В палящую жару нет ничего лучше, чем охладиться прохладным стаканчиком мороженого. Но эксперты отмечают, что мороженое может повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, что очень вредно, если не знать, как его есть сбалансированно.
Эксперт Кэтрин Джилхули, тренер по вопросам здравоохранения из Сан-Диего (США), расскажет, как лучше всего употреблять мороженое, не нанося вреда здоровью.
Мороженое — любимое лакомство, часто содержит много насыщенных жиров и сахара.
Мороженое — популярное лакомство, которое часто содержит много насыщенных жиров и сахара — безусловно, может способствовать повышению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и закупоривающих артерии триглицеридов, если его не употреблять в умеренных количествах, пишет Гилхали.
По данным сайта новостей о здоровье Live Strong, калории в мороженом также могут способствовать увеличению веса, что является еще одним фактором риска высокого уровня холестерина.
Мороженое и здоровье сердца
Диета, полезная для сердца, ограничивает потребление насыщенных жиров, трансжиров и сахара. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ограничить потребление насыщенных жиров, трансжиров и сахара. В мороженом много насыщенных жиров и сахара, поэтому если вы не знаете, как его употреблять, оно может быть вредно для вашего сердца.
«Воздерживаться» от других источников насыщенных жиров
Одна порция шоколадного мороженого содержит более 15 граммов насыщенных жиров — почти всю дневную норму, согласно AHA. Так что если вы хотите съесть шоколадное мороженое, не повышая уровень «плохого» холестерина ЛПНП, вам нужно будет «воздержаться» от большинства других источников насыщенных жиров, таких как мясо, сыр, молоко и другие продукты животного происхождения, в этот день, отмечает Джилхули, согласно Live Strong.
Вы можете есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина, при условии, что в этот день вы едите только растительную пищу, такую как цельнозерновые, фрукты, овощи, бобы, орехи.
Как есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина
Вы можете есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина, при условии, что в этот день вы едите только растительную пищу, такую как цельнозерновые, фрукты, овощи, бобы и орехи.
Некоторые растения с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как кокос, также следует ограничить, если вы едите мороженое.
Если вы хотите есть мороженое, но при этом потреблять продукты животного происхождения, выбирайте нежирные сорта. И ограничьте количество всего лишь половиной чашки мороженого вместо чашки, согласно Live Strong.
Ссылка на источник
Комментарий (0)