После многодневной проверки Департамент животноводства и ветеринарии ( Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ) выпустил документ № 841, в котором сообщаются результаты проверки по делу компании CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, обвиняемой в продаже больной свинины и курятины в магазине в провинции Шокчанг.
Согласно отчету, междисциплинарная инспекционная группа провинции Шокчанг, в состав которой вошли представители Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, Департамента здравоохранения, Департамента промышленности и торговли и т. д., проверила 4 магазина CP Fresh Shop в этом районе. Первоначальные результаты показали, что не было обнаружено торговли больной свининой, курятиной или просроченными продуктами.
По данным Департамента животноводства и ветеринарии, инспекционная группа также взяла образцы свиного фарша и отправила их в Департамент животноводства и ветеринарии VII региона для тестирования. Результаты показали, что все образцы были отрицательными на распространенные болезнетворные вирусы, такие как африканская чума свиней, классическая чума свиней и болезнь синего уха.
Власти обнаружили лишь несколько административных нарушений в проверенных заведениях, включая просроченные сертификаты безопасности пищевых продуктов в 3 местах ведения бизнеса и отсутствующие документы, такие как оригинальные свидетельства о регистрации предприятия и сертификаты об обучении по безопасности пищевых продуктов для сотрудников во всех 4 магазинах. Эти ошибки требуют исправления.
Помимо провинции Сокчанг, инспекционная группа также расширила проверку систем животноводства, убоя и торговли CP Vietnam в следующих населенных пунктах: Кантхо, Камау , Кьензянг и Хаужанг с 31 мая по 2 июня. Первоначальные результаты по-прежнему показывали отсутствие признаков подмешивания зараженного мяса, а также то, что вся продукция имела четкое происхождение и полную карантинную документацию.
Фотография грязной свинины, пронесенной контрабандой на рынок, осужденная людьми. Фотоархив
Ранее, 30 мая, в аккаунте в социальных сетях были опубликованы изображения с содержанием, обвиняющим магазин CP Fresh Shop в провинции Сокчанг в продаже свинины и курицы с признаками болезни и запахом. Эта информация широко распространилась в социальных сетях, вызвав беспокойство у общественности.
Сразу после этого Департамент животноводства и ветеринарии приказал провести срочную проверку. К вечеру 2 июня, после того как стали известны результаты теста, с магазинов CP Vietnam в провинции Сокчанг сняли пломбы, и работа возобновилась в обычном режиме. Местные власти продолжили контролировать и проверять, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов.
Однако после публикации документа Департамента животноводства и ветеринарии многие потребители выразили скептицизм относительно объективности заключения. Ключевым моментом является то, что нарушения произошли в 2022 году, но образцы свинины, которые проверяли органы, были продукцией, проданной в 2025 году.
Взятие образцов спустя почти три года для опровержения обвинений вызвало вопросы о честности и юридической ценности результатов. Некоторые считают, что если мы хотим прояснить правду, нам нужно сосредоточиться на проверке деталей на момент инцидента, а не просто изучать текущую форму.
Утром 3 июня в Ханое Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды провело майскую пресс-конференцию. На ней пресса задала много вопросов, связанных с делом CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, обвиняемой в поставке на рынок больной свинины.
Заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии Нгуен Ту Туй ответил на вопросы прессы в полдень 3 июня. Фото: ДО ХУОНГ
Отвечая прессе, г-жа Нгуен Ту Туй, заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии, заявила, что после того, как в социальных сетях появились изображения свинины с признаками заболевания, якобы провезенной контрабандой в продовольственные магазины, департамент попросил CP Vietnam сообщить об этом и дать объяснения. После проверки выяснилось, что изображение было сделано 26 марта 2022 года на бойне в провинции Хаузянг, перерабатывающем предприятии CP Vietnam.
По словам г-жи Туй, в то время предприятие запросило термическую обработку для изменения цели использования в качестве корма для водных животных, что соответствовало правилам. Однако в записях предприятия не было документа, одобряющего обработку, поэтому департамент запросил дополнительную информацию.
Примечательно, что г-жа Туй подтвердила, что штамповка квадратного карантинного штампа на свинине противоречит правилам: «Свиньи, больные дерматитом, должны иметь круглый штамп для изменения целевого назначения. Свиньи с болезнями, которых необходимо уничтожить, должны иметь треугольный штамп. Квадратный штамп применяется только к продуктам, которые имеют право на обращение на рынке», — заявила г-жа Туй прессе.
Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен председательствовал на пресс-конференции. Фото: ДО ХУОНГ
Председательствующий на этом заседании заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен попросил разъяснить обязанности: «Мы не можем позволить, чтобы одно гнилое яблоко испортило бочку. Мы будем поддерживать предприятия, которые соблюдают закон, но если они выпускают на рынок грязную продукцию, это неприемлемо».
По этому поводу г-жа Туй заявила, что в то время у свиней были только кожные симптомы, и они не подлежали обязательному уничтожению, поэтому термическая обработка была уместна. Однако заместитель министра Фунг Дук Тиен четко подтвердил: «Это неправильно, поскольку план профилактики заболеваний четко предусматривает, что свиней с признаками заболевания необходимо обрабатывать известью, химикатами или сжигать для уничтожения».
ФУК ВАН
Источник: https://www.sggp.org.vn/cuc-chan-nuoi-va-thu-y-heo-benh-cua-cp-dong-sai-dau-kiem-dich-post797942.html
Комментарий (0)