Пробудите преимущества, умножьте ценность продукта

Ханой развивает сельскохозяйственное производство в специализированных областях, удовлетворяя потребности в продовольствии около 10 миллионов человек, проживающих в столице, частично снабжая другие населенные пункты и ориентируясь на экспорт.

Кроме того, Ханой укрепляет позиции в сфере брендинга, товарных знаков, глубокой переработки и отбора продукции для участия в оценке и классификации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). Это позволяет ещё больше «пробуждать» преимущества специализированных территорий, повышая ценность продукции.

Грейпфрутовая продукция семьи г-на Нгуен Тиен Луена (коммуна Лам Дьен, район Чыонг Ми) получила сертификат OCOP на 3 звезды.

Сельскохозяйственная продукция OCOP поступает из специализированных областей

Коммуны Вандык (район Зялам), Трангвьет (район Мэлинь), Ванной (район Донгань)… являются традиционными «рыбками» овощей, клубней и фруктов Ханоя. Средняя площадь овощеводческих угодий в этих районах составляет от 10 до 15 гектаров, а в некоторых случаях превышает 100 гектаров. В настоящее время все эти специализированные районы применяют в сельском хозяйстве передовые научные достижения и технологии, такие как: использование высококачественных семян, механизация, тепличные системы, сетчатые теплицы и т.д., благодаря чему качество продукции постоянно повышается.

Заместитель директора сельскохозяйственного производственного и сервисного кооператива Ван Дык (район Зиалам) Динь Тхи Луен сообщила, что вся коммуна располагает 285 гектарами сельскохозяйственных угодий, из которых почти 200 гектаров отведены под овощеводство. Ежегодно овощеводческий кооператив Ван Дык поставляет около 35 000 тонн зелени в супермаркеты и оптовые рынки. Для повышения стоимости продукции с 2019 года кооператив отбирает продукцию для участия в конкурсе оценки и классификации OCOP, и 17 продуктов были сертифицированы. «В рамках программы OCOP в 2024 году кооператив подготовил полное досье для оценки и переклассификации продукции с истекшим сроком годности», — добавила г-жа Динь Тхи Луен.

Район Чыонг Ми также является местностью с большой площадью сельскохозяйственного производства. В последние годы при поддержке властей местные жители трансформировали структуру сельскохозяйственных культур и животноводства, создав специализированные производственные зоны, особенно фруктовые деревья. Г-н Нгуен Тиен Луен в коммуне Лам Дьен имеет 20 000 м2, на которых растут 100 деревьев грейпфрута Фук Трач и 300 деревьев грейпфрута Дьен. Грейпфрутовому саду его семьи 22 года, каждое дерево грейпфрута приносит в среднем от 60 до 120 плодов, а общий урожай составляет около 32 000 плодов/год. Г-н Луен поделился, что грейпфрут его семьи Фук Трач получил классификацию OCOP на 3 звезды в 2021 году и продолжит оценку и переклассификацию в 2024 году, что поможет подтвердить бренд и качество продукта. В настоящее время все 100 деревьев грейпфрутов сорта Фук Трах, принадлежащих его семье, собраны и проданы по средней цене 35–40 тысяч донгов за плод.

По данным Управления по координации новой программы развития сельских районов города Ханой, на сегодняшний день город Ханой оценил и классифицировал 2924 продукта, включая 6 продуктов с рейтингом 5 звёзд, 12 потенциальных продуктов с рейтингом 5 звёзд, 1473 продукта с рейтингом 4 звёзд, 51 потенциальный продукт с рейтингом 4 звёзд и 1382 продукта с рейтингом 3 звёзд. Большинство продуктов, включенных в программу OCOP, — это сельскохозяйственная продукция и продукты её переработки из специализированных сельскохозяйственных районов.

Стремитесь иметь как минимум еще 2000 продуктов

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села Ханоя, в настоящее время в городе годовая посевная площадь составляет около 224 500 га, а предполагаемый урожай зерна – 1 млн тонн в год. Общая площадь многолетних насаждений составляет около 24 027 тыс. га, из которых 20 359 тыс. га отведены под фруктовые деревья, 2000 га – под чайные деревья, а остальное – под другие многолетние культуры.

В городе действуют 406 высокотехнологичных моделей сельскохозяйственного производства, из которых 262 относятся к сфере земледелия и сосредоточены в районах Хоай Дык, Мэ Линь, Зя Лам, Тхыонг Тин, Донг Ань, Тхань Оай, Дан Фыонг... Высокотехнологичные модели сельского хозяйства изначально обеспечили высокую экономическую эффективность, соответствующую реальной ситуации в Ханое. Город также разработал и поддерживает 159 безопасных цепочек производства и потребления сельскохозяйственной продукции, включая 53 цепочки производства животноводческой продукции и 106 цепочек производства продукции растениеводства. Эти цепочки привлекли к сотрудничеству множество предприятий, кооперативов и фермерских хозяйств.

Директор Департамента сельского хозяйства и развития села Ханоя Нгуен Суан Дай отметил, что Ханой — второй по величине город страны с населением около 10 миллионов человек. Для развития его потенциала и сильных сторон, обеспечения эффективного, стабильного и устойчивого развития аграрного сектора городу необходимо увеличить инвестиции в этот сектор, чтобы повысить производительность и качество сельскохозяйственной продукции, внести вклад в защиту окружающей среды, реагировать на изменение климата, увеличивать доходы и улучшать жизнь фермеров.

Город Ханой намерен продолжить реструктуризацию сельскохозяйственного сектора к 2030 году; создать концентрированный, экологически безопасный, адаптированный к изменению климата и интегрированный в международное сообщество аграрный сектор... Ханой также планирует провести оценку и классификацию как минимум 2000 новых продуктов, соответствующих требованиям OCOP. Разработка продуктов OCOP, связанных со специализированными направлениями, внесла позитивный вклад в экономическую реструктуризацию, реструктуризацию растениеводства и животноводства; развитие сельскохозяйственных культур и животноводства с высокой экономической ценностью, создание эффективных производственных и бизнес-моделей; создание множества высококачественных сельскохозяйственных продуктов и товаров для рынка и общества, способствуя развитию и оживлению экономической активности в сельской местности.

Vietnam.vn