После многодневной проверки Департамент животноводства и ветеринарии (Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды) выдал документ № 841, в котором сообщаются результаты проверки по делу компании CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, обвиняемой в продаже больной свинины и курятины в магазине в провинции Шокчанг .
Согласно отчёту, междисциплинарная инспекционная группа провинции Шокчанг, в состав которой вошли представители Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, Министерства здравоохранения, Министерства промышленности и торговли и других, проверила четыре магазина CP Fresh Shop в этом районе. Предварительные результаты показали, что не было обнаружено случаев торговли больной свининой, курятиной или просроченными продуктами.
По данным Департамента животноводства и ветеринарии, инспекционная группа также взяла образцы свиного фарша и отправила их в VII регион Департамента животноводства и ветеринарии для проведения исследований. Результаты показали, что все образцы дали отрицательный результат на наличие распространённых вирусов, вызывающих заболевания, таких как африканская чума свиней, классическая чума свиней и болезнь синего уха.
Власти выявили лишь несколько административных нарушений на проверенных предприятиях, включая просроченные сертификаты безопасности пищевых продуктов в трех точках, а также отсутствие документов, таких как оригиналы свидетельств о регистрации предприятия и сертификатов о прохождении обучения по безопасности пищевых продуктов у сотрудников во всех четырех точках. Эти нарушения подлежат устранению.
Помимо провинции Шокчанг, инспекционная группа также расширила проверку систем животноводства, убоя и торговли CP Vietnam в следующих населенных пунктах: Кантхо, Камау, Кьензянг и Хаужанг с 31 мая по 2 июня. Первоначальные результаты по-прежнему показывали отсутствие признаков подмешивания зараженного мяса и то, что все продукты имели четкое происхождение и полную карантинную документацию.
Фотография грязной свинины, контрабандой пронесенной на рынок, вызвавшая осуждение людей. Фотоархив
Ранее, 30 мая, в одном из аккаунтов социальных сетей были опубликованы изображения с обвинениями в адрес магазина CP Fresh Shop в провинции Шокчанг в продаже свинины и курицы с признаками заболевания и неприятным запахом. Эта информация широко распространилась в социальных сетях, вызвав обеспокоенность общественности.
Сразу после этого Департамент животноводства и ветеринарии распорядился о проведении срочной проверки. К вечеру 2 июня, после получения результатов анализов, с магазинов CP Vietnam в провинции Шокчанг были сняты пломбы, и они возобновили работу в обычном режиме. Местные власти продолжали контролировать и проводить проверки для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Однако после публикации документа Департамента животноводства и ветеринарии многие потребители выразили скептицизм относительно объективности заключения. Ключевой момент заключается в том, что нарушения были совершены в 2022 году, а образцы свинины, исследованные органами, были произведены в 2025 году.
Взятие образцов спустя почти три года для опровержения обвинений вызвало вопросы о честности и юридической ценности результатов. Некоторые считают, что для установления истины необходимо сосредоточиться на проверке данных на момент инцидента, а не просто изучать текущую форму.
Утром 3 июня в Ханое Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды провело майскую пресс-конференцию. На ней представители прессы задали множество вопросов, связанных с делом компании CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, обвиняемой в поставке на рынок зараженной свинины.
Заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии Нгуен Ту Туй ответил на вопросы прессы в полдень 3 июня. Фото: ДО ХЫОНГ
Отвечая прессе, г-жа Нгуен Ту Туй, заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии, заявила, что после того, как в социальных сетях появились изображения свинины с признаками заболевания, предположительно контрабандой доставленной в продуктовые магазины, департамент обратился к CP Vietnam с просьбой предоставить информацию и объяснения. После проверки выяснилось, что фотография была сделана 26 марта 2022 года на бойне в провинции Хаужанг, являющейся перерабатывающим предприятием CP Vietnam.
По словам г-жи Туй, в то время предприятие запросило проведение термической обработки для изменения цели использования в качестве корма для водных животных, что соответствовало нормативным требованиям. Однако в документации предприятия не было документа, разрешающего такую обработку, поэтому департамент запросил дополнительную информацию.
В частности, г-жа Туй подтвердила, что нанесение квадратного карантинного штампа на свинину противоречит правилам: «Свиньи, больные дерматитом, должны иметь круглый штамп для изменения целевого назначения. Свиньи с болезнями, подлежащие уничтожению, должны иметь треугольный штамп. Квадратный штамп применяется только к продуктам, допущенным к обращению на рынке», — сообщила г-жа Туй прессе.
Пресс-конференцию провёл заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен. Фото: ДО ХЫОНГ
Председательствующий на заседании заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тиен попросил разъяснить распределение обязанностей: «Мы не можем позволить, чтобы одно гнилое яблоко испортило всё. Мы будем поддерживать предприятия, которые соблюдают закон, но если они выпускают на рынок некачественную продукцию, это неприемлемо».
По этому поводу г-жа Туй заявила, что на тот момент у свиней наблюдались только кожные симптомы, и они не подлежали обязательному уничтожению, поэтому термическая обработка была целесообразной. Однако заместитель министра Фунг Дык Тиен чётко заявил: «Это неверно, поскольку план профилактики заболеваний чётко предусматривает, что свиней с признаками заболевания необходимо обрабатывать известью, химикатами или сжигать для уничтожения».
ФУК ВАН
Источник: https://www.sggp.org.vn/cuc-chan-nuoi-va-thu-y-heo-benh-cua-cp-dong-sai-dau-kiem-dich-post797942.html
Комментарий (0)