Владелец ресторана потерял имущество после наводнения, но продолжает готовить тысячи бесплатных блюд для людей в Нгеане

Несмотря на серьёзный ущерб, причинённый наводнением, г-н Ву Тиен Тхань, владелец ресторана Que Minh (коммуна Мыонгсен, провинция Нгеан), всё же решил сохранить кухню с нулевым донгом, чтобы помочь людям. Каждый день тысячи бесплатных и качественных обедов готовятся для жителей пострадавших районов и волонтёрских групп, активно пропагандируя принцип «богатые помогают бедным».

В последние дни ресторан Que Minh (коммуна Мыонг Ксен), находящийся в зоне наводнения, предоставил более 6000 порций еды людям, серьёзно пострадавшим от стихийных бедствий. Владелец ресторана, г-н Ву Тиен Тхань (1988 г.р.), рассказал: «Столкнувшись с ситуацией, когда многие люди лишились жилья и испытывают нехватку продовольствия, при наличии ресурсов и оборудования мы решили раздавать бесплатные обеды с 23 июля. В первый день кухня приготовила 800 порций, но этого оказалось недостаточно. В последующие дни мы увеличили объём до 1200–1300 порций в день. Мы гарантируем гигиеничность и высокое качество всех ингредиентов, полностью отказались от использования замороженных продуктов».

Все бесплатные блюда в ресторане Que Minh готовятся из свежих ингредиентов. Фото: NVCC

Поначалу все расходы оплачивал только Тхань. Затем, в ответ на готовность многих людей объединить усилия, он согласился принять поддержку от друзей и родственников, продолжая поддерживать огонь на своей кухне. Он готовил не только для людей, но и в знак благодарности волонтёрским группам. Только 27 июля ресторан приготовил 1100 порций еды для жителей пострадавших от затопления районов, 130 порций в знак благодарности полицейским и 250 порций еды и яичной лапши для групп помощи.

Стоит отметить, что семья господина Тхань также понесла тяжёлые потери во время недавнего наводнения. Весь склад звукового и светового оборудования, а также кухонной утвари был смыт водой. Чтобы поддерживать кухню в рабочем состоянии, сотрудникам ресторана Que Minh пришлось приложить максимум усилий.

Кухня г-на Ву Тиен Тханя получила поддержку и одобрение от многих других благотворителей. Фото: NVCC

В последние дни информация о импровизированной рисовой лавке на рынке Кай Чань в коммуне Нян Хоа (бывший район Ань Сон) также широко распространилась в социальных сетях, привлекая особое внимание. Эта кухня была открыта 23 июля торговцами рынка Кай Чань. Рассказывая об этой инициативе, г-жа Нгуен Тхи Хоа (58 лет), участница группы, сказала: «Видя, в каком плачевном положении находятся люди, пострадавшие от наводнения, мы захотели сделать что-то в рамках наших возможностей, чтобы поддержать их. Так родилась идея готовить бесплатный рис для людей и спасателей».

Бесплатная точка приготовления риса у торговцев на рынке Кай Чань (коммуна Нян Хоа). Фото: NVCC

С общего согласия торговцы пожертвовали деньги, ингредиенты и арендовали помещение для организации кухни. Всего за первые 3 дня жителям и силам по борьбе с наводнениями было роздано 1500 порций еды. С 27 июля кухня официально предоставляла бесплатное питание группам волонтёров, приезжавшим в Западный Нгеан. Г-жа Хоа сказала, что в первый день кухня приняла более 20 групп из многих населённых пунктов внутри и за пределами провинции, таких как Ханой , Хошимин, Хатинь... Солдаты, дежурившие, чтобы помочь людям, которым было неудобно зайти в ресторан, получали еду от членов кухни.

Группы волонтёров могут получить бесплатное питание в пункте раздачи риса, организованном торговцами на рынке Кай Чань (коммуна Нян Хоа). Фото: NVCC

Разделяя то же желание, г-жа Тран Тхи Хыонг (родилась в 1981 году), владелица ресторана Pho Duy (ул. Ли Тхыонг Киет, 26, район Тхань Винь), разместила в социальных сетях информацию о программе бесплатной еды и напитков для волонтёрских групп. Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и готов к обслуживанию. Группам, приезжающим в другое время, г-жа Хыонг рекомендует связаться с нами заранее для тщательной подготовки.

Г-жа Хыонг отметила, что с момента запуска программы ресторан готовит на 100 блюд больше, чем обычно. «Бывают дни, когда остаётся много продуктов, но мы не будем сокращать количество блюд. Мы будем продолжать эту программу до тех пор, пока не закончатся группы поддержки», — заверила г-жа Хыонг.

Г-жа Тран Тхи Хыонг не только напрямую поддерживает людей в районах, пострадавших от наводнения, но и предоставляет бесплатные обеды всем волонтёрским группам в своём ресторане фо. Фото: Диеп Тхань

Помимо питания, многие отели, расположенные вблизи пострадавших от наводнения горных районов Нгеана, также предоставляют бесплатные номера для групп волонтёров. По состоянию на утро 28 июля отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) принял шесть групп волонтёров, предоставив бесплатное размещение в общей сложности 130 гостям. Представитель отеля сообщил: «Мы хотим внести свой небольшой вклад в экстренную и долгосрочную помощь людям. Это также возможность выразить искреннюю благодарность всем организациям и людям, которые не побоялись подарить любовь и заботу жителям пострадавших от наводнения районов».

Отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) предлагает бесплатное размещение волонтерским группам, оказывающим помощь пострадавшим от наводнения районам. Фото: NVCC

Список ресторанов и отелей, предлагающих бесплатные услуги людям и группам помощи, продолжает обновляться. От ресторанов с богатой историей до спонтанных закусочных, от крупных отелей до семейных гостевых домов — все они проявляют сострадание, доброту и ценные поступки в трудные времена.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html