Это фирменные блюда Центрального нагорья, вкуснейшие сельскохозяйственные продукты, которые хорошо продаются в Даклаке.

В этом году на рынке Даклака популярны типичные сельскохозяйственные продукты и деликатесы Центрального нагорья благодаря своей пищевой ценности и способности распространять местную культуру.

Выбирайте сельскохозяйственную продукцию и деликатесы Центрального нагорья в качестве подарков на Лунный Новый год вместо импортных товаров

Раньше импортные подарочные корзины всегда были популярным выбором во время Лунного Нового года. Однако в последние годы тенденция дарения постепенно сместилась в сторону местной сельскохозяйственной продукции — это и практично, и пронизано самобытностью родины.

Многие клиенты любят продукцию OCOP, фирменные блюда Центрального нагорья, и выбирают ее в качестве подарков на Лунный Новый год для друзей и родственников.

Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Май выбрала местные сельскохозяйственные продукты в качестве подарков на Лунный Новый год.

Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Май, директор акционерного общества в Буонметхуоте, часто колеблется при выборе подарков в знак благодарности партнерам. В этом году, благодаря разнообразию местных продуктов, сделать это стало проще.

«Если раньше я выбирала красивые импортные подарочные корзины, то в этом году я перешла на местные сельскохозяйственные продукты, такие как кешью, орехи макадамия и орехи сачи. Эти подарки и питательны, и имеют местные особенности», — поделилась г-жа Май.

Стенд, на котором представлена ​​продукция компании Ocop из района Ку Мгар провинции Даклак.

Не только предприятия, но и многие семьи в Даклаке выбирают местные сельскохозяйственные продукты в качестве подарков на Лунный Новый год. Г-жа Нгуен Тхань Нгок из района Тан Лап города Буонметхуот сказала, что свежие овощи и сухофрукты из местных кооперативов стали незаменимым выбором для ее семьи каждый лунный Новый год.

«Чистая, высококачественная сельскохозяйственная продукция всегда является моим главным приоритетом, особенно во время Лунного Нового года. Эта продукция не только полезна для здоровья, но и соответствует экспортным стандартам, демонстрируя устойчивое развитие местного сельского хозяйства », — поделился Нгок.

По словам г-жи Тран Нгок Дан Туй, директора компании BMT Green Foods Company Limited в городе Буонметхуот провинции Даклак, рынок товаров Тэта, особенно типичная для провинции сельскохозяйственная продукция, очень богат и разнообразен по видам и доступным ценам.

Иностранный гость был очень воодушевлен выбором сельскохозяйственной продукции и деликатесов Центрального нагорья.

«Текущая ситуация — нет в наличии. Во время Лунного Нового года спрос увеличивается, иногда приходится заказывать за несколько дней, чтобы получить товар, его не всегда можно получить немедленно. Использование местных деликатесов очень безопасно, поскольку товары производятся, обрабатываются, обжариваются и упаковываются заново, что гарантирует как вкус, так и качество», — сказала г-жа Туй.

Помимо традиционных продуктов, многие потребители также ищут уникальные подарки, такие как фирменное блюдо — вяленую на солнце говядину Кронг Па ( Зя Лай ). Это подарок на Лунный Новый год, который г-н Лак Ван Ту из района Хоалы города Плейку решил преподнести своей семье и друзьям.

«Раньше я часто выбирал в качестве подарков на Тет иностранное вино или импортные сладости. Но с тех пор, как я узнал о вяленой на солнце говядине, я отдаю предпочтение этому продукту из-за его насыщенного, незабываемого вкуса. Это блюдо также напоминает мне о вкусе моей родины, что делает его очень подходящим для подарка», — с гордостью сказал г-н Ту.

Вяленая на солнце говядина, прекрасно представленная в районе Кронг Па провинции Джиа Лай.

Ань Ту также поделилась тем, что местные продукты не только уникальны и новы для друзей, но и несут в себе сильный вкус родины, создавая особое значение.

Г-н Во Нгок Чау, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Кронг Па провинции Джиа Лай, поделился: «Из деревенского блюда народа джарай вяленая на солнце говядина Кронг Па превратилась в популярное фирменное блюдо, особенно во время Лунного Нового года, способствуя созданию уникальной кулинарной культуры Центрального нагорья».

По словам г-на Чау, в настоящее время во всем округе насчитывается около 30 предприятий по производству вяленой говядины. В частности, из 29 наименований продукции ОКП района до 20 наименований изготавливаются из говядины, что свидетельствует о значимости говяжьей продукции в местной перерабатывающей промышленности.

Местные сельскохозяйственные продукты, значимые и традиционные подарки на Лунный Новый год

Фермерская деревня Ева в коммуне Дак Ниа, города Джиа Нгиа, Дак Нонг, привлекает множество туристов, увлеченных сельскохозяйственным туризмом.

Модель агротуризма становится привлекательной тенденцией для туристов, особенно во время Лунного Нового года. Г-жа Нгуен Тхи Ха, владелица фермы Eva Village в Гиа Нгиа, Дак Нонг, поделилась:

«Большинство туристов очень заинтересованы в чистой и свежей сельскохозяйственной продукции. Особенно во время Тэта до 80% туристов предпочитают покупать местную сельскохозяйственную продукцию в качестве подарков: от свежих фруктов до уникальных продуктов OCOP».

Покупатели выбирают продукцию Ocop из провинции Дак Нонг в качестве подарков на Лунный Новый год в Eva Village.

Г-жа Ха также отметила, что опыт сбора фруктов или наслаждения продуктами прямо на ферме не только создает ощущение близости, но и помогает посетителям глубже понять местные культурные ценности, создавая незабываемые воспоминания во время поездки.

Кроме того, одним из самых популярных подарков на Лунный Новый год сегодня является женьшень Нгок Линь — редкий вид женьшеня, считающийся «сокровищем» гор и лесов Контум. Обладая исключительной пищевой ценностью, этот продукт станет идеальным подарком для родителей и пожилых людей на Новый год по лунному календарю.

Фермеры горного района Нгок Линь заботятся о местном «сокровище». Этот предмет предпочитают дарить пожилым людям на Новый год по лунному календарю.

Г-жа Фам Тхи Бич Нгок, туристка в Контуме, поделилась: «Я решила купить немного женьшеня Нгок Линь, чтобы подарить его родителям. Это не только подарок, демонстрирующий сыновнюю почтительность, но и пожелание крепкого здоровья и долголетия в новом году. Хотя цена высока, питательная ценность и духовный смысл, которые он несет, действительно того стоят».

В провинциях Центрального нагорья люди отдают предпочтение сельскохозяйственной продукции в качестве подарков на Лунный Новый год.

Местные сельскохозяйственные продукты не только удовлетворяют потребность в удовольствии, но и передают культурные послания, связывая людей с их родиной. Приоритет выбора типичных сельскохозяйственных продуктов в качестве подарков на Лунный Новый год не только сохраняет традиционные ценности, но и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства.

Источник: https://danviet.vn/day-la-cac-dac-san-tay-nguyen-nong-san-ngon-lanh-dang-ban-tot-o-dak-lak-20250126100002576.htm