Осознавая важность прослеживаемости продукции в управлении, повышении ценности продукции, создании доверия у потребителей и повышении конкурентоспособности на рынке, в последние годы многие предприятия, кооперативы, производственные и деловые учреждения провинции содействовали применению науки и техники для нанесения марок с QR-кодом для отслеживания продукции при ее выпуске на рынок.
С решимостью создать высококачественный бренд кислой колбасы Thanh Hoa в 2023 году акционерное общество развития Lam Kinh, округ Куанг Тхань (город Тхань Хоа) запустило бренд ферментированной колбасы Thanh с критериями чистоты, красоты и качества. Компания инвестировала во многие современные машины и оборудование для обслуживания производственного процесса, такие как мясорубки, миксеры для мяса, экструдеры для мяса, вакуумные машины, холодильные шкафы и т. д. Весь процесс производства продукции строго контролируется и контролируется с помощью современной системы машин, которая полностью соответствует правилам обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов. Для того чтобы ферментированные колбасные изделия Thanh были высокого качества и гарантированного качества, компания сотрудничала и развивала отдельные сырьевые области, которые соответствуют стандартам подразделений контроля и тестирования. В частности, ферментированные колбасные изделия Thanh упаковываются в вакуум для обеспечения гигиены и увеличения срока годности; система бренда ферментированной колбасы Thanh защищена исключительными правами интеллектуальной собственности; На упаковке продукта имеется штрих-код, содержащий полную информацию о происхождении, источнике и инструкции по применению. Благодаря этому Nem Vi Thanh создал доверие у покупателей и позиционировал бренд на рынке.
Г-жа Фам Тхи Хюэ , заместитель директора акционерной компании Lam Kinh Development, сказала: Чтобы создать бренд, а также создать позицию на рынке, компания фокусируется на внедрении процесса TXNG продукта на упаковке продукта путем прикрепления штампов QR-кода. Потребители могут сканировать код, чтобы проверить производственный процесс и срок годности, чтобы чувствовать себя более защищенными при покупке и использовании продуктов Thanh Nem. Это также способ для подразделения защитить свою продукцию и завоевать доверие клиентов.
Будучи предприятием, специализирующимся на производстве и обработке изделий ручной работы из осоки, ротанга, водяного гиацинта, водяного гиацинта, бамбука, ротанга... для экспорта на рынки США, Канады и Европы, в последние годы Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune (Nga Son) сосредоточилась на форме и качестве продукции перед выпуском ее на рынок. Каждый горшок из осоки, корзина из осоки и тарелка из осоки, производимые компанией, тщательно обрабатываются квалифицированными рабочими на каждом этапе и снабжены QR-кодом для отслеживания продукта.
Г-н Фам Минь Тон, директор Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, сказал: «Для того, чтобы продукция Viet Anh Company представляла Вьетнам на рынке США, требуется множество факторов, таких как отсутствие загрязнения окружающей среды, экологичность и четкое происхождение. В частности, перед упаковкой на экспорт компания прикрепляет штамп с указанием места производства, показывающий название и адрес компании и дающий покупателям знать, что продукт произведен во Вьетнаме».
Согласно данным опроса Департамента стандартов, метрологии и качества (Департамент науки и технологий) и отчетам соответствующих агентств и подразделений, в настоящее время во всей провинции около 650 учреждений наносят штампы QR-кода TXNG на почти 900 продуктов. С помощью QR-кода на упаковке продукта потребители могут использовать свои смартфоны для доступа к большому количеству информации (дата, месяц изготовления, срок годности и происхождение товара...), тем самым будучи более уверенными в качестве выбираемых ими продуктов. Для предприятий применение штампов TXNG заключается в позиционировании бренда для расширения потребительского рынка.
В последнее время для поддержки бизнес-единиц и производственных объектов в применении технологий в обеспечении качества продукции Департамент стандартов, метрологии и качества, Департамент науки и технологий координировал работу с Департаментом сельского хозяйства и развития села для руководства и поддержки субъектов в стандартизации производственных процессов, информационной прозрачности, кодирования и прикрепления этикеток QR-кода для обеспечения качества продукции, продвижения потребления, повышения ценности продукта, деловой репутации и обслуживания международной интеграции. Кроме того, содействие пропаганде и организация обучения для повышения осведомленности людей об эффективности обеспечения качества продукции. Тем самым создавая благоприятные условия для предприятий, организаций и отдельных лиц для подключения к информационному порталу обеспечения качества продукции, помогая повысить осведомленность предприятий об обеспечении качества продукции, здоровой конкуренции, совместном использовании и связывании сотрудничества для инноваций и повышения конкурентоспособности.
Статья и фотографии: Тран Ханг
Источник: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm
Комментарий (0)