Сделать кооперативы действительно опорой циклического сельского хозяйства и зеленого сельского хозяйства

Представление продукции на конференции по взаимодействию спроса и предложения, организованной Провинциальным кооперативным союзом в 2024 году. Фото: Тран Минь

Репортер: Реальность развития сельскохозяйственного производства в нашей провинции за последние годы подтвердила важную роль кооперативов в сельском хозяйстве. Однако в настоящее время в некоторых населенных пунктах роль, значение, характер и цели кооперативов для развития сельского хозяйства все еще не полностью осознаны. Каково ваше мнение по этому вопросу?

Г-н До Суан Чыонг: Как мы знаем, сельскохозяйственное производство в прошлом было очень раздробленным, мелкомасштабным, а размер домохозяйств был небольшим. Но когда масштабы производства слишком малы, трудно производить товары в больших количествах; Сложность внедрения технического прогресса. Фрагментация, мелкомасштабность и стихийность являются основными узкими местами, которые преследуют сельскохозяйственный сектор на протяжении многих лет. Чтобы производить продукцию в больших масштабах, необходимо накапливать землю, объединять и собирать фермеров. Только при сотрудничестве фермеров возможна концентрация земли. Таким образом, кооперативы являются одним из важных решений для концентрации земли в больших масштабах, тем самым создавая сырьевые зоны, специализированные зоны, производящие продукцию в соответствии с синхронным и унифицированным процессом, создавая продукцию однородного качества и дизайна.

Фактическое производство в коммунах: Нгуен Уй (Ким Банг), Донг Ду (Бинь Люк), Нхан Нгиа (Ли Нхан); Мок Хоан, Трак Ван (Дуй Тиен)... доказали: если на одной и той же обрабатываемой площади производством занимается только один фермер, результаты будут существенно отличаться от результатов, полученных многими фермерами, работающими вместе. Очевидно, что земля не может расширяться, но когда мышление фермеров меняется, они знают, как соединять и разрушать границы своих полей, производственное пространство открывается и приносит большие изменения. Большие производственные площади позволяют фермерам с легкостью применять достижения науки и техники, механизации и автоматизации, создавая цепочку продуктов: от производства, сбора урожая, предварительной обработки, переработки и поставки на рынок.

Однако, помимо населенных пунктов, которые заботятся о кооперативах и создают для них условия, способствующие повышению их эффективности, все еще есть некоторые населенные пункты, которые в силу многих институциональных и традиционных причин не увидели немедленных и долгосрочных выгод и целей кооперативов; Кооперативы не рассматривались как решение для перехода от мелкого, раздробленного сельского хозяйства к крупномасштабному сельскому хозяйству, тем самым реструктурируя отрасль на основе сотрудничества производителей через представителей кооперативов.

Репортер: В условиях, когда площади сельскохозяйственных земель находятся под угрозой сокращения из-за изменения целевого назначения земель для решения задач социально -экономического развития местности, деятельность кооперативов, которая и без того была затруднена, теперь стала еще более сложной?

Г-н До Суан Труонг: Совершенно верно! Постоянно сужающаяся область означает, что применение науки и технологий в производстве будет затруднено; Также весьма затруднительно обеспечить регулярную и непрерывную связь в производстве концентрированных товаров с крупными объемами выпуска; особенно когда связи между участниками одной цепочки и вертикальные связи между отраслями все еще ограничены. Горизонтальные связи между фермерами, между кооперативами и кооперативами, а также между предприятиями в настоящее время ограничиваются обменом опытом. Либо предварительная обработка и этапы переработки находятся лишь на грубом уровне, еще не образуя прочной горизонтальной связи для унификации цены и качества поставляемой на рынок сельскохозяйственной продукции.

Самой большой проблемой в развитии сельскохозяйственной цепочки создания стоимости в Ханаме сегодня является неразумная структура сельскохозяйственного производства и низкая производительность сельского хозяйства. В то время как потребность в зеленом развитии и устойчивом развитии требует от фермеров, кооперативов и предприятий внедрения инноваций в производственные процессы и применения технологий для ограничения потерь после сбора урожая.

Причина в том, что использование человеком природных ресурсов для сельскохозяйственного производства по-прежнему остается неразумным, что приводит к деградации земель и загрязнению земли, воды и воздуха. Это делает сельскохозяйственное производство неустойчивым, затрудняет развитие цепочек создания стоимости и влияет на экспорт. Более того, в настоящее время людям и кооперативам, по-видимому, не хватает разнообразной рыночной информации, что затрудняет потребление, в то время как выпуск продукции является чрезвычайно важным шагом в развитии цепочки, а также в развитии кооперативов. Узкие места в применении технологий, исследовании рынка, отслеживаемости, логистике и связях мешают полноценному развитию сельскохозяйственной цепочки создания стоимости в Ханаме.

