Пять братьев из Биньфыока инвестируют в строительство искусственных прудов для разведения змееголовов и хотят создать большую цепочку связей.

Воспользовавшись доступной водой из водохранилища Ба Му в городе Тан Фу района Донг Фу ( Бинь Фуок ), г-н Данг Тат Тханг и его братья инвестировали в строительство коммерческой фермы по разведению змееголова, одновременно путешествуя по многим местам, чтобы ознакомиться с опытом и методами рыбоводства. Их цель — создать эффективную и устойчивую цепочку коммерческого разведения змееголова в провинции, от стадии разведения до потребления.

«Прежде чем построить ферму, мы несколько месяцев путешествовали с севера на юг, чтобы изучить и набраться опыта и освоить методы выращивания змееголова. Мы тщательно проанализировали преимущества и недостатки различных моделей, от выращивания на плотах до выращивания в подземных и плавучих прудах... чтобы выбрать модель, которая лучше всего подходит для рельефа и природных условий Биньфыока», — начал свой рассказ г-н Тханг, управляющий рыбоводной фермой в районе Донгфу.

Плавающий пруд рыбоводческой фермы, покрытый брезентом, наглядно демонстрирует свои преимущества, поскольку он соответствует местному рельефу и природным условиям. Фото: Данг Хунг

После изучения вопроса семья г-на Тхана решила построить рыбную ферму в виде плавающего пруда с брезентом. Эта модель отлично подходит для холмистой местности, и фермер ежедневно меняет воду в пруду.

На территории площадью более 1 гектара расположено 12 больших и малых прудов для разведения рыбы, которые разделены на два этажа. 10 плавучих прудов на первом этаже заняты змееголовами, а 2 подземных пруда на втором этаже будут использовать воду, сбрасываемую на первом этаже, для разведения сома и тунца.

Система водоснабжения и водоотведения фермы также разработана с учётом научных данных . Каждый пруд на первом этаже оснащён собственной водопроводной и дренажной трубой, которая обеспечивает одновременный забор и отвод воды. Ферма также сотрудничает с предприятием, которое регулярно направляет технических специалистов для проверки и мониторинга показателей качества воды в процессе выращивания, что обеспечивает благоприятный рост рыбы.

Г-н Цао Хуу Тянь, отвечающий за техническое применение компании Thang Long Group в провинции Лонган , отметил: «Предприятие оказывает поддержку фермерам в проверке качества воды из плотины перед её подачей в пруды. В прудовой воде есть три важных показателя: pH, NH3, NO2. Гарантия соответствия этим показателям способствует хорошему росту рыбы и снижению количества патогенных микроорганизмов в пруду».

Рыбоводческая ферма продаёт змееголовов в розницу, чтобы обеспечить провинциальный рынок. Фото: Данг Хунг

Г-н Нгуен Ван Ньен, непосредственно отвечающий за смену воды в пруду и кормление рыб, рассказал, что меняет воду в пруду раз в день, а после этого даёт воде отстояться 5–10 минут, прежде чем кормить рыб. Г-н Ньен кормит рыб два раза в день в определённое время: утром и вечером, чтобы выработать у них привычку. Корм состоит исключительно из смешанных отрубей.

Благодаря правильному методу разведения рыбы в прудах развиваются очень хорошо. Змееголовы быстро растут и редко болеют. В настоящее время ферма экспортирует отдельные особи змееголова для продажи на провинциальном рынке и получила хорошие отзывы от покупателей. Ожидается, что в мае и июне ферма начнет экспортировать продукцию как на внутренний, так и на зарубежные рынки. На начальном этапе планируется выращивать 200 000 особей змееголова, и г-н Тханг рассчитывает, что первый улов составит 150–180 тонн товарной рыбы.

После Тэта цена на змееголова, купленного на ферме, колеблется в пределах 40 000–50 000 донгов/кг, но, по словам опытных рыбоводов, цены на промыслового змееголова часто резко возрастают примерно в середине года.

«После выпуска этой партии рыбы мы планируем выращивать ещё два вида. Помимо выращивания мальков змееголова самостоятельно, мы не будем выращивать их массово, как сейчас, а разделим их на ротации, чтобы на ферме всегда была готовая рыба для поставок на розничный рынок», — сказал г-н Тханг.

По словам г-на Тана, выращивание змееголова в коммерческих целях несложно, если фермер готов изучать этот вопрос и перенимать опыт предшественников. Он готов делиться опытом и направлять людей и любые организации, стремящиеся развивать бизнес, связанный с выращиванием змееголова в коммерческих целях.

Мечта г-на Тханга и его братьев — построить эффективную и устойчивую цепочку коммерческого разведения змееголовов в провинции Биньфыок, гарантируя все — от стадии посева до рынка сбыта продукции.

Источник: https://danviet.vn/dau-tu-ao-lot-bat-nuoi-ca-loc-5-anh-em-o-binh-phuoc-muon-co-chuoi-lien-ket-lon-20240407122840722.htm