знак благодарности волонтёрским группам. Только 27 июля ресторан приготовил 1100 порций еды для жителей пострадавших от затопления районов, 130 порций в знак благодарности полицейским и 250 порций еды и яичной лапши для групп помощи.

Стоит отметить, что семья господина Тхань также понесла тяжёлые потери во время недавнего наводнения. Весь склад звукового и светового оборудования, а также кухонной утвари был смыт водой. Чтобы поддерживать кухню в рабочем состоянии, сотрудникам ресторана Que Minh пришлось приложить максимум усилий.

Кухня г-на Ву Тиен Тханя получила поддержку и одобрение от многих других благотворителей. Фото: NVCC

В последние дни информация о импровизированной рисовой лавке на рынке Кай Чань в коммуне Нян Хоа (бывший район Ань Сон) также широко распространилась в социальных сетях, привлекая особое внимание. Эта кухня была открыта 23 июля торговцами рынка Кай Чань. Рассказывая об этой инициативе, г-жа Нгуен Тхи Хоа (58 лет), участница группы, сказала: «Видя бедственное положение людей в зоне наводнения, мы захотели сделать что-то в рамках наших возможностей, чтобы поддержать их. Так родилась идея готовить бесплатный рис для людей и спасателей».

Бесплатная точка приготовления риса у торговцев на рынке Кай Чань (коммуна Нян Хоа). Фото: NVCC

По общему согласию, торговцы пожертвовали деньги, материалы и арендовали помещение для организации кухни. Всего за первые 3 дня жителям и силам по борьбе с наводнениями было доставлено 1500 порций еды. С 27 июля кухня официально предоставляла бесплатное питание группам волонтёров, приезжавшим в Западный Нгеан. Г-жа Хоа сказала, что в первый день кухня приняла более 20 групп из многих населённых пунктов внутри и за пределами провинции, таких как Ханой , Хошимин, Хатинь... Группы солдат, дежуривших, чтобы помочь людям, которым было неудобно зайти в ресторан, получали еду от членов кухни.

Группы волонтёров могут получить бесплатное питание в пункте раздачи риса, организованном торговцами на рынке Кай Чань (коммуна Нян Хоа). Фото: NVCC

Разделяя то же желание, г-жа Тран Тхи Хыонг (родилась в 1981 году), владелица ресторана Pho Duy (ул. Ли Тхыонг Киет, 26, район Тхань Винь), разместила в социальных сетях информацию о программе бесплатной еды и напитков для волонтёрских групп. Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и готов к обслуживанию. Группам, приезжающим в другое время, г-жа Хыонг рекомендует связаться с ней заранее для тщательной подготовки.

Г-жа Хыонг отметила, что с момента запуска программы ресторан готовит на 100 блюд в день больше, чем обычно. «Бывают дни, когда остаётся много продуктов, но мы не будем сокращать количество блюд из-за этого. Мы будем продолжать эту программу до тех пор, пока не закончатся группы поддержки», — заверила г-жа Хыонг.

Г-жа Тран Тхи Хыонг не только напрямую поддерживает людей в районах, пострадавших от наводнения, но и предоставляет бесплатные обеды волонтерским группам в своём ресторане фо. Фото: Диеп Тхань

Помимо питания, многие отели, расположенные вблизи пострадавших от затопления зон в горных районах Нгеана, также предоставляют бесплатные номера для групп волонтёров. По состоянию на утро 28 июля отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) принял шесть групп волонтёров, предоставив бесплатное размещение в общей сложности 130 гостям. Представитель отеля сообщил: «Мы хотим внести свой небольшой вклад в экстренную и долгосрочную помощь людям. Это также возможность выразить искреннюю благодарность всем организациям и людям, которые не побоялись проявить сочувствие и поддержку к пострадавшим от затопления».

Отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) предлагает бесплатное размещение волонтерским группам, оказывающим помощь пострадавшим от наводнения районам. Фото: NVCC

Список ресторанов и отелей, предлагающих бесплатные услуги людям и группам помощи, продолжает обновляться. От ресторанов с богатой историей до спонтанных закусочных, от крупных отелей до семейных гостевых домов — все они проявляют сострадание, доброту и ценные поступки в трудные времена.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html