Разработка продуктов OCOP, связанных с охраной окружающей среды

Кооператив сельскохозяйственной и лесной службы My Thuan (район Таншон) уделяет особое внимание безопасным этапам производства и использует стеклянные бутылки и банки для упаковки меда.

Провинция Фу Тхо реализует множество синхронных решений, интегрируя соответствующие программы и проекты для продвижения, предоставления технической подготовки, поддержки льготного капитала и передачи экологически чистых производственных технологий субъектам OCOP. Участникам Программы предлагается трансформировать свои производственные модели в сторону безопасности, экологичности и минимизации негативного воздействия на экосистему и здоровье населения. Связывание разработки продукции OCOP с защитой окружающей среды не только демонстрирует ответственность перед обществом, но и открывает направление для устойчивого развития сельского хозяйства и сельской экономики .

Согласно статистике на конец 2024 года, во всей провинции насчитывается более 300 продуктов OCOP с 3 звездами и более, относящихся ко многим отраслям, таким как продукты питания, напитки, ремесла, услуги общественного туризма ... Стоит отметить, что все больше субъектов OCOP, включая кооперативы, кооперативные группы и предприятия, осознают необходимость обеспечения экологических факторов в производстве.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Quynh Lam (коммуна Бан Нгуен, Лам Тхао) развивает банановую плантацию на площади более 40 гектаров в направлении безопасной, экологически чистой продукции; Продукт соответствует 3-звездочным стандартам OCOP, способствуя повышению экономической ценности и формированию бренда местной чистой сельскохозяйственной продукции.

Директор кооператива г-н Хан Куанг Винь сказал: «Мы четко понимаем, что если мы хотим развиваться в долгосрочной перспективе, мы не можем гоняться за количеством, игнорируя качество и окружающую среду. Поэтому кооператив организует производство бананов в соответствии со стандартами VietGAP, сводит к минимуму использование химикатов при выращивании, отдает приоритет органическим удобрениям и биологическим мерам и стремится к экологически чистой модели ведения сельского хозяйства, защищая землю, воду и долгосрочную экосистему сельского хозяйства».

В критерии оценки продукции OCOP включен ряд положений, связанных с охраной окружающей среды в процессе производства, в том числе: соблюдение экологических записей и процедур в соответствии с правовыми нормами; наличие объектов сбора и переработки отходов; использовать экологически чистую упаковку; Применять устойчивые технологии, такие как технологии экономии сырья, топлива, переработки и переработки отходов, а также утилизации побочных продуктов сельского хозяйства для минимизации воздействия на окружающую среду.

Включение критериев защиты окружающей среды в оценку продукции OCOP не только способствует повышению осведомленности производителей о важности устойчивого развития, но и способствует применению экологически безопасных процессов и методов в реальном производстве. Многие подразделения активно инвестировали в технологические инновации, совершенствовали процессы для экономии сырья и топлива, создавали стандартные системы переработки отходов и минимизировали выбросы и загрязнение. В частности, постепенно становится общепринятой тенденцией использование экологически чистых упаковочных материалов, таких как биоразлагаемая или многоразовая упаковка, что способствует снижению нагрузки на среду обитания и повышению сенсорной ценности продукции.

Кооператив сельскохозяйственной и лесной службы My Thuan (коммуна My Thuan, район Таншон) развивает устойчивое пчеловодство, связанное с защитой экологической среды. Кооператив насчитывает около 2200 пчелиных семей со средним урожаем около 20 000 литров меда в год, продукция кооператива достигает 3 звезд OCOP. Директор кооператива г-н Динь Тронг Там сказал: «В пчеловодстве окружающая среда считается решающим фактором для здоровья пчелиной колонии и качества меда. Кооператив выбирает районы сбора меда, удаленные от загрязненных территорий и территорий, обработанных пестицидами, чтобы защитить пчелиную колонию. При упаковке кооператив также отдает приоритет использованию экологически чистых стеклянных бутылок и банок, чтобы лучше сохранить мед и сделать его пригодным для повторного использования».

Полученные результаты показывают, что связь защиты окружающей среды с разработкой продукции OCOP играет важную роль в повышении ценности и конкурентоспособности продукции. Для дальнейшего повышения эффективности всем уровням, секторам и местностям необходимо усилить пропагандистскую работу, оказывать поддержку субъектам OCOP в доступе к зеленым технологиям и одновременно усилить надзор за внедрением экологических критериев в производство. Это важная основа для развития программы OCOP провинции в устойчивом направлении, сочетающей экономические выгоды и ответственность перед окружающей средой и обществом.

Нгуен Хюэ

Источник: https://baophutho.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-bao-ve-moi-truong-232970.htm