Что же такого особенного в киоске с паровыми крабами на тротуаре в Хошимине, что каждый день он заполнен покупателями?

(NLDO) - В среднем, киоск г-на Дама, торгующего паровыми крабами в районе Бинь Чань города Хошимин, продает несколько десятков килограммов в день и распродает товар всего за час, а иногда и за 40 минут.

За последние недели импровизированный ларек по продаже приготовленных на пару крабов на шоссе 9А в районе Чунг Сон (район Бинь Чань, город Хошимин) внезапно превратился в «оживленное» место, каждый день привлекая длинные очереди людей, желающих купить крабов.

Днем 20 июня, хотя было всего лишь 14:00, мы зафиксировали большое количество людей, стоящих перед жилым домом SaiGon Mia на улице 9А в ожидании возможности «посоревноваться» за право купить паровых крабов у господина Лам Бао Дама (37 лет, проживающего в районе 7), который привез их сюда на продажу.

Каждый день покупатели толкаются, чтобы купить крабов.

По словам г-на Бао Дама, раньше он продавал живых крабов, но, видя, что многие покупатели все еще не решаются готовить крабов дома, он также начал продавать предварительно приготовленных на пару крабов, что сделало их более удобными для покупателей.

Несмотря на то, что он открылся меньше месяца назад, его киоск с крабами не только получил восторженную поддержку местных жителей, но и стал настоящим феноменом: каждый день у него выстраиваются длинные очереди, чтобы купить товар, а в социальных сетях появилось множество видеороликов с его обзорами.

«Я не ожидал, что крабовый ларек будет таким популярным. Бывали дни, когда клиенты ждали с часу дня, хотя ларек открывался только в три», — поделился Дэм.

На вопрос о том, что делает его крабовую лавку такой популярной, мистер Дам ответил, что у него нет какого-то особого рецепта, он просто готовит их дома, как все остальные. «Однако мои крабы — это настоящие крабы Камау , тщательно отобранные, гарантированно свежие, упругие и с икрой. Перед продажей мы их чистим, готовим на пару до готовности и проверяем качество каждого краба», — честно признался мистер Дам.

Кроме того, цена в 45 000 донгов за качественного приготовленного на пару краба также является важным фактором, подходящим для бюджета многих покупателей: от студентов и офисных работников до семей.

Согласно записям, покупатели крабов часто выбирают жирных, твёрдых. Если краб сломается, он готов обменять его на месте или заплатить за него при следующей покупке. Каждая порция краба продаётся с солью, перцем, лимоном и свежим чили, чтобы её можно было съесть сразу.

В настоящее время лавка мистера Дама с паровыми крабами открыта ежедневно с 15:00 до 15:30. В среднем он продаёт несколько десятков килограммов крабов в день, и на это у него уходит всего час, а иногда и 40 минут.

Кроме того, он также принимает предварительные онлайн-заказы от клиентов, желающих быстро совершить покупку.

Источник: https://nld.com.vn/diem-ban-cua-hap-tren-via-he-tp-hcm-co-gi-dac-biet-ma-khach-chen-kin-moi-chieu-196250621104947589.htm