Пусть французское вино «расскажет» о стране... историческую историю

Днем 2 апреля в отеле Grand Mercure (Ханой) состоялась дегустация французских вин Tastin'France 2025, в которой приняли участие 35 французских производителей вина, а также многочисленные партнеры и компании из Вьетнама.

Посол Франции во Вьетнаме Оливье Броше отметил, что экспорт бутылки французского вина — это экспорт целой страны и её исторической истории. (Фото: Нгок Ань)

Выразив свою радость и ожидания относительно потенциала винодельческой отрасли Вьетнама, посол Франции во Вьетнаме Оливье Броше подчеркнул, что присутствие на мероприятии многочисленных высоких гостей свидетельствует о доверии потребителей к качеству и высокому профессионализму французских производителей. Это также обещает активное развитие вьетнамского рынка.

Рассказывая о культурной истории каждой бутылки вина, посол Оливье Броше отметил, что Франция традиционно является «колыбелью» производства и потребления вина: «Экспортируя бутылку французского вина, мы экспортируем целую страну, историческую историю, стоящую за ней».

Поэтому «наслаждение французским вином — это не просто напиток, но и способ общения: друзья и семья собираются вместе, делятся прекрасными вкусами и укрепляют связи в дружественной атмосфере».

Гости мероприятия Tastin'France 2025 смогли попробовать множество известных французских вин. (Фото: Нгок Ань)

Мероприятие Tastin'France 2025 — это возможность для профессионалов алкогольной индустрии Вьетнама попробовать широкий ассортимент вин и крепких спиртных напитков из престижных французских регионов производства.

Программа объединяет 35 производителей вина из регионов Шампань, Бургундия, Долина Луары, Долина Роны, Лангедок, Бордо, Эльзас, Прованс-Альпы-Лазурный Берег и О-де-Франс...

Особенность этой программы заключается в том, что большинство французских производителей вин, участвующих в ней, пока не представлены на вьетнамском рынке. Поэтому можно сказать, что это мероприятие – своего рода знакомство, важный мост, помогающий вьетнамско-французскому бизнесу наладить тесное сотрудничество, тем самым расширяя дистрибуцию и предлагая вьетнамским потребителям высококачественную винодельческую продукцию.

Господин Венсан Кретон (в центре), генеральный директор винодельческой компании Cave de Sancerre, подтвердил, что вино может стать «культурным мостом» между Вьетнамом и Францией. (Фото: Нгок Ань)

Оценивая текущие и будущие тенденции потребления вина во Вьетнаме, генеральный директор компании Cave de Sancerre г-н Венсан Кретон отметил, что на этом рынке все больше внимания уделяется качеству, а не количеству.

«Я вижу, что во Вьетнаме есть большой потенциал для развития, и многие любят французское вино. Поэтому для меня огромная честь быть здесь сегодня», — поделился г-н Кретон.

Он также особенно гордится французскими винами, каждый бокал игристого вина может стать «культурным мостом» между друзьями, между двумя странами, способствуя укреплению сотрудничества в сфере продуктов питания и напитков.

Марина Духау, директор по экспорту компании Vignerons Wine Company, рассказывает об особом процессе производства безалкогольного вина. (Фото: Нгок Ань)

Помимо обычных вин, Tastin'France 2025 также предлагает безалкогольные вина от производителя Vignerons Autrement.

Марина Духо, директор по экспорту компании Vignerons Autrement, рассказала, что для производства этого особенного вина требуется совершенно иной процесс. «Вино производится методом вакуумной дистилляции, затем кипятится при очень высоких температурах для удаления алкоголя, после чего добавляется немного сахара и ароматизаторов для улучшения вкуса. Весь процесс происходит при температуре 6 градусов Цельсия».

По словам представителей Vignerons Autrement, этот продукт вписывается в тренд безалкогольных и слабоалкогольных вин, который набирает всё большую популярность во всём мире. Вино могут употреблять представители молодого поколения, те, кто хочет сократить потребление алкоголя по соображениям здоровья, и даже беременные женщины.

Программа дегустации вин Tastin'France 2025 реализуется Business France — агентством поддержки внешней торговли французского правительства , задачей которого является содействие экспортной деятельности французских предприятий, а также содействие и содействие иностранным инвестициям в страну.

Мероприятие Tastin'France 2025 — это возможность для профессионалов индустрии напитков во Вьетнаме попробовать множество вин из знаменитых французских регионов производства. (Фото: Нгок Ань)

Source: https://baoquocte.vn/de-ruou-vang-phap-ke-ve-mot-vung-dat-mot-cau-chuyen-lich-su-309762.html