Производство огурцов в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Нят Тан (Ким Банг). Фото: Ту Минь

К концу 2024 года в провинции будет 10 кооперативов, применяющих передовые технологии в своей деятельности, производстве и бизнесе, а также 38 кооперативов, связывающих производство в соответствии с цепочками создания стоимости продукции. Некоторые типичные модели в цепочке создания стоимости, такие как сельскохозяйственные сервисные кооперативы: La Son, An Ninh, Nhan My связь с предприятиями для закупки продукции для членов; Типичные модели применения высоких технологий включают высокотехнологичный сельскохозяйственный кооператив Dong Du, применяющий технологию капельного орошения для ухода за виноградными лозами, травяной кооператив Minh Duc, применяющий технологию холодного хранения для производства кордицепса, кооператив Khanh Linh Dry Pho, применяющий синхронную производственную линию сушилок для производства сухого фо. Типичные модели цифровой трансформации и зеленой экономики, такие как кооператив Hoang Tra, применяющий технологию сублимационной сушки для производства лотосового чая, продающий его на платформе YouTube..., кооператив по экотуризму с декоративными растениями Phu Van, объединяющий экскурсионный туризм с выращиванием декоративных растений, кооператив по производству водных продуктов на реке Хайданг, применяющий технологию создания течения в прудах для разведения промысловой рыбы, кооператив по экотуризму с шелкоткачеством Hong Tien Nha Xa, объединяющий развитие традиционных ремесел с туризмом...

Хотя приведенные выше цифры подтвердили положение и роль кооперативов в управлении, эксплуатации и организации производства, они на самом деле не способствовали укреплению их роли как опоры для циклического сельского хозяйства и зеленого сельского хозяйства; особенно если учесть, что в последние годы сельское хозяйство стало основой экономики провинции. На самом деле, многим людям и кооперативам еще предстоит изучить и найти способы потребления собственной сельскохозяйственной продукции.

Репортер: Так в чем же, по-вашему, заключается решение?

Г-н До Суан Чыонг: Я думаю, что если мы хотим, чтобы кооперативы развивались, мы должны сначала понять возможности и природу кооперативов. Суть кооперативов заключается в том, чтобы воспользоваться преимуществом большинства, чтобы покупать по более выгодным ценам и продавать по более высоким ценам; полагаться на большинство в вопросах механизации, автоматизации, изменения сельскохозяйственных процессов, повышения производительности и качества. В настоящее время мы все еще приближаемся и движемся в направлении развития циклического сельского хозяйства и зеленого сельского хозяйства. Одно домохозяйство не может этого сделать. Таким образом, кооперативы представляют собой экономическую структуру, позволяющую фермерам сотрудничать, увеличивая доход на единицу площади при переходе от домохозяйственной экономики к кооперативной. Наряду с этим необходимо группировать кооперативы для развития сотрудничества с бизнесом. Когда предприятия объединяются с кооперативами, они увеличивают инвестиции в инфраструктуру и логистику кооперативов. В частности, кооперативы будут играть центральную роль в формировании сырьевых зон с целью формирования цепочек производства, переработки и потребления продукции между предприятиями, кооперативами и фермерами, связанными в сырьевых зонах, что позволит снизить затраты на производство и увеличить доходы членов кооператива и фермеров. В то же время это помогает кооперативам улучшить свои возможности по управлению и организации производства, изменить мелкомасштабные и фрагментарные методы производства фермеров, внести вклад в содействие коллективному экономическому развитию и повысить ценность цепочки сельскохозяйственной продукции.

С другой стороны, я думаю, что ежегодная похвала и чествование кооперативов мотивируют кооперативы увидеть, что ценность объединения экспоненциальна; Кооперативы — это не увеличение числа членов, а фактор, создающий новую жизненную силу для сельской местности. Другими словами, экономическое развитие сельских районов должно основываться на кооперативном развитии. За последние годы Союз фермеров Вьетнама в целом и Союз фермеров Ханама на всех уровнях в частности весьма успешно справились с этой задачей. Заслуженные кооперативы — это не только хорошие фермеры с высокими доходами, но и те, кто умеет объединять других, чтобы вместе идти дальше, покоряя новые вершины.

Роль кооперативов в сельскохозяйственной экосистеме очень важна. Таким образом, концентрация ресурсов, совершенствование комплексной политики цифровой трансформации, обучения кадров, инвестиций в технологии, развития рынка и т. д. являются ключевыми решениями, способствующими продвижению этой экономической модели для всестороннего и устойчивого развития.

Репортер: Большое спасибо!

Минь Ту (Исполняет)

Источник: https://baohanam.com.vn/kinh-te/de-htx-thuc-su-la-diem-tua-cua-nen-nong-nghiep-tuan-hoan-nong-nghiep-xanh-156006.html