В палящую жару нет ничего лучше, чем охладиться стаканчиком мороженого. Однако эксперты предупреждают, что мороженое может повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, что очень вредно, если не знать, как его употреблять сбалансированно.
Эксперт Кэтрин Гилхалли, тренер по здоровому образу жизни из Сан-Диего (США), расскажет, как лучше всего употреблять мороженое безопасно для здоровья.
Мороженое — любимое лакомство, часто содержит много насыщенных жиров и сахара.
Мороженое, популярное лакомство, которое часто содержит много насыщенных жиров и сахара, безусловно, может способствовать повышению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, которые могут закупоривать артерии, если его не употреблять в умеренных количествах, пишет Гилхули.
По данным сайта новостей о здоровье Live Strong, калории в мороженом также могут способствовать увеличению веса, что является еще одним фактором риска высокого уровня холестерина.
Мороженое и здоровье сердца
Диета, полезная для сердца, ограничивает потребление насыщенных жиров, трансжиров и сахара. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ограничить потребление насыщенных жиров, трансжиров и сахара. Мороженое содержит много насыщенных жиров и сахара, поэтому, если вы не знаете, как его употреблять, оно может быть вредно для вашего сердца.
«Воздержитесь» от других источников насыщенных жиров
В одной порции шоколадного мороженого с высоким содержанием насыщенных жиров содержится более 15 граммов — почти вся суточная норма, согласно данным Американской кардиологической ассоциации. Поэтому, если вы хотите съесть большую порцию шоколадного мороженого, не повышая уровень «плохого» холестерина ЛПНП, вам необходимо «воздержаться» от большинства других источников насыщенных жиров, таких как мясо, сыр, молоко и другие продукты животного происхождения, в этот день, отмечает Гилхули, согласно Live Strong.
Вы можете есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина, при условии, что в этот день вы едите только растительную пищу, такую как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобы, орехи.
Как есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина
Вы можете есть шоколадное мороженое, не повышая уровень холестерина, при условии, что в этот день вы едите только растительную пищу, такую как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобы и орехи.
Употребление некоторых растений с высоким содержанием насыщенных жиров, например, кокоса, также следует ограничить при употреблении мороженого.
Если вы хотите есть мороженое, но при этом употреблять продукты животного происхождения, выбирайте обезжиренное. И ограничьте количество мороженого половиной чашки вместо одной, согласно рекомендациям Live Strong.
Ссылка на источник
Комментарий (0)