20 ноября Департамент культуры, спорта и туризма (VH-TT-DL) провинции Камау объявил, что на 2-м Фестивале крабов Камау - 2025 будет представлено более 300 стендов, на которых будут представлены товары крабовой промышленности, а также продукция стартапов и продукция OCOP.
Второй фестиваль крабов в Ка-Мау, который пройдёт с 16 по 22 ноября, — это возможность продвинуть потенциал и сильные стороны экономики , культуры, туризма, а также инвестиционный потенциал и перспективы устойчивого развития. Кроме того, это возможность для Ка-Мау привлечь отечественные и зарубежные организации и частных лиц к инвестированию в регион.
Заместитель председателя Народного комитета провинции Камау Нго Ву Тханг сообщил, что в провинции имеется более 360 000 гектаров комбинированного разведения крабов в креветочных прудах, около 200 гектаров полуинтенсивного земледелия... с предполагаемым годовым объемом производства более 31 000 тонн.
«Краб Камау имеет статус географического указания и считается самым вкусным и качественным крабом во Вьетнаме. Этот деликатес пользуется популярностью у отечественных и зарубежных потребителей благодаря своей репутации и качеству: плотному, сладкому и питательному мясу», — поделился г-н Тханг.
По данным репортёра, киоски с блюдами из краба Камау всегда привлекают множество туристов. Попробовав их, они не только восхищаются вкусом, но и решают потратить крупную сумму на покупку крабов «сделанных в Камау» для своей семьи и родственников.
Ниже представлены фотографии блюд, приготовленных из крабовых деликатесов Камау:
Сладкий крабовый суп — блюдо, высоко ценимое многими туристами за свое качество и кулинарную креативность.
Мясо краба и икра начинены и окружены слоем теста, а чай имеет сладкий вкус каменного сахара и легкий аромат имбиря.
Шеф-повар готовит и демонстрирует блюда из крабов Камау
Источник: https://nld.com.vn/clip-che-cua-va-nhung-mon-an-hap-dan-tu-dac-san-cua-ca-mau-19625112010550875.htm
Комментарий (0)