Раскрытие преимуществ, повышение ценности продукта.

Việt Nam•25/11/2024

Ханой развивает сельскохозяйственное производство в специализированных районах для удовлетворения потребностей в продовольствии примерно 10 миллионов человек, проживающих в столице; часть продукции поставляется в другие регионы и предназначена для экспорта.

Кроме того, город Ханой укрепляет брендинг, торговые марки, занимается глубокой переработкой и отбором продукции для участия в программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) с целью оценки и ранжирования. Это еще больше «пробуждает» преимущества специализированных сельскохозяйственных районов и повышает ценность продукции.

Продукция из помело, производимая семьей г-на Нгуен Тьен Луена (коммуна Лам Дьен, район Чуонг Ми), получила сертификат 3-звездочного продукта OCOP.

Сельскохозяйственная продукция OCOP поступает из специализированных сельскохозяйственных районов.

Муниципалитеты Ван Дык (район Гиа Лам), Чанг Вьет (район Ме Линь), Ван Ной (район Донг Ань) и другие являются традиционными районами выращивания овощей и фруктов в Ханое. Средняя площадь овощеводческих угодий в этих районах составляет от 10 до 15 гектаров, а в некоторых местах превышает 100 гектаров. В настоящее время в этих специализированных сельскохозяйственных районах применяются научные и технологические методы выращивания, такие как использование высококачественных семян, механизация и тепличные системы, что позволяет постоянно улучшать качество продукции.

По словам г-жи Динь Тхи Луен, заместителя директора сельскохозяйственного производственно-торгового кооператива Ван Дык (район Гиа Лам), в коммуне имеется 285 гектаров сельскохозяйственных земель, из которых около 200 гектаров используются под выращивание овощей. Ежегодно овощеводческий район Ван Дык поставляет около 35 000 тонн зеленых овощей в супермаркеты и оптовые рынки. Для повышения добавленной стоимости продукции, начиная с 2019 года, кооператив отбирает продукцию для участия в конкурсе оценки и классификации OCOP, и 17 наименований продукции уже получили сертификат. «Основываясь на эффективности программы OCOP, в 2024 году кооператив подготовил все необходимые документы для повторной оценки и переклассификации продукции, срок действия сертификата которой истек», — добавила г-жа Динь Тхи Луен.

В районе Чуонг Ми также находится большая сельскохозяйственная зона. В последние годы при поддержке соответствующих ведомств жители района преобразовали структуру растениеводства и животноводства, сформировав специализированные производственные зоны, особенно для выращивания фруктовых деревьев. Г-н Нгуен Тьен Луен из коммуны Лам Дьен имеет 20 000 квадратных метров, засаженных 100 деревьями помело сорта Фук Трач и 300 деревьями помело сорта Дьен. Семейному саду помело 22 года, каждое дерево дает в среднем от 60 до 120 плодов, что составляет приблизительно 32 000 плодов в год. Г-н Луен рассказал, что продукция его семьи из помело Фук Трач получила 3 звезды по классификации OCOP в 2021 году и будет повторно оценена и ранжирована в 2024 году, что еще раз подтвердит бренд и качество продукции. В настоящее время все 100 деревьев помело Фук Трача в семейном саду плодоносят и продаются в среднем по цене 35-40 тысяч донгов за плод.

Согласно данным Управления по координации новой программы развития сельских районов города Ханоя, на сегодняшний день в Ханое оценено и классифицировано 2924 наименования продукции, в том числе 6 наименований с пятизвездочным рейтингом, 12 наименований с потенциальным пятизвездочным рейтингом, 1473 наименования с четырехзвездочным рейтингом, 51 наименование с потенциальным четырехзвездочным рейтингом и 1382 наименования с трехзвездочным рейтингом. Большая часть продукции, включенной в программу OCOP, – это сельскохозяйственная продукция и переработанные продукты из специализированных сельскохозяйственных районов.

Цель – добавить не менее 2000 новых товаров.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя, в настоящее время площадь, засеянная однолетними культурами, составляет приблизительно 224 500 гектаров, а предполагаемый объем производства зерна оценивается в 1 миллион тонн в год. Общая площадь многолетних культур составляет приблизительно 24 027 гектаров; из них 20 359 гектаров отведено под плодовые деревья, 2000 гектаров — под чайные плантации, а остальное — под другие многолетние культуры.

В городе насчитывается 406 высокотехнологичных моделей сельскохозяйственного производства; из них 262 относятся к сфере растениеводства и сосредоточены в районах Хоай Дык, Ме Линь, Гиа Лам, Тхыонг Тин, Донг Ань, Тхань Оай, Дан Фуонг и др. Эти высокотехнологичные модели сельского хозяйства изначально продемонстрировали высокую экономическую эффективность и соответствуют реальным условиям Ханоя. В городе также разработано и поддерживается 159 безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции и товаров народного потребления, включая 53 цепочки производства животноводческой продукции и 106 цепочек производства растительной продукции. Эти цепочки привлекли множество предприятий, кооперативов и фермеров к сотрудничеству в их создании.

По словам Нгуен Суан Дая, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя, Ханой — второй по величине город страны с населением около 10 миллионов человек. Для максимального использования его потенциала и сильных сторон, а также для обеспечения эффективного, стабильного и устойчивого развития сельскохозяйственного сектора городу необходимо увеличить инвестиции в эту область. Это направлено на повышение производительности и качества сельскохозяйственной продукции, содействие охране окружающей среды, решение проблемы изменения климата, увеличение доходов и улучшение жизни фермеров.

Ханой стремится к продолжению реструктуризации своего сельскохозяйственного сектора к 2030 году; созданию концентрированного, экологически чистого, климатоустойчивого и интегрированного на международном уровне товарного сельского хозяйства... Ханой также стремится к тому, чтобы в рамках программы OCOP было оценено и классифицировано не менее 2000 новых продуктов. Развитие продукции OCOP в специализированных сельскохозяйственных районах внесло позитивный вклад в изменение экономической структуры и растениеводства и животноводства; развитие высокодоходных культур и животноводства, создание эффективных производственных и бизнес-моделей; производство множества высококачественных сельскохозяйственных продуктов и товаров для рынка и общества, а также содействие развитию и оживлению сельской экономической деятельности.

Vietnam.vn