Подготовка кадров для горного туризма: «ключ» к развитию устойчивого образа жизни

Во многих высокогорных районах общественный туризм открывает новые возможности, помогая людям изменить свой образ жизни, увеличить доход и выйти из нищеты. Однако ограниченность человеческих ресурсов является «узким местом», сдерживающим развитие. Обучение навыкам туризма для этнических меньшинств считается важным решением, помогающим раскрыть потенциал и превратить туризм в движущую силу социально-экономического развития.

Высокогорному туризму не хватает качественных человеческих ресурсов

Летом этого года в городе Фонгня провинции Куангбинь (после вхождения в состав провинции Куангчи) сообщили, что на тот момент в городе насчитывалось 120 отелей и мотелей с общим номерным фондом около 1210 номеров. Кроме того, в городе работало 160 ресторанов, закусочных, кафе и баров, обслуживающих туристов. Однако в разгар туристического сезона ощущалась острая нехватка рабочей силы. Чтобы удовлетворить спрос на услуги, многим предприятиям приходилось искать способы привлечения рабочей силы для поддержания своей деятельности.

До объединения такие высокогорные туристические направления, как Фонгня – Кебанг, туристическая деревня Танхоа, пещера Чау – Кхе Ныок Чонг… привлекали большое количество туристов в земли Куанга. В частности, в 2022 году число туристов, посетивших эти земли, достигло почти 1785 тысяч человек; к 2024 году это число достигло 5,2 миллиона.

Фактически, в последние годы многие высокогорные деревни, такие как Мокчау (Сонла), Сапа (Лаокай), А-Луой (город Хюэ)... стали привлекательными местами для туризма благодаря моделям проживания в семьях, знакомству с культурой коренных народов и исследованию природы, которые привлекают туристов. Уникальные культурные преимущества, величественные ландшафты и деревенский образ жизни жителей представляют собой чрезвычайно ценные ресурсы для развития туризма в общинах. Однако, несмотря на огромный потенциал, его использование неадекватно из-за нехватки квалифицированных кадров, обладающих навыками приема гостей, приготовления пищи, гида, коммуникации, охраны окружающей среды и производства традиционных продуктов.

Во многих деревнях туристическая деятельность по-прежнему фрагментарна и зависит от стихийности. Некоторые семьи открывают гостевые дома, но не знают правил безопасности и гигиены и даже не могут общаться с туристами. Многие молодые люди хотят заниматься туризмом, но не имеют доступа к специализированным занятиям. Помимо трудностей с получением знаний и навыков, языковой барьер также ограничивает возможности жителей горных районов взаимодействовать с иностранными туристами.

Статистика показывает, что туристической отрасли ежегодно требуется 40 000 работников, но реальное предложение может гарантировать лишь около 20 000 работников. Из них работники с высшим и аспирантским образованием составляют лишь 9,7%; с начальным, средним и высшим образованием – более 50%; с образованием ниже начального – 39,3%, и только 43% от общего числа работников имеют туристическую подготовку.

Мотивация сокращения бедности с помощью учебных занятий по туризму

Чтобы преодолеть эти ограничения, многие горные провинции внедрили программы обучения в сфере туризма, предназначенные специально для этнических меньшинств. Например, в провинции Хазянг (после объединения с провинцией Туенкуанг), согласно статистике, до объединения туристические предприятия и учреждения провинции ежегодно создавали рабочие места для десятков тысяч сельских жителей. В провинции был реализован проект по развитию кадрового потенциала в сфере туризма, в рамках которого открыто 54 учебных курса по туризму для почти 2000 человек.

Обучение способствовало повышению качества туризма и изменению отношения людей к сохранению традиционной культуры. Это не только помогает туристам получить уникальный и аутентичный опыт, но и способствует сохранению национальной идентичности в условиях модернизации. Некоторые молодые люди из горных районов, пройдя обучение на местных курсах подготовки гидов, стали «послами культуры», знакомя туристов с природой и историей своих деревень.

Обучение кадров в сфере туризма также открывает множество новых возможностей трудоустройства. Вместо того, чтобы полагаться исключительно на сельское хозяйство, люди получают дополнительный доход от размещения, питания, транспорта, продажи изделий ручной работы и услуг по организации мероприятий. Это способствует снижению уровня бедности во многих населённых пунктах. Например, модели общественного туризма в Ити (Лаокай) или Мапилен (Туенкуанг) создали стабильные источники дохода для сотен домохозяйств, помогая им улучшить свою жизнь, построить прочные дома, отправить детей в школу и инвестировать в производство.

Источник: https://baophapluat.vn/dao-tao-nhan-luc-du-lich-vung-cao-chia-khoa-mo-cua-sinh-ke-phat-trien-ben-vung.html