Содействовать прослеживаемости товаров и продуктов

Осознавая важность прослеживаемости продукции в управлении, повышении ценности продукции, создании доверия у потребителей и повышении конкурентоспособности на рынке, в последние годы многие предприятия, кооперативы, производственные и деловые учреждения провинции содействуют применению науки и техники при нанесении марок с QR-кодом для отслеживания продукции при ее размещении на рынке.

На продукцию Thanh Spring Rolls нанесен QR-код для отслеживания продукта после его выпуска на рынок.

С решимостью построить высококачественный бренд кисло-сладкой колбасы Thanh Hoa , в 2023 году акционерное общество развития Lam Kinh, район Куанг Тхань (город Тхань Хоа) запустило бренд ферментированной колбасы Thanh с критериями чистоты, красоты и качества. Компания инвестировала во многие современные машины и оборудование для обслуживания производственного процесса, такие как мясорубки, фаршемешалки, мясные экструдеры, вакуумные машины, холодильные шкафы и т. д. Весь процесс производства продукции строго контролируется и контролируется с помощью современной системы оборудования, которая полностью соответствует правилам обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов. Для того, чтобы ферментированные колбасные изделия Thanh были высокого качества и гарантированного качества, компания сотрудничала и развивала отдельные сырьевые области, которые соответствуют стандартам подразделений контроля и испытаний. В частности, ферментированные колбасные изделия Thanh упаковываются в вакуум для обеспечения гигиены и увеличения срока годности; система бренда ферментированной колбасы Thanh защищена исключительными правами интеллектуальной собственности; На упаковке продукта имеется штрихкод с полной информацией о происхождении, источнике и инструкции по применению. Благодаря этому Nem Vi Thanh завоевал доверие покупателей и занял лидирующие позиции на рынке.

Г-жа Фам Тхи Хюэ , заместитель директора акционерной компании Lam Kinh Development, отметила: «Для укрепления бренда и завоевания рыночной позиции компания внедряет технологию TXNG на упаковку продукции, размещая QR-коды. Потребители могут отсканировать код, чтобы проверить производственный процесс и срок годности, что повышает их безопасность при покупке и использовании продукции Thanh Nem. Это также позволяет компании защитить свою продукцию и повысить доверие клиентов».

Компания Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, расположенная в коммуне Нга Ан (Нга Сон), специализируется на производстве и обработке изделий ручной работы из осоки, ротанга, водяного гиацинта, бамбука, ротанга и других материалов для экспорта в США, Канаду и Европу. В последние годы компания уделяет особое внимание форме и качеству продукции перед её выпуском на рынок. Каждый горшок, корзинка и тарелка из осоки, изготовленные компанией, тщательно проверяются квалифицированными специалистами на каждом этапе производства и снабжаются QR-кодом для отслеживания товара.

Г-н Фам Минь Тон, директор акционерной компании Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, отметил: «Чтобы продукция компании Viet Anh могла представлять Вьетнам на рынке США, необходимо соблюдение ряда условий, таких как отсутствие загрязнения окружающей среды, экологичность и наличие чёткого происхождения. В частности, перед упаковкой на экспорт компания наклеивает штамп с указанием места производства, названия и адреса компании, давая покупателям понять, что продукция произведена во Вьетнаме».

Согласно данным опроса, проведенного Департаментом стандартизации, метрологии и качества (Департаментом науки и технологий), а также отчетам соответствующих ведомств и подразделений, в настоящее время во всей провинции около 650 предприятий используют QR-коды TXNG для маркировки почти 900 наименований товаров. С помощью QR-кода на упаковке товара потребители могут получить доступ к широкому спектру информации (дата, месяц изготовления, срок годности, страна происхождения и т.д.) с помощью своих смартфонов, что позволяет им быть более уверенными в качестве выбираемой продукции. Для предприятий маркировка TXNG позволяет позиционировать бренд и расширять потребительский рынок.

В последнее время, для поддержки бизнес-единиц и производственных предприятий в применении технологий в области обеспечения качества продукции, Департамент стандартизации, метрологии и качества, Департамент науки и технологий координируют работу с Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов, чтобы направлять и поддерживать субъектов в стандартизации производственных процессов, информационной прозрачности, кодировании и нанесении этикеток с QR-кодами для обеспечения качества продукции, стимулировании потребления, повышении ценности продукции, деловой репутации и содействии международной интеграции. Кроме того, они содействуют пропаганде и организации обучения для повышения осведомленности населения об эффективности обеспечения качества продукции. Тем самым создаются благоприятные условия для предприятий, организаций и отдельных лиц для подключения к информационному порталу по обеспечению качества продукции, способствуют повышению осведомленности предприятий в области обеспечения качества продукции, здоровой конкуренции, совместному использованию и объединению сотрудничества для инноваций и повышению конкурентоспособности.

Статья и фотографии: Тран Ханг

Источник: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